5 Обесогени: Вештачке хемикалије које вас чине масним

Садржај

• Како функционишу Обесогени?
• 1. Бисфенол-А (БПА)
• 2. Фталати
• 3. Атразин
• 4. Органотини
• 5. Перфлуорооктанска киселина (ПФОА)
• Како умањити изложеност обесогенима
• Доња граница

Обесогени су вештачке хемикалије за које се верује да доприносе гојазности.

Налазе се у разним посудама за храну, флашама за бебе, играчкама, пластици, прибору за јело и козметици.

Када ове хемикалије уђу у ваше тело, могу пореметити његову нормалну функцију и поспешити добијање масти (1).

Преко 20 хемикалија је идентификовано као обесогени и овај чланак покрива неке од најважнијих.

Како функционишу Обесогени?

Обесогени су категорија ендокриних разарача - хемикалија које могу ометати ваше хормоне (1).

Неки ендокрини дисруптери своје ефекте активирају активирањем рецептора за естроген, што може изазвати штетне ефекте и код жена и код мушкараца.

Сматра се да су рецептори за естроген "промискуитетни", што значи да ће се везати за све што чак и на даљину изгледа попут естрогена (2).

Неки обесогени нису повезани само са гојазношћу, већ и са урођеним оштећењима, прераним пубертетом код девојчица, демаскулинизацијом код мушкараца, раком дојке и другим поремећајима.

На жалост, многи од ових ефеката дешавају се у матерници. На пример, када су труднице изложене тим хемикалијама, ризик њиховог прекомерног гојазања може се повећати касније (3).

Испод је расправа о 5 обесогених хемикалија које могу бити присутне у вашем дому баш у овом тренутку.

1. Бисфенол-А (БПА)

Бисфенол-А (БПА) је синтетичко једињење које се налази у многим врстама производа, укључујући флаше за бебе, пластичне посуде за храну и пиће, као и металне лименке за храну.

Комерцијална је употреба већ деценијама, али недавна истраживања показују да високи нивои могу наштетити лабораторијским животињама и људима (4).

Структура БПА личи на естрадиол, који је најважнији облик женског полног хормона естрогена. Као резултат тога, БПА се везује за естрогене рецепторе унутар тела (5).

Чини се да је време највеће осетљивости на БПА у материци. Занимљиво је да је 96% трудница у тесту у САД-у позитивно на БПА у мокраћи (6).

Вишеструка испитивања су повезивала БПА с повећањем телесне тежине и гојазношћу, како лабораторијских животиња, тако и људи (7, 8, 9, 10).

Изложеност БПА такође је повезана са отпорношћу на инзулин, срчаним болестима, дијабетесом, неуролошким поремећајима, дисфункцијом штитњаче, раком, гениталним малформацијама и још много тога (11, 12, 13, 14).

Иако се сви научници слажу да БПА наноси штету на високим нивоима, још увек постоји дискусија о томе да ли је штетна на ниским нивоима хране.

Регулаторни органи Сједињених Држава и Европске уније процењују да су нивои БПА у храни прениски да би људима нанели штету. Барем није доказано да изложеност храни БПА храну наноси штету (15, 16, 17).

Ипак, још увек није јасно да ли низак ниво БПА може утицати на људски развој у материци. Потребно је још студија прије него што се то сигурно зна.

Ипак, земље попут Канаде и Данске налазе довољно доказа да су поставиле законе како би смањиле количину БПА у потрошачким производима.

Навео сам неке методе како да смањите изложеност БПА (и другим обесогеним хемикалијама) на дну чланка.

Резиме Биспхенол-А (БПА) је повезан са гојазношћу и многим другим болестима код људи, мада се сви научници не слажу да ниски нивои хране проналазе штету. Пре свега се налази у пластици и конзервираној храни.

2. Фталати

Фталати су хемикалије које се користе за прављење пластике меком и флексибилном.

Налазе се у разним производима, укључујући посуде за храну, играчке, козметичке производе, лекове, завесе за туширање и боје.

Ове хемикалије могу лако исцурити из пластике и контаминирати храну, снабдевање водом, па чак и из самог ваздуха који удишемо (18).

Шведска студија открила је да деца могу да апсорбују фталате из ваздуха из пластичног материјала за под кроз кожу и дисајне путеве (19).

У студији ЦДЦ-а, већина Американаца је позитивно тестирала метаболите фталата у својој мокраћи (20).

Попут БПА, фталати су ендокрини поремећаји који утичу на хормонску равнотежу у вашем телу (21, 22).

Фталати могу допринети повећаној подложности дебљању утичући на хормонске рецепторе зване ППАР, који су укључени у метаболизам (23).

Студије на људима показале су да је ниво фталата у телу повезан са гојазношћу, повећаним опсегом струка и инзулинском резистенцијом (24, 25, 26).

Изгледа да су мушкарци посебно подложни. Студије показују да изложеност фталатима у матерници доводи до оштећења гениталија, неиспаваних тестиса и ниског нивоа тестостерона (27, 28, 29, 30, 31).

Једно истраживање је открило да метаболити фталата у крви корелирају са дијабетесом типа 2 (32).

Многе владине и здравствене власти почеле су са акцијама против фталата, а држава Калифорнија доноси законе који налажу произвођачима играчака да престану да користе фталате у својим производима.

Резиме Фталати су хемикалије које се налазе у многим пластичним производима. Неке студије показују везу између излагања фталатима и гојазности, дијабетеса типа 2 и малформација гениталија код дечака.

3. Атразин

Атразин је један од најчешће коришћених хербицида у САД.

У Европи је забрањено више од деценије због контаминације подземних вода (33).

Атразин је такође ендокрини поремећај и неколико студија показује да изложеност корелира са урођеним оштећењима код људи (34, 35, 36).

У САД-у постоји преклапање између подручја која користе највише атразина и распрострањености гојазности.

Показано је да оштећује митохондрије код пацова, смањујући метаболизам и повећавајући претилост у трбуху (37).

Наравно, корелација не одговара узрочно-последичној вези и студије су још далеко од доказивања да је атразин значајан допринос претилости код људи.

Резиме Атразин је уобичајени хербицид. Неколико студија повезано је са излагањем атразину са повећаним ризиком од гојазности, а високи нивои могу да промовишу дебљање код мишева.

4. Органотини

Органотини су класа вештачких хемикалија које се користе у разне индустријске сврхе.

Један од њих се зове трибутилтин (ТБТ). Користи се као фунгицид и примењује се на чамце и бродове да спречи раст морских организама на трупу. Такође се користи у конзервансима за дрво и неким индустријским системима за воду.

Многа језера и обалне воде загађене су трибутилтином (38, 39).

Трибутилтин је штетан за морске организме и забрањена су од стране различитих регулаторних органа (40).

Неки научници верују да трибутилтин и друга органотинска једињења могу да делују као ендокрини разарачи и да допринесу гојазности људи повећавајући број масних ћелија (41).

У једном истраживању епрувете, откривено је да трибутилтин изазива брз раст масних ћелија и смањује њихову производњу лептина (42).

У другом истраживању на мишевима, излагање трибутилтина у трајању од 45 дана узроковало је дебљање и болести масне јетре (43).

Такође постоје докази да излагање трибутилтину у материци може повећати број масних ћелија, што може поспешити добијање масти (44).

Резиме Органотини, укључујући трибутилтин, су једињења за која се показало да узрокују дебљање и обољења масне јетре код мишева. Они могу сигнализирати матичним ћелијама да се претворе у масне ћелије.

5. Перфлуорооктанска киселина (ПФОА)

Перфлуорооктанска киселина (ПФОА) је синтетичко једињење које се користи у различите сврхе.

Оно је саставни дио неприањајућег посуђа направљеног од тефлона и налази се у кокицама микроталасне (45).

ПФОА је пронађена у крви више од 98% Американаца (46).

Повезана је са различитим болестима код људи, укључујући поремећаје штитне жлезде, малу тежину рођења и хроничну болест бубрега (47, 48, 49, 50).

У једном истраживању на мишевима, изложеност ПФОА-и током развоја довела је до повећања инсулина, лептина и телесне тежине током средњег животног века (51).

Међутим, да ли ПФОА заиста доприносе гојазности људи остаје да се види.

Резиме Перфлуорооктанска киселина се налази у керамичким посудама и осталим производима. Такође је повезана са различитим болестима код људи, а једно истраживање миша показује да пренатална изложеност доводи до повећања телесне тежине у средини живота.

Како умањити изложеност обесогенима

Постоје многе хемикалије које разбијају ендокрину и покривање свих њих је ван досега овог чланка.

Сасвим је немогуће потпуно их избећи, јер су они буквално свуда.

Међутим, постоји неколико једноставних ствари које можете учинити да драматично смањите своју изложеност и умањите ризик од каснијих компликација.

1. Избегавајте храну и пића која су била чувана у пластичним посудама.
2. Користите нехрђајући челик или квалитетне алуминијске боце за воду уместо пластичних.
3. Не храните своје бебе из пластичних боца. Користите стаклене боце уместо њега.
4. Уместо посуда са неприањајућим лепком, користите ливено гвожђе или нехрђајући челик.
5. Користите органску, природну козметику.

Наравно, прехрана здрава, вежбање, квалитетан сан и избегавање стреса и даље су најважнији фактори када је у питању ваше здравље.

Само ви можете одлучити да ли пролазити кроз екстремне дужине да бисте избегли хемикалије вреди непријатности и додатних трошкова.

Али ако сте трудница или планирате затрудњети, размислите о избегавању излагања тим хемикалијама. То може имати утицаја на здравље вашег дјетета у будућности.

Резиме Избегавање обесогена у потпуности је немогуће, али изложеност можете смањити избегавањем хране или пића сачуваних у пластичним посудама. Такође размислите о употреби посуђа од нерђајућег челика или ливеног гвожђа.

Доња граница

Важно је имати на уму да ефекти ових хемикалија нису далеко доказани. Већина података је посматрана и заснована на студијама на лабораторијским животињама

Не знам да ли ће се икада доказати да ове хемикалије наносе штету, али ја лично нећу чекати да се то догоди.

Боље је бити сигуран него жалити.