Vaše vegetarijanske zamene za meso mogu biti pune laži
Садржај
Ozbiljno zastrašujuća vest za vegetarijance: 10 odsto vegetarijanskih zamena za meso sadrži stvarno životinjsko meso, prema studiji Clear Labs-a, pokretača za analitiku hrane koji je proučavao šta se DNK može naći u mesu i hrani bez mesa.
Istraživači su pronašli piletinu u određenim vegetarijanskim kobasicama za doručak i svinjetinu u nekim vegetarijanskim hot-dogovima! Štaviše, pronašli su ljudsku DNK (što znači bilo šta, od nokta do ljuskica mrtve kože, a ne da je studija razjasnila) u 2 procenta uzoraka - od kojih su dve trećine vegetarijanski proizvodi. (Које друге тајне су у вашој понуди? Ових 7 лудих додатака храни које сте вероватно пропустили на етикети о исхрани.)
Ovo je još više zabrinjavajuće s obzirom da je Svetska zdravstvena organizacija upravo objavila da su slanina, šunka i drugo prerađeno meso kancerogeni. Па чак и кад ти misliti сигурни сте од меса које изазива рак, не можете бити превише сигурни.
Мање шокантно, али ипак није кул: Многе ознаке вегетаријанских производа преувеличале су количину протеина у производу чак два и по пута (то је 10 грама уместо 25!). (Прескочите обману и држите се ових 12 извора вегетаријанских протеина без меса.)
Dobra vest je da svi znamo da ne bi trebalo previše često da jedemo unapred upakovanu hranu, tako da ako se držite svežih proizvoda, većina vaše ishrane je zaista vegetarijanska.
Али што се тиче ваших опроста, ваша најбоља опклада без меса су производи компаније Традер Јое'с, где су подаци о храњивим састојцима најчешће били тачни, каже се у студији. У ствари, најбоља веганска или вегетаријанска опција коју су анализирали била је Траи Јое'с Сои Цхоризо, са ТЈ-овим Меатлесс Цорн Догс који је освојио друго место.
Što se tiče saznanja kako se slažu vaši drugi favoriti, možete da proverite šta je jasno tako što ćete proveriti rezultat od 95 ili više.