Напредна дијета

Садржај

• Која храна се једе?
• Које се намирнице избегавају?
• Које су потенцијалне користи за здравље?
• Који су ризици и потенцијални нежељени ефекти?
• Ко би требао пробати напредну дијету?
• За понети

Преглед

Напредна дијета је сирови, вегански начин живота који је дизајнирао бивши професионални спортиста Брендан Бразиер. Истакнуто је у његовој истоименој књизи која читаоцима пружа рецепте за доручак, ручак, вечеру, смоотхие и грицкалице, уз 12-недељни план оброка који треба следити чим започну са дијетом.

Људи који се држе напредне дијете не броје калорије нити ограничавају порције. Уместо тога, подстиче их се да једу неколико мањих оброка дневно како би одржали ниво шећера у крви и енергије доследним током дана.

План тврди да помаже у губитку килограма, нивоу енергије, смањењу стреса, стабилизацији шећера у крви и кардиоваскуларном здрављу. Такође тврди да нуди укупне здравствене бенефиције.

Која храна се једе?

Људи који успевају у исхрани морају да једу целокупну храну биљног порекла, сирову или минимално кувану на ниским температурама - другим речима, храну која је најближа свом природном стању.

На овом плану држаћете се хране богате храњивим састојцима, као што су:

• пасуљ
• семе
• зелениш
• поврће
• воће
• конопља
• хладно цеђена уља
• Јабуково сирће
• морско поврће
• браон пиринач

Сваки оброк треба да садржи пуно протеина, пуно влакана и здраве масти без икаквих животињских производа.

Циљ ове дијете је конзумирање сирових, веганских суперхрана које достављају све хранљиве састојке који су потребни вашем телу, без потребе за додатним додавањем витамина, минерала или хранљивих састојака.

Ако планирате да следите успешну дијету, открићете да постоји дугачка листа биљне хране која ће вас задовољити током дана.

Које се намирнице избегавају?

Ако одлучите да следите успешну дијету, мораћете да уклоните све животињске производе, укључујући:

• месо (говедина, свињетина, јагњетина, бизони итд.)
• риба (бела риба, лосос, туна итд.)
• морски плодови и шкољке (шкампи, остриге, каламари, капице, раке итд.)
• јаја, живина (пилетина, ћуретина итд.)
• млечни производи (сир, јогурт, млеко, кајмак, кефир итд.)

Поред тога, избегаваћете рафинисане угљене хидрате и храну богату скробом и шећером. Такође ћете морати да ограничите храну која се кува на ниским температурама. Иако им је у малим количинама дозвољена успешна дијета, не конзумира се честа конзумација.

Коначно, бићете охрабрени да што више исечете или смањите прерађену храну јер многе садрже адитиве и садрже пуно шећера, соли и масти.

Које су потенцијалне користи за здравље?

Људи који једу биљну исхрану обично су у стању да одржавају здравију тежину и имају нижи крвни притисак и холестерол од оних који то не чине. Веганске дијете требале су смањити учесталост дијабетеса типа 2, високог крвног притиска, гојазности и смрти од кардиоваскуларних болести, мада је потребно спровести већа испитивања како би се детаљније проучиле потенцијалне дугорочне здравствене бенефиције.

Недавно, мало испитивање показало је да је вегански начин живота ефикасан у регулисању шећера у крви код особа са дијабетесом типа 2, али потребно је више истраживања у тој одређеној области.

Они који усвоје могу такође убрати додатне предности смањења броја лекова на рецепт који морају да узимају, ублажавања хроничних здравствених стања и смањења ризика од рака.

Елиминисање прерађене хране из ваше дијете може смањити унос соли, шећера и нездравих масти, те уклонити вештачке, прерађене састојке који нису присутни у целокупној храни која се природно јавља.

Брендан Бразиер, творац успешне дијете, тврди да следење плана помаже у смањењу нивоа стреса и анксиозности. Међутим, ово су анегдотске користи које нису поткрепљене истраживањем.

Који су ризици и потенцијални нежељени ефекти?

Људи који пређу на веганску исхрану могу се наћи у ризику због недостатка хранљивих састојака. Ово се посебно односи на хранљиве састојке који се налазе у животињским производима, попут гвожђа, витамина Д, калцијума, ДХА и витамина Б-12.

Иако успешна дијета обесхрабрује суплементацију, можда ћете морати да допуните неке од ових хранљивих састојака како бисте испунили препоручене дневне потребе.

Као и код сваке промене у исхрани, напредну дијету интегришите постепено у свој животни стил, уместо да направите екстремне промене одједном. Почните додавањем једне или две грицкалице или оброка одобрених за успех, а затим полако напредујте до пуне дијете.

Током промена можете доживети гастроинтестинални поремећај (надимање, промене у цревним навикама, итд.), Раздражљивост и главобоље, нарочито ако се превише промените у прекратком временском периоду.

Ко би требао пробати напредну дијету?

Појединци са високим крвним притиском, високим холестеролом, кардиоваскуларним болестима, дијабетесом типа 2, хроничним обољењима или који су гојазни могу имати користи од успешне дијете.

Иначе здрави људи који желе да очисте своју исхрану и добију више хранљивих састојака из хране коју конзумирају, такође могу имати користи од усвајања веганског начина живота као што је напредна дијета.

Људи са којима треба да буду опрезни када усвајају вегански начин живота, јер су одређене биљке попут кукуруза, слатког кромпира, соје и сировог крстастог поврћа гоитрогени и могу погоршати ваше симптоме.

Кување овог поврћа чини га сигурним за јело људима са болестима штитне жлезде, али пошто је кувано поврће ограничено на напредну исхрану, можда ће требати потпуно уклонити ту храну.

Поред тога, људи који следе успешну исхрану треба да ограниче храну са високим количинама фосфора и калијума.

За понети

Веганска исхрана на бази биљних намирница, као што је напредна дијета, може пружити мршављење и здравствене користи онима који следе начин живота, укључујући људе са кардиоваскуларним болестима, дијабетесом типа 2, високим крвним притиском и високим холестеролом.

Као и код сваке промене начина живота, и успешну исхрану треба постепено интегрисати, приступити јој опрезно и прилагодити вашим индивидуалним нутритивним потребама.