Ђумбир сируп: за шта служи и како се прави

Садржај

• За шта је то
• Како направити
• Сируп од ђумбира са циметом
• Ђумбирски сируп са лимуном, медом и прополисом
• Ко не треба да користи
• Могући нежељени ефекти

Ђумбирски сируп је одличан кућни лек за прехладу, грип или упалу грла, врућицу, артритис, мучнину, повраћање, болове у стомаку и боловима у мишићима, јер у свом саставу садржи гингерол који има противупална, аналгетичка и антипиретичка својства, антиеметике и експекторанси. Поред тога, ђумбир има антиоксидативно деловање које смањује оштећење ћелија и помаже у побољшању функционисања имунолошког система, повећавајући имунитет и побољшавајући одговор тела на инфекције.

Овај сируп је једноставан за припрему и може се направити код куће користећи корен ђумбира или његов прашкасти облик, уз додатак лимуна, меда или цимета за побољшање његових својстава.

Међутим, сируп од ђумбира може се користити за помоћ у лечењу болести и није замена за медицинско лечење. Због тога је важно увек се обратити лекару како би се спровео најприкладнији третман за сваки случај.

За шта је то

Ђумбир сируп има антиинфламаторна, аналгетичка, антиоксидативна, антипиретичка и антиеметичка својства и зато се може користити у неколико ситуација, као што су:

• Прехлада, грип или упала грла: ђумбирски сируп делује противупално и аналгетски, ублажавајући симптоме бола и малаксалости;
• Грозница: ђумбирски сируп има антипиретичка својства помажући у смањењу телесне температуре, помажући у грозничавим стањима;
• Кашаљ, астма или бронхитис: због својих експекторанса и антиинфламаторних својстава, ђумбирски сируп може помоћи у уклањању слузи и смањењу упале дисајних путева;
• Артритис или болови у мишићима: због својих антиинфламаторних и антиоксидативних и аналгетичких својстава, ђумбирски сируп помаже у смањењу упале, оштећења ћелија и болова у зглобовима и мишићима;
• Мучнина и повраћање, жгаравица или лоша пробава: ђумбирски сируп делује антиеметички, помажући у смањењу мучнине и повраћања који се често јављају током трудноће, хемотерапијских третмана или у првим данима након операције, поред тога што побољшава жгаравицу и лоше симптоме варења;

Поред тога, ђумбирски сируп има термогена својства, убрзава метаболизам и подстиче сагоревање телесне масти, а може се користити и као помоћ у губитку килограма.

Како направити

Сируп од ђумбира је једноставан и лак за припрему, а може се направити чист или, на пример, додавањем меда, прополиса, цимета или лимуна.

Овај сируп се може припремити са кореном ђумбира или ђумбиром у праху, а користи се за лечење артритиса, мучнине, повраћања, жгаравице, цревних гасова или болова у мишићима.

Састојци

• 25 г свежег ољушћеног ђумбира у резу или 1 кашика ђумбира у праху;
• 1 шоља шећера;
• 100 мл воде.

Режим припреме

Кувајте воду са шећером, мешајући док се шећер потпуно не раствори. Важно је не кључати предуго да се шећер не карамелизује. Искључите ватру, додајте ђумбир. Узимајте 3 пута дневно по 1 кашичицу сирупа од ђумбира.

Сируп од ђумбира са циметом

Добра опција за прављење ђумбирског сирупа је додавање цимета јер делује исушујуће на слузницу и природно је експекторанс који помаже у борби против симптома прехладе, грипа и кашља.

Састојци

• 1 штапић цимета или 1 кашичица цимета у праху;
• 1 шоља исеченог ољуштеног корена ђумбира;
• 85 г шећера;
• 100 мл воде.

Режим припреме

Кувајте воду са шећером, мешајући док се шећер потпуно не раствори. Искључите ватру, додајте ђумбир и цимет и промешајте. Чувајте сируп у чистој, сувој стакленој бочици. Узимајте 3 пута дневно по 1 кашичицу сирупа од ђумбира.

Ђумбирски сируп са лимуном, медом и прополисом

Сируп од ђумбира може се припремити и додавањем лимуна, богатог витамином Ц, који делује као моћан антиоксиданс и помаже у побољшању имунолошког система, и меда који има антибактеријска својства, помажући у борби против грипа, прехладе и упале грла. Поред тога, прополис делује противупално и помаже у лечењу респираторних проблема.

Састојци

• 25 г свежег ољушћеног ђумбира у резу или 1 кашика ђумбира у праху;
• 1 шоља меда;
• 3 кашике воде;
• 3 кашике лимуновог сока;
• 5 капи екстракта прополиса.

Режим припреме

Прокувајте воду у микроталасној и, након кључања, додајте нарезани ђумбир. Покријте, пустите да одстоји 10 минута, додајте мед, лимунов сок и прополис и мешајте док не добијете хомогену смешу вискозне конзистенције попут сирупа.

Узимајте 1 кашику 3 пута дневно док симптоми грипа не нестану. Деца треба да узимају 1 кашичицу сирупа од ђумбира 3 пута дневно.

Поред овог сирупа, ту је и чај од меда са лимуном који је одличан за лечење грипа. Погледајте видео о томе како припремити чај од меда са лимуном:

Ко не треба да користи

Сируп од ђумбира не смеју да користе особе са проблемима згрушавања или не користе антикоагулантне лекове, јер може повећати ризик од крварења и модрица. Поред тога, употребу овог сирупа треба да избегавају труднице ако су близу порођаја или код жена са историјама побачаја, проблема са згрушавањем или ако постоји ризик од крварења.

Овај сируп такође није индициран за људе са дијабетесом, јер ђумбир може да изазове нагло смањење шећера у крви, што доводи до хипогликемијских симптома као што су вртоглавица, конфузија или несвестица.

Поред тога, људи који су алергични на ђумбир не би требало да користе сируп.

Могући нежељени ефекти

Конзумација ђумбирског сирупа, у већим дозама од препоручене, може да изазове пецкање у стомаку, мучнину, бол у стомаку, дијареју или пробавне сметње.

Ако имате алергијску реакцију као што су отежано дисање, оток језика, лица, усана или грла или свраб тела, одмах треба потражити најближу хитну помоћ.