Зеаксантин: шта је и за шта служи и где га пронаћи
Садржај
- Које су здравствене користи
- 1. Превенција кардиоваскуларних болести
- 2. Доприноси здравом виду
- 3. Спречава старење коже
- 4. Помаже у спречавању одређених болести
- Храна богата зеаксантином
- Суплементи зеаксантина
Зеаксантин је каротеноид врло сличан лутеину, који даје жуто-наранџасту пигментацију храни, од суштинског је значаја за тело, јер је није у стању да синтетише, а може се добити уносом хране, попут кукуруза, спанаћа, купус, зелена салата, броколи, грашак и јаје, на пример, или додатак.
Ова супстанца има бројне здравствене бенефиције, попут спречавања превременог старења и заштите очију од спољних средстава, на пример, због својих антиоксидативних својстава.
Које су здравствене користи
Због својих антиоксидативних својстава, зеаксантин има следеће здравствене предности:
1. Превенција кардиоваскуларних болести
Зеаксантин спречава атеросклерозу, јер спречава акумулацију и оксидацију ЛДЛ (лошег холестерола) у артеријама, смањујући ризик од кардиоваскуларних болести.
2. Доприноси здравом виду
Зеаксантин штити очи од оштећења изазваних слободним радикалима, јер се овај каротеноид, попут лутеина, једини одлаже на мрежњачу, као главне компоненте пигмента макуле, штитећи очи од УВ зрака које зрачи сунце, као и плаво светло које емитују уређаји попут рачунара и мобилних телефона.
Из тог разлога, зеаксантин такође доприноси превенцији настанка катаракте, дијабетичке ретинопатије и макуларне дегенерације изазване старењем и помаже у ублажавању упале код људи са увеитисом.
3. Спречава старење коже
Овај каротеноид помаже у заштити коже од ултраљубичастог оштећења на сунцу, спречавајући прерано старење, побољшавајући њен изглед и спречавајући рак коже.
Поред тога, помаже и продужењу препланулости, чинећи је лепшом и уједначенијом.
4. Помаже у спречавању одређених болести
Антиоксидативно дејство зеаксантина такође штити ДНК и стимулише имуни систем, доприносећи превенцији хроничних болести и неких врста карцинома. Поред тога, такође помаже у смањењу упале због способности смањења маркера упале.
Храна богата зеаксантином
Неке речне намирнице у лутеину су кељ, першун, спанаћ, броколи, грашак, зелена салата, прокулица, диња, киви, поморанџа, грожђе, паприка, кукуруз и јаја, на пример.
Следећа табела наводи неке намирнице са зеаксантином и њихове количине:
Храна | Количина зеаксантина на 100г |
---|---|
Кукуруз | 528 мцг |
Спанаћ | 331 мцг |
Купус | 266 мцг |
Зелена салата | 187 мцг |
Тангерине | 112 мцг |
Наранџаста | 74 мцг |
Грашак | 58 мцг |
Броколи | 23 мцг |
Шаргарепа | 23 мцг |
Важно је напоменути да масноћа повећава апсорпцију зеаксантина, па додавање мало маслиновог уља или кокосовог уља у кување може повећати његову апсорпцију.
Суплементи зеаксантина
У неким случајевима може бити препоручљиво додавање зеаксантина ако то препоруче лекар или нутрициониста. Генерално, препоручена доза зеаксантина је 2 мг дневно, међутим, важно је напоменути да у неким случајевима лекар може препоручити већу дозу, на пример пушачима.
Неки примери суплемената са овим каротеноидом у композицији су, на пример, Тотавит, Аредс, Цосовит или Виваце, који поред зеаксантина могу у свом саставу садржати и друге супстанце, попут лутеина, и одређене витамине и минерале. Такође знате користи лутеина.