Како се лечи ботулизам и како га спречити

Садржај

• Како се врши лечење
• Како спречити

Лечење ботулизма мора се обављати у болници и подразумева примену серума против токсина који производе бактерије Цлостридиум ботулинум и прање желуца и црева, тако да се уклања сваки траг загађивача. Поред тога, важно је и кардиореспираторно надгледање у болници, јер токсин из бактерија може довести до парализе респираторних мишића.

Ботулизам је болест коју узрокују бактерије Цлостридиум ботулинум, који се могу наћи у земљишту и слабо очуваној храни, а који производи токсин, ботулинум токсин, што може довести до појаве озбиљних симптома који могу резултирати смрћу у року од неколико сати у зависности од количине токсина коју производи ова бактерија.

Да би се спречила контаминација овом бактеријом, препоручује се да се конзумира храна која је правилно санирана и у добром стању.

Како се врши лечење

Лечење ботулизма треба обављати у болничком окружењу, обично у ЈИЛ, јер има за циљ неутралисање деловања токсина који бактерије производе у телу, а важно је да се пацијент надгледа и спречи напредовање болести.

Обично се третман састоји од примене анти-ботулинског серума, који се назива и антитоксин, и то треба учинити што је пре могуће како би се шансе за излечење повећале. Анти-ботулинум серум одговара хетерологним антителима добијеним од коња, која могу да изазову реакције преосетљивости када се примене, па је неопходно надгледати пацијента у болници. Поред тога, препоручује се прање желуца и црева како би се елиминисала преостала контаминирана храна.

Мере за одржавање живота, као што су употреба апарата за дисање, праћење срчане функције, адекватна исхрана и превенција раница у пределу такође су део лечења. То је зато што ботулин токсин може довести до парализе кардиореспираторних мишића, што може довести до смрти. Ево како препознати знакове и симптоме ботулизма.

Како спречити

Да би се спречила контаминација бактеријама Цлостридиум ботулинум важно је обратити пажњу на потрошњу, дистрибуцију и комерцијализацију хране. Стога се препоручује:

• Избегавајте да једете прерађену храну која садржи течност;
• Не чувајте храну на високим температурама;
• Избегавајте конзумацију конзервиране хране, посебно оне у лименкама које су пуњене, оштећене или са променом мириса и изгледа;
• Добро санирајте храну пре него што је конзумирате;
• Пре конзервирања кухајте конзервирану храну или храну у конзерви најмање 5 минута.

Не нудите мед беби млађој од 1 године, јер је мед одличан начин ширења спора ове бактерије, што може резултирати бебиним ботулизмом, јер имуни систем није у потпуности развијен. Сазнајте више о дечијем ботулизму.