5 разлога зашто је витаминска вода лоша идеја

Садржај

• Шта је витаминска вода?
• 1. Са високим садржајем течног шећера и може садржавати исто толико шећера као и Кока-Кола
• 2. Високо масноће због доданих шећера
• 3. Повећани ризик од многих болести
• 4. Не испоручује потребне храњиве састојке
• 5. Прекомерни микронутријенти могу наштетити
• Доња граница

Витаминска вода постаје све популарнија.

Садржи додате витамине и минерале и продаје се као здрав.

Међутим, неки производи с витаминима воде су додани шећер, што може бити нездраво ако се конзумира у вишку.

Поред тога, мало људи има недостатак хранљивих састојака који се додају витамину.

Ево 5 разлога због којих витаминска вода може бити штетна за ваше здравље.

Шта је витаминска вода?

Витаминватер је бренд пића у власништву компаније Цоца-Цола.

Постоји много сорти, свака са атрактивним називом попут "фокус", "издржљивост", "освежавање" и "есенцијално".

Као што му име каже, витаминска вода је вода обогаћена витаминима и минералима. Цоца-Цола тврди да додаје природне боје и укусе.

Међутим, витаминска вода је такође пуна додатног шећера - посебно фруктозе која је повезана са различитим здравственим проблемима када се конзумира у вишку.

Витаминватер такође има линију производа "Зеро" без додатка шећера. Уместо тога, заслађен је еритритолом и стевијом. Прва три поглавља овог члана не односе се на Витаминватер Зеро.

Резиме Витаминватер је бренд пића у власништву компаније Цоца-Цола. Садржи додате витамине и минерале и углавном је заслађен шећером. Постоји и "Зеро" линија без додатка шећера.

1. Са високим садржајем течног шећера и може садржавати исто толико шећера као и Кока-Кола

Једна боца витамина са 20 унца (591 мл) садржи око 120 калорија и 32 грама шећера - око 50% мање од обичне коке.

Међутим, врста коришћеног шећера варира од земље до земље.

У САД-у је витаминска вода заслађена кристалном фруктозом и сахарозом, која се још назива и трске шећер - док је сахароза главни заслађивач у другим земљама.

Кристална фруктоза је лошија за ваше здравље, јер је скоро чиста фруктоза - преко 98%. Са друге стране, сахароза је пола глукозе и пола фруктозе.

Поближи поглед открива да боца витаминске воде у САД-у може садржати исту количину фруктозе као боца обичног кокса.

То је зато што је већина шећера у Витамин води у САД у облику чисте фруктозе, док фруктоза садржи само половину садржаја шећера у Кокси.

Многа истраживања показују да је фруктоза - не глукоза - главна штетна компонента доданог шећера (1,2).

Резиме Једна боца витаминске воде садржи 120 калорија и 32 грама шећера. У САД-у, где је заслађена кристалном фруктозом, садржи једнако толико фруктозе колико и обична кока.

2. Високо масноће због доданих шећера

Када је у питању набацивање килограма или губитак килограма, оно што пијете једнако је важно као и шта једете.

Када конзумирате калорије из течног шећера, тело се не надокнађује због тога што једете мање друге хране.

Калорије из ових напитака заслађених шећером, нагомилавају се изнад свега што једете. Временом, то може довести до дебљања, повећаног ризика од гојазности и других сродних болести (3, 4, 5).

Конзумирање напитака заслађених шећером један је од најјачих фактора ризика за гојазност на свету, а неке студије показују и до 60% повећани ризик од гојазности код деце за свако дневно послуживање (6, 7).

Нема разлога зашто Витамин вода треба бити другачија. То је само још један слатки напитак.

Резиме Због тога што ваше тело не надокнађује течне калорије, често трошите више калорија. Пића заслађена шећером попут витаминске воде снажно су повезана с дебљањем и гојазношћу.

3. Повећани ризик од многих болести

Здравствени стручњаци се слажу да додавани шећер игра кључну улогу у савременим епидемијама гојазности и хроничних болести (5, 8).

Препоручује се да не конзумирате више од 10% укупних дневних калорија у облику доданих шећера - пожељно мање од 5%.

За дијету од 2 500 калорија то износи 62, односно 31 граму додатног шећера.

Како једна боца витаминске воде испоручује 32 грама доданог шећера, то је 50-100% препоручене горње границе.

Додани шећер је снажно повезан са дијабетесом типа 2, пропадањем зуба, срчаним болестима, метаболичким синдромом и чак раком (9, 10, 11, 12, 13).

То се углавном односи на фруктозу, коју метаболизује само у значајним количинама ваша јетра.

Прекомерна потрошња фруктозе може повећати ниво холестерола у крви, триглицерида, крвног притиска, инзулинске резистенције, накупљања масти око ваших органа и ризик од масних обољења јетре (14, 15, 16, 17).

Ово су главни фактори ризика за срчане болести, дијабетес и гојазност (1, 18, 19).

Имајте на уму да се то не односи на мале количине фруктозе коју добијате из воћа. Због садржаја воде и влакана, воће има ниску густину енергије - што отежава добијање превише фруктозе из хране.

Резиме Једна боца витаминске воде пружа 50-100% дневно препоручене границе за додани шећер. Додани шећери, посебно фруктоза, повезани су са разним болестима и здравственим проблемима.

4. Не испоручује потребне храњиве састојке

Све врсте витаминске воде садрже витамине групе Б у 50-120% референтног дневног уноса (РДИ), а витамин Ц на 50-150% РДИ.

Неке се врсте такође хвале мањим количинама витамина А и Е, као и минералима калијум, магнезијум, манган, цинк и хром.

Витамини Б и Ц су витамини растворљиви у води којих готово увек не постоји у исхрани просечне особе (20, 21).

Конзумирање вишка ових витамина не даје никакве здравствене користи. Ваше тело их не складишти, већ их једноставно излучује путем урина.

Поред тога, одређеним подгрупама људи можда недостају неки од ових витамина и минерала - посебно Б12 и фолат.

Међутим, контрапродуктивно је пити нездраве, слатке напитке како бисте добили ове хранљиве састојке.

Ако имате недостатак, једите целу храну или уместо тога додајте суплементе.

Резиме Већина микронутријената у витаминској води су непотребна за ваше здравље, јер вероватно већ добијате више него довољно из исхране.

5. Прекомерни микронутријенти могу наштетити

Када је ријеч о исхрани, више није увијек боље.

Витамини, минерали и антиоксиданти су апсолутно пресудни као део здраве исхране.

Они могу побољшати здравље и помоћи у спречавању низа болести, укључујући болести срца и рак (22, 23).

Међутим, допуњавање витаминима или антиоксидансима није повезано са истим здравственим предностима (24).

У ствари, додавање неких антиоксиданата и витамина, попут витамина А и Е, може повећати ризик од преране смрти (25, 26, 27).

Иако витамин вода нема превелику количину ових витамина, он обезбеђује знатне количине - 25–50% РДИ за сваки витамин.

Када додате 25–50% РДИ поврх онога што већ добијате из хране, могли бисте достићи превелику количину.

Нису само микронутријенти у витаминској води непотребни за већину људи, већ могу бити и опасни ако повећавају унос на штетне нивое.

Резиме Неке сорте витаминско воде садрже витамине А и Е, који могу проузроковати штету која се конзумира у неприродно великим количинама.

Доња граница

Иако се витаминска вода може чинити одличним напитком који ћете додати својој исхрани, није ништа друго него опасан хир.

Када је компанија Цоца-Цола била тужена због варљивих и непотврђених здравствених тврдњи о Витаминватер-у, њени адвокати су указали да "ниједан потрошач не може разумно да буде заведен у мишљењу да је Витамин вода [здраво пиће]".

Проблем је што многи људи падају због маркетиншких тврдњи.

Већина људи не чита ознаке састојака и не схвата колико могу бити неетични и немилосрдни конгломерати с безвриједном храном.

Упркос тактовима маркетинга, Витаминватер је нездрави напитак који би требало избегавати или пити само у посебним приликама.

У најбољем случају, то је нешто мање лоша верзија Цоке-а.