5 хранљивих и лаких рецепата за храну за бебе које можете направити од тржнице свог фармера

Садржај

• Како започети правити хранљиву домаћу храну за бебе
• 1. Зелени пасуљ и пире од авокада
• 2. Пире од јагода и крушака
• 3. Пире од зеленог грашка и шпарога
• 4. Пире од манга, шаргарепе и слатког кромпира
• 5. Пире од банане, кивија и банане

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете преко линкова на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Пролеће је коначно наступило. А уз то, на тржишту локалног фармера постоји обиље свежег воћа и поврћа. Премда је лако превалити све лепе производе на вашем првом путовању у сезони, отпад од хране може бити прави проблем. На сву срећу, ваше остатке воћа и поврћа не треба да пропадају. Зашто не бисте са својом бебом делили љубав према пролећним производима правећи хранљиву храну за бебе са тржиштем вашег фармера? Хранљивије је од пуно ствари које купујете у продавници и много је лакше направити него што можда мислите!

„Израђујући сопствену храну за бебе, можете користити свеже, здраве, природне састојке и излагати бебу широком спектру здраве и укусне хране од ране деце“, објашњава др Сонали Рудер, аутор „Природне хране за бебе“. "Поред тога, домаћа храна за бебе има бољи укус од комерцијално припремљене хране за бебе. Постоји више разноврсности и економична је!"

Израда хране за бебе од свежег, локалног воћа и поврћа са тржишта вашег пољопривредника не само да ће осигурати да беби дате најхранљивије, хранљиве састојке, већ и значи да знате баш тако чиме их храните. Ви имате контролу над осигуравањем да нема додатих састојака, попут соли, шећера или конзерванса. Ево још једног перкуса: Домаћа храна за бебе не треба да се прерађује на високим температурама да би се одржала стабилност на полицама, да не бисте изгубили ниједан од тих драгоцених хранљивих материја. А ако се питате да ли имате још времена за додавање други Задатак вашој све већој листи, узмите у обзир ово: Можете припремити домаћу храну за бебе док спремате сопствену храну током недеље.

Катхрин Дохерти, блогерица о здрављу и исхрани у Породичној храни на столу, каже да за оне који се осећају застрашено, „Не морате бити сјајан кувар или куповати фенси опрему да бисте направили властиту храну за бебе. Започните с малим и основним основама и видећете како то лако може бити! “

Како започети правити хранљиву домаћу храну за бебе

Пре него што започнете, ево кратке лекције о припреми производа.

Добро оперите воће и поврће. Ово је корак без размишљања и посебно је важан када припремате бебину храну. Темељито прање осигураће уклањање свих пестицида и / или прљавштине. Врхунски квалитет пољопривредних производа је да је свеж, али то значи да морате бити пажљиви у чишћењу! Једном очистите, по потреби огулите (нпр. Са јабукама или мангом).

Кухајте или пирјајте свој производ док не омекша. То ће олакшати пире, а истовремено задржати све храњиве састојке. Кухање се не препоручује, јер ће се неки нутријенти исцурити у воду за кухање. Овај корак можете прескочити ако имате меко, зрело воће, попут банана или бобица.

Све баци у процесор за храну или блендер. Ово је забаван део! За пире можете користити и уроњени блендер. Подела у појединачним посудама без БПА и чувајте у фрижидеру три дана или у замрзивачу неколико месеци. Ако одлучите да замрзнете домаћу храну за бебе, осигурајте да се чува у херметичким посудама без БПА како би се спречило изгарање замрзивача и избегло било које штетне хемикалије.

Колико је то једноставно? У почетку можете започети са једноставном храном са једним састојком, попут грашка или шаргарепе. Ако сте спремни експериментирати са више, можете одмах ускочити са ових пет једноставних рецепата за домаћу храну за бебе користећи тржишне производе вашег укусног фармера!

1. Зелени пасуљ и пире од авокада

Почетак завршетка: 15 минута

Порција: 1 1/2 шоље

Састојци:

1 шоља граха, опран и подрезан

1 мали авокадо, огуљен и јама уклоњен

2 кашике воде

Необавезно: 1 чешњак лука

Упутства:

1. У корицу за паре ставите зелени пасуљ (и бели лук, ако га користите) у корицу за паре.
2. У велику посуду додајте око 1/2 шоље воде и ставите корпу унутар тегле. Напомена: Вода не сме да додирује кору за паре.
3. Покријте и динстајте на лаганој ватри 5 до 7 минута, или док грах не постане јарко зелен и нежан. Уклоните са ватре и пустите да се пасуљ охлади.
4. У процесору или блендеру за храну додајте охлађени пасуљ, авокадо, бели лук и воду, па мешајте док не постане глатко.
5. Подела у појединачне посуде и фрижидер до 3 дана, или замрзавање до 3 месеца.

2. Пире од јагода и крушака

Почетак до краја: 10 минута

Порција: 1 шољица

Састојци:

1 шоља јагода, олупљено

1 мала крушка, огуљена и ољуштена

Упутства:

1. У кору за паре ставите огуљену крушку.
2. У велику посуду напуните око 1/2 шоље воде и ставите корпу унутар тегле. Напомена: Вода не сме да додирује кору за паре.
3. Поклопите и поклопите на лаганој ватри 5 минута. Уклоните са ватре и оставите да се крушка охлади.
4. У процесору или блендеру за храну додајте охлађену крушку и јагоде и блендајте док не постане глатко.
5. Подела у појединачне посуде и фрижидер до 3 дана, или замрзавање до 3 месеца.

3. Пире од зеленог грашка и шпарога

Почетак завршетка: 15 минута

Порција: 2 шоље

Састојци:

1 шоља зеленог грашка

1 шоља шпарога

2-3 кашике воде

Упутства:

1. Оперите шпароге и одрежите дрвене крајеве. Изрежите на 1-2 инчне комаде.
2. У корицу за паре ставите шпароге и грашак.
3. У велику посуду додајте око 1/2 шоље воде и ставите корпу унутар тегле. Напомена: Вода не сме да додирује кору за паре.
4. Поклопите и поклопите на лаганој ватри 8 до 10 минута. Уклоните са ватре и оставите поврће да се охлади.
5. У процесору или блендеру за храну додајте шпароге, грашак и воду и блендајте док не постане глатко.
6. Порција у појединачну посуду и фрижидер до 3 дана, или замрзавање до 3 месеца.

4. Пире од манга, шаргарепе и слатког кромпира

Почетак завршетка: 1 сат

Порција: 3 шоље

Састојци:

1 мали слатки кромпир

1 шоља мркве, прочишћена

1 шоља манга, огуљен

1/4 шоље воде

Упутства:

1. Загрејати пећницу на 400 ° Ф.
2. Оперите слатки кромпир и помоћу виљушке пробушите рупе око споља. Замотајте чврсто у фолију и пеците 45 минута, или док не омекша.
3. Мркву умотајте у засебан комад фолије и пеците 30 минута или док не омекша. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
4. Уклоните кожу са слатког кромпира.
5. У храну или блендер додајте охлађени слатки кромпир, шаргарепу, манго и блендајте док не постане глатко.
6. Порција у појединачну посуду и фрижидер до 3 дана, или замрзавање до 3 месеца.

5. Пире од банане, кивија и банане

Почетак до краја: 10 минута

Порција: 1 шољица

Састојци:

1 шољу кељ, стабљике уклонити и сецкати

1 велика зрела банана, огуљена

2 киви, огуљена

Упутства:

1. У кору за паре ставите кељ.
2. У велику посуду додајте око 1/2 шоље воде и ставите корпу унутар тегле. Напомена: Вода не сме да додирује кору за паре.
3. Поклопите и поклопите на лаганој ватри 5 минута. Уклоните са ватре и оставите да се крушка охлади.
4. У процесору или блендеру за храну додајте кељ, банану и киви и блендајте док не постане глатко.
5. Порција у појединачну посуду и фрижидер до 3 дана, или замрзавање до 3 месеца.

Забавна ствар код куповине на пијаци фарми су бескрајне могућности онога што можете створити из свог превоза. Ако сте се у прошлости бринули о отпаду хране, лако се можете одморити знајући да производ не само што најбоље искористите, већ ћете и бебу хранити најбоље што може да поједе. А ако вам треба још један разлог, имајте на уму да је прављење сопствене хране за бебе (чак и на неколико оброка недељно) еколошки прихватљиво и подржава локална предузећа. Сви победјују! Ако вас брине да ли су неке намирнице безбедне за јело ваше бебе, најбоље је да их оставите напоље док то сигурно не знате. Такође, играјте се са састојцима. Ако знате да ваша беба воли јабуке, али не и крушке, промените рецепт! У складу с тим, увек питајте свог лекара ако нисте сигурни у коју старост можете беби сигурно давати чврсте и нове намирнице. Ако беба покаже било какве знакове нетолеранције или има алергијску реакцију, одмах се посаветујте са лекаром.

Волио бих знати које забавне рецепте стварате код куће. Која су ваша омиљена открића на пијаци за рецепте за дечју храну?

Калеигх је регистровани дијететичар, блогер о храни у Живи сто, писац и произвођач рецепата страствено занимају здрав живот забаван и доступан свима. Верује у не-дијетни приступ здравој исхрани и настоји помоћи клијентима да развију позитиван однос према храни. Када није у кухињи, Калеигх може да се дружи са супругом и три Бретања шпанијелке.