Pitanja i odgovori o gubitku težine: Veličina porcije
Садржај
P. Znam da je jedenje velikih porcija doprinelo mom debljanju od 10 funti u poslednje dve godine, ali ne znam koliko da jedem. Kada pravim tepsiju za svoju porodicu, koja je moja veličina porcije? Teško je prestati da jedete kada je pred vama veliko jelo sa hranom.
А. Уместо да донесете целу тепсију на сто, исперите део за сваког члана породице док сте још у кухињи, предлаже дијететичарка из Балтимора Роканне Мооре. „Na taj način, ako zaista želite sekunde, moraćete da ustanete.
Мање је вероватно да ћете желети секунде ако једете полако, дајући свом мозгу неопходних 20 минута да прими сигнал да вам је стомак пун. „Umesto žurnog porodičnog obroka, usporite i uživajte u razgovoru“, kaže Mur. Takođe, nemojte činiti tepsiju jedinim ponudom. Poslužite kuvano povrće ili salatu sa puno povrća; ова прилога богата влакнима ће вам помоћи да се осећате сито.
Што се тиче тога колико би ваше порције требало да буду велике, тешко је одговорити без познавања састојака. Можда ћете желети да однесете овај и друге рецепте регистрованом дијететичару, који може да одреди садржај калорија и предложи величину оброка на основу остатка ваше дијете.
Да бисте сазнали више о контроли порција, посетите веб локацију владиног Центра за политику исхране и промоцију (ввв.усда.гов/цнпп). Možete preuzeti Piramidu vodiča za hranu i povezane informacije o veličinama porcija. Међутим, као што веб локација указује, многе величине сервирања испоручене уз пирамиду су мање од оних на етикетама хране. Na primer, jedna porcija kuvane testenine, pirinča ili žitarica je 1 šolja na etiketi, ali samo 1/2 šolje na piramidi.