Ваш мозак укључен: Куповина намирница

Садржај

• Pregled za

Улази вам треба јогурт, али излазите са пола туцета грицкалица и распродаја, чајем у боцама и новчаником који је лакши за 100 долара. (Поврх свега, вероватно сте заборавили све на тај јогурт.)

Nije magija. Данашњи супермаркети су направљени тако да натерају ваш мозак на импулсивну куповину. Ево како:

Када први пут уђете

Cveće, voće i povrće se skoro uvek nalaze blizu ulaza u prodavnicu. Зашто? Ovi proizvodi vašem mozgu ostavljaju utisak da ulazite na neko prirodno i sveže mesto – prijatnu oazu osim ostatka vašeg radnog dana, objašnjava dr Melani Grinberg, psiholog iz Severne Kalifornije.

Производи сложени на гајбама или стрпани у корпе шаљу вашем мозгу подсвесну поруку: Ово воће и поврће донесено је право са поља, уместо да се испоручује преко индустријских контејнера, каже Греенберг.

Такође ћете вероватно видети (и намирисати!) Пекару, каже др Анер Тал из лабораторије за храну и робне марке Универзитета Цорнелл. Власници продавница знају да мириси свеже печене хране изазивају глад. А када сте гладни, већа је вероватноћа да ћете зграбити укусну храну коју нисте намеравали да купите, показују истраживања.

У случају да се предомислите и одлучите да напустите продавницу, аутоматска врата која покрећу сензори са спољне стране блокирају вам само пут. Уз остале препреке, ове препреке вас приморавају да прођете кроз велики део продавнице на одласку, објашњава Греенберг.

У пролазима

Istraživači znaju da najčešće skenirate srednje delove polica i krajeve prolaza sa namirnicama. Iz tog razloga, prodavnice prehrambenih proizvoda na te lokacije postavljaju najprivlačnije artikle, kaže Tal. S druge strane, jeftini brendovi i specijalni artikli se obično stavljaju u prostore na gornjim i donjim policama koje vaše oči ignorišu.

Iz sličnih razloga, stvari koje najviše želite (mleko, jaja i puter) se skoro uvek postavljaju što dalje od ulaza u prodavnicu, objašnjava Tal. Ово вас тера да успут прођете кроз многе друге производе. И што више ствари пренесете, већа је вероватноћа да ћете ствари бацити у корпу, показују студије. (Сама колица за намирнице временом су постајала све већа, што показује да вас студије охрабрују да купите више како бисте их напунили.)

Продаја и акције

Када видите ставку снижења или продаје (оне жуте ознаке које узвикују "Два за једног!" Или "Уштедите 30 одсто!"), Део вашег мозга који се зове мезијални префронтални кортекс засветли, открива студија са Универзитета Станфорд. Verovanje da možete da uštedite novac takođe isključuje deo vašeg rezanca koji je povezan sa bolom i odlukama da ne kupujete, sugeriše studija. Чак и ако вам стварно не треба продајни артикал, мозак вас подстиче на куповину, показује студија.

Супермаркети такође користе технику која се назива "сидрење", коју су први пут изложили израелски истраживачи 1970 -их. Сидрење укључује везивање вашег ума за почетну, вишу цену тако да било која понуђена цена изгледа као сладак посао. Пример: Ако видите да се неки предмет продаје сам по цени од 3,99 УСД, мања је вероватноћа да ћете га купити него ако, одмах изнад ове цене, видите и „Редовно 5,49 УСД“. Ваш мозак верује да штедите новац иако вероватно не бисте купили предмет без поређења цена.

Скенирање ознака производа

Није изненађење што трговци храном истичу најздравије аспекте својих производа тврдњама попут „0 транс масти!“ или "100 процената целог зрна!" И док су ове изјаве (обично) тачне, то не значи да унутрашња храна није препуна других штетних адитива, каже Тал. Postoji i istraživanje koje pokazuje da zelene etikete hrane čine da vam proizvodi izgledaju zdravo, čak i ako su predmeti kolačići ili sladoled.

Неке етикете такође наглашавају основну карактеристику производа како би изгледао јединствен, каже Тал. Primer: Jedna posuda za jogurt može da kaže: "Odličan izvor probiotika!" iako je sav jogurt prirodan probiotik. И истек рока ваљаности или датуми „најбоље до“ сада се појављују на свему, од соса од тестенина до средстава за чишћење ВЦ шоља. Ali nemojte da vas zavarava da ovi proizvodi ističu tako brzo, upozorava Grinberg. „Prodavci proizvoda dodaju datume isteka kako bi vas podstakli da kupujete svežije artikle“, objašnjava ona. У већини случајева, чак и млеко и јаја ће трајати неколико дана након означеног датума, додаје она.

Dok se odjavljujete

Nakon marketinškog napada kroz koje ste upravo progurali svoju kolica, traka za odjavu može biti najveći test snage volje. Више експеримената је открило да се ваша самоконтрола руши када сте приморани да доносите много одлука. Стручњаци за потрошаче открили су да ће ваш истрошени мозак вероватно бити привучен слаткишима, часописима и другим импулсивним куповинама у регистру.

Pregled za