Витамин Д

Витамин Д је витамин растворљив у мастима. Витамини растворљиви у мастима чувају се у масном ткиву тела.

Витамин Д помаже телу да апсорбује калцијум. Калцијум и фосфат су два минерала која морате имати за нормално формирање костију.

У детињству, ваше тело користи ове минерале за производњу костију. Ако не унесете довољно калцијума или ако ваше тело не апсорбује довољно калцијума из ваше дијете, производња костију и коштана ткива могу патити.

Недостатак витамина Д може довести до остеопорозе код одраслих или рахитиса код деце.

Тело ствара витамин Д када је кожа директно изложена сунцу. Због тога се често назива витамином „сунчаница“. Већина људи на овај начин задовољи барем неке од својих потреба за витамином Д.

Веома мало намирница природно садржи витамин Д. Као резултат тога, многе намирнице су обогаћене витамином Д. Обогаћено значи да су храни додани витамини.

Масна риба (попут туне, лососа и скуше) спада у најбоље изворе витамина Д.

Говеђа јетра, сир и жуманца дају мале количине.

Печурке дају мало витамина Д. Неке печурке које купујете у продавници имају већи садржај витамина Д јер су биле изложене ултраљубичастом светлу.

Већина млека у Сједињеним Државама обогаћена је са 400 ИУ витамина Д по литри. Већина хране од млека, попут сира и сладоледа, није обогаћена.

Витамин Д се додаје многим житарицама за доручак. Такође се додаје неким брендовима сојиних напитака, сокова од поморанџе, јогурта и маргарина. Проверите таблицу са подацима о хранљивости на етикети са храном.

ДОПУНЕ

Само из извора хране може бити тешко добити довољно витамина Д. Као резултат, неки људи ће можда морати да узимају додатак витамина Д. Витамин Д који се налази у суплементима и обогаћеним намирницама долази у два различита облика:

• Д.₂ (ергокалциферол)
• Д.₃ (холекалциферол)

Придржавајте се дијете која обезбеђује одговарајућу количину калцијума и витамина Д. Добављач вам може препоручити веће дозе витамина Д ако имате факторе ризика за остеопорозу или низак ниво овог витамина.

Превише витамина Д може учинити да црева апсорбују превише калцијума. То може проузроковати висок ниво калцијума у ​​крви. Висок ниво калцијума у ​​крви може довести до:

• Наслаге калцијума у ​​меким ткивима као што су срце и плућа
• Збуњеност и дезоријентација
• Оштећење бубрега
• Камен у бубрегу
• Мучнина, повраћање, затвор, лош апетит, слабост и губитак тежине

Неки стручњаци сугеришу да неколико минута сунчеве светлости директно на кожу вашег лица, руку, леђа или ногу (без креме за сунчање) може свакодневно да произведе телесне потребе за витамином Д. Међутим, количина витамина Д која настаје излагањем сунчевој светлости могу се веома разликовати од особе до особе.

• Људи који не живе на сунчаним местима можда неће створити довољно витамина Д у ограниченом времену на сунцу. Облачни дани, сенка и кожа тамне боје такође смањују количину витамина Д који кожа ствара.
• Будући да је излагање сунчевој светлости ризик за рак коже, не препоручује се излагање дуже од неколико минута без креме за сунчање.

Најбоља мера вашег статуса витамина Д је испитивање нивоа крви у облику познатог као 25-хидроксивитамин Д. Нивои у крви су описани или као нанограми по милилитру (нг / мл) или наномоли по литру (нмол / Л), где је 0,4 нг / мЛ = 1 нмол / Л.

Нивои испод 30 нмол / Л (12 нг / мЛ) су прениски за здравље костију или целокупно здравље, а нивои изнад 125 нмол / Л (50 нг / мЛ) су вероватно превисоки. Нивои од 50 нмол / Л или више (20 нг / мл или више) довољни су за већину људи.

Препоручени додатак исхрани (РДА) за витамине одражава количину сваког витамина који би већина људи требало да унесе свакодневно.

• РДА за витамине може се користити као циљеви за сваку особу.
• Колико сваког витамина вам је потребно зависи од ваше старости и пола. Важни су и други фактори, попут трудноће и вашег здравља.

Дојенчад (довољан унос витамина Д)

• 0 до 6 месеци: 400 ИУ (10 микрограма [мцг] дневно)
• 7 до 12 месеци: 400 ИУ (10 мцг / дан)

Деца

• 1 до 3 године: 600 ИУ (15 мцг / дан)
• 4 до 8 година: 600 ИУ (15 мцг / дан)

Старија деца и одрасли

• 9 до 70 година: 600 ИУ (15 мцг / дан)
• Одрасли преко 70 година: 800 ИУ (20 мцг / дан)
• Трудноћа и дојење: 600 ИУ (15 мцг / дан)

Национална фондација за остеопорозу (НОФ) препоручује већу дозу за људе старије од 50 година и више, 800 до 1.000 ИУ витамина Д дневно. Питајте свог здравственог радника који је износ најбољи за вас.

Токсичност витамина Д се скоро увек јавља услед употребе превише додатака. Сигурна горња граница за витамин Д је:

• 1.000 до 1.500 ИУ / дан за новорођенчад (25 до 38 мцг / дан)
• 2.500 до 3.000 ИУ / дан за децу од 1 до 8 година; узраст од 1 до 3 године: 63 мцг / дан; узраста од 4 до 8 година: 75 мцг / дан
• 4.000 ИУ / дан за децу од 9 година и старије, одрасле и труднице и дојиље (100 мцг / дан)

Један микрограм холекалциферола (Д.₃) је исто што и 40 ИУ витамина Д.

Холекалциферол; Витамин Д3; Ергокалциферол; Витамин Д2

• Корист од витамина Д.
• Дефицит витамина Д.
• Извор витамина Д.

Масон ЈБ, СЛ Боотх. Витамини, минерали у траговима и други микроелементи. У: Голдман Л, Сцхафер АИ, ур. Голдман-Цецил медицина. 26. изд. Пхиладелпхиа, ПА: Елсевиер; 2020: поглавље 205.

Веб локација Националне фондације за остеопорозу. Водич клиничара за превенцију и лечење остеопорозе. цдн.ноф.орг/вп-цонтент/уплоадс/2016/01/995.пдф. Приступљено 9. новембра 2020.

Салвен МЈ. Витамини и елементи у траговима. У: МцПхерсон РА, Пинцус МР, ур. Хенри’с Цлиницал Диагносис анд Манагемент би Лаборатори Метходс. 23. изд. Ст Лоуис, МО: Елсевиер; 2017: поглавље 26.