Дијета са мало влакана

Влакна су супстанца која се налази у биљкама. Дијететска влакна, онаква каква једете, налазе се у воћу, поврћу и житарицама. Када сте на дијети са мало влакана, јешћете храну која нема пуно влакана и лако се пробавља.

Храна богата влакнима додаје вам већи део црева. Ако једете храну са мало влакана, то вам може смањити кретање црева и учинити их мање формираним. Ваш здравствени радник може вам препоручити да привремено следите исхрану са мало влакана када се појаве:

• Синдром раздражљивих црева
• Дивертикулитис
• Црохнова болест
• Улцеративни колитис

Понекад се људи привремено ставе на ову дијету након одређених врста операција на цревима, попут илеостоме или колостомије.

Ако имате цревну стриктуру или опструкцију, можда ћете морати дугорочно смањити унос влакана. Не морате да следите дијету са ниским садржајем влакана за запаљенске болести црева, осим ако имате осип или историју стриктуре. Ваш добављач вас може упутити дијететичару за помоћ у планирању оброка.

Дијета са мало влакана може да садржи храну на коју сте навикли, попут куваног поврћа, воћа, белог хлеба и меса. Не укључује храну која садржи више влакана или се на неки други начин пробавља, као што су:

• Пасуљ и махунарке
• Интегралне житарице
• Много сировог поврћа и воћа или њихових сокова
• Кожице воћа и поврћа
• Ораси и семенке
• Везивна ткива меса

Лекар или дијететичар ће вам вероватно рећи да не једете више од одређеног броја грама влакана дневно, као што је 10 до 15 грама (г).

Испод су неке од намирница које се препоручују за исхрану са мало влакана. Још увек је могуће да нека од ових намирница поремети ваш систем. Разговарајте са својим лекаром или дијететичаром ако вам храна погоршава проблем.

Млечни производи:

• Можда имате јогурт, кефир, скут, млеко, пудинг, кремасту супу или 43 г тврдог сира. Ако не подносите лактозу, користите производе без лактозе.
• Избегавајте млечне производе уз додатак ораха, семена, воћа, поврћа или граноле.

Хлеб и житарице:

• Можда имате рафинирани бели хлеб, суве житарице (попут лиснатог пиринча, кукурузне пахуљице), фарину, белу тестенину и крекере. Уверите се да ова храна садржи мање од 2 грама влакана по порцији.
• Не једите хлеб од целог зрна, крекере, житарице, тестенине од целог зрна, смеђи пиринач, јечам, зоб или кокице.

Поврће: Ово поврће можете јести сирово:

• Зелена салата (исецкана, у почетку у малим количинама)
• Краставци (без семена и коже)
• Тиквице

Ово поврће можете да једете ако је добро кувано или конзервирано (без семена). Такође можете пити сокове направљене од њих ако не садрже семе или пулпу:

• Жута тиквица (без семена)
• Спанаћ
• Бундева
• Плави патлиџан
• Кромпир, без коже
• Боранија
• Воштани пасуљ
• Шпаргла
• Цвекла
• Шаргарепа

Не једите поврће које није на горњој листи. Не једите поврће сирово. Не једите пржено поврће. Избегавајте поврће и сосеве са семенкама.

Воће:

• Можете имати воћне сокове без пулпе и много конзервираног воћа или воћних сосова, као што је сос од јабука. Избегавајте воће конзервирано у тешком сирупу.
• Сирово воће које можете да имате су врло зреле кајсије, банане и диња, диња медене росе, лубеница, нектарине, папаје, брескве и шљиве. Избегавајте све остало сирово воће.
• Избегавајте конзервирани и сирови ананас, свеже смокве, бобице, све сушено воће, семе воћа, суве шљиве и сок од суве шљиве.

Беланчевина:

• Можете јести кувано месо, рибу, живину, јаја, глатки путер од кикирикија и тофу. Пазите да ваше месо буде мекано и мекано, а не жвакаће са шчетинама.
• Избегавајте деликатесно месо, хреновке, кобасице, хрскави путер од кикирикија, ораси, пасуљ, темпех и грашак.

Масти, уља и сосови:

• Можете јести путер, маргарин, уља, мајонез, шлаг и глатке сосеве и преливе.
• Глатки зачини су у реду.
• Не једите јако зачињену или киселу храну и преливе.
• Избегавајте крупне насладе и киселе краставце.
• Не једите пржену храну.

Остала храна и пиће:

• Не једите десерте који садрже орахе, кокос или воће које није у реду за јело.
• Обавезно пијте довољно течности, посебно ако имате дијареју.
• Лекар или дијететичар ће вам вероватно препоручити да избегавате и кофеин и алкохол.

Изаберите храну са мање масноћа и додатком шећера када се придржавате дијете са мало влакана.

Могуће је задовољити потребе вашег тела у погледу укупних калорија, масти, протеина, угљених хидрата и течности. Међутим, с обзиром на то да ова дијета нема разнолику храну која је вашем телу обично потребна да би остало здраво, можда ћете морати узимати додатке, као што је мултивитамин. Проверите код свог лекара или дијететичара.

Дијета са ограниченим влакнима; Црохнова болест - дијета са мало влакана; Улцерозни колитис - дијета са мало влакана; Операција - дијета са мало влакана

Маиер ЕА. Функционални гастроинтестинални поремећаји: синдром иритабилног црева, диспепсија, бол у грудима у једњаку и згага. У: Голдман Л, Сцхафер АИ, ур. Голдман-Цецил медицина. 26. изд. Пхиладелпхиа, ПА: Елсевиер; 2020: поглавље 128.

Пхам АК, МцЦлаве СА. Управљање исхраном. У: Фелдман М, Фриедман ЛС, Брандт Љ, ур. Слеисенгер-а и Фордтранове гастроинтестиналне и јетрене болести. 11. издање Пхиладелпхиа, ПА: Елсевиер; 2021: поглавље 6.

• Црохнова болест
• Дивертикулитис
• Илеостомија
• Поправка опструкције црева
• Ресекција дебелог црева
• Ресекција танког црева
• Тотална абдоминална колектомија
• Укупна проктоколектомија и илеално-анална торбица
• Тотална проктоколектомија са илеостомијом
• Улцеративни колитис

• Јасна течна дијета
• Црохнова болест - пражњење
• Дивертикулитис и дивертикулоза - пражњење
• Потпуно течна дијета
• Илеостомија и ваше дете
• Илеостомија и ваша дијета
• Илеостомија - пражњење
• Препрека црева или црева - пражњење
• Ресекција дебелог црева - пражњење
• Ресекција танког црева - пражњење
• Тотална колектомија или проктоколектомија - пражњење
• Улцерозни колитис - пражњење

• Кронова болест
• Дијетска влакна
• Дивертикулоза и дивертикулитис
• Остоми
• Улцеративни колитис