Стевиа
Аутор:
Alice Brown
Датум Стварања:
24 Може 2021
Ажурирати Датум:
20 Новембар 2024
Садржај
Стевија (Стевиа ребаудиана) је грмолики грм који је пореклом из североисточног Парагваја, Бразила и Аргентине. Сада се гаји у другим деловима света, укључујући Канаду и део Азије и Европе. Вероватно је најпознатији као извор природних заслађивача.Неки људи узимају стевију орално у условима као што су висок крвни притисак, дијабетес, жгаравица и многи други, али нема добрих научних доказа који подржавају ову употребу.
Екстракти лишћа стевије доступни су као заслађивачи у многим земљама. У САД-у лишће и екстракти стевије нису одобрени за употребу као заслађивачи, али се могу користити као „додатак исхрани“ или у производима за негу коже. У децембру 2008. године, америчка Управа за храну и лекове (ФДА) доделила је статусу Опште признатог као безбедног (ГРАС) ребаудиозиду А, једној од хемикалија у стевији, која се користи као заслађивач адитива за храну.
Свеобухватна база података о природним лековима оцењује ефикасност на основу научних доказа према следећој скали: Ефективно, вероватно делотворно, могуће делотворно, могуће неефикасно, вероватно неефикасно, неефикасно и недовољно доказа за оцену.
Оцене ефикасности за СТЕВИА су следећи:
Недовољно доказа за оцену ефикасности за ...
- Дијабетес. Нека рана истраживања сугеришу да узимање 1000 мг екстракта лишћа стевије дневно може смањити ниво шећера у крви након једења за малу количину код људи са дијабетесом типа 2. Али друга истраживања показују да узимање 250 мг стевиозида, хемикалије која се налази у стевији, три пута дневно не смањује шећер у крви након три месеца лечења.
- Висок крвни притисак. Нејасно је како стевија може утицати на крвни притисак. Нека истраживања сугеришу да узимање 750-1500 мг стевиозида, хемијског једињења у стевији, свакодневно смањује систолни крвни притисак (горњи број у очитавању крвног притиска) за 10-14 ммХг, а дијастолни крвни притисак (доњи број) за 6- 14 ммХг. Међутим, друга истраживања сугеришу да узимање стевиозида не смањује крвни притисак.
- Срчаних проблема.
- Горушица.
- Губитак тежине.
- Задржавање воде.
- Други услови.
Стевија је биљка која садржи природна заслађиваче који се користе у храни. Истраживачи су такође проценили ефекат хемикалија у стевији на крвни притисак и ниво шећера у крви. Међутим, резултати истраживања су помешани.
Када се узима на уста: Стевија и хемикалије садржане у стевији, укључујући стевиозид и ребаудиозид А, јесу ВЕЛИКО СИГУРНО када се узима на уста као заслађивач у храни. Ребаудиозид А је генерално препознат као безбедан (ГРАС) статус у САД за употребу као заслађивач за храну. Стевиозид се сигурно користи у истраживањима у дозама до 1500 мг дневно током 2 године. Неки људи који узимају стевију или стевиозид могу да осете надимање или мучнину. Други људи су пријавили осећај вртоглавице, болова у мишићима и утрнулости.
Неки људи који узимају стевију или стевиозид могу да осете надимање или мучнину. Други људи су пријавили осећај вртоглавице, болова у мишићима и утрнулости.
Посебне мере предострожности и упозорења:
Трудноћа и дојење: Нема довољно поузданих информација да бисмо знали да ли је безбедно узимати стевију током трудноће или дојења. Будите сигурни и избегавајте употребу.Алергија на амброзију и сродне биљке: Стевиа је из породице биљака Астерацеае / Цомпоситае. Ова породица укључује амброзију, хризантеме, невене, тратинчице и многе друге биљке. У теорији, људи који су осетљиви на амброзију и сродне биљке такође могу бити осетљиви на стевију.
Дијабетес: Нека истраживања у развоју сугеришу да неке хемикалије садржане у стевији могу смањити ниво шећера у крви и да могу ометати контролу шећера у крви. Међутим, друга истраживања се не слажу. Ако имате дијабетес и узимате стевију или неко од заслађивача који садржи, пажљиво пратите шећер у крви и пријавите своје налазе свом лекару.
Низак крвни притисак: Постоје неки докази, мада не и коначни, да неке од хемикалија у стевији могу снизити крвни притисак. Постоји забринутост да би ове хемикалије могле проузроковати пренизак крвни притисак код људи који имају низак крвни притисак. Потражите савет лекара пре него што узмете стевију или заслађиваче које садржи, ако имате низак крвни притисак.
- Умерено
- Будите опрезни са овом комбинацијом.
- Литијум
- Стевиа може имати ефекат попут таблете за воду или „диуретика“. Узимање стевије може смањити колико се добро тело решава литијума. У теорији, ово би могло повећати количину литијума у телу и резултирати озбиљним нежељеним ефектима. Пре употребе овог производа разговарајте са својим здравственим радником ако узимате литијум. Можда ће бити потребно променити дозу литијума.
- Минор
- Будите опрезни са овом комбинацијом.
- Лекови за дијабетес (лекови против дијабетеса)
- Нека истраживања показују да стевија може смањити шећер у крви код људи са дијабетесом типа 2. У теорији, стевија може проузроковати интеракцију са лековима за дијабетес што резултира прениским нивоом шећера у крви; међутим, нису сва истраживања открила да стевија смањује шећер у крви. Стога није јасно да ли је ова потенцијална интеракција велика брига. Док се не сазна више, пажљиво надгледајте шећер у крви ако узимате стевију. Можда ће бити потребно променити дозу лекова за дијабетес.
Неки лекови који се користе за дијабетес укључују глимепирид (Амарил), глибурид (ДиаБета, Глинасе ПресТаб, Мицронасе), инсулин, пиоглитазон (Ацтос), росиглитазон (Авандиа), хлорпропамид (Диабинесе), глипизид (Глуцотрол), толбусетамид . - Лекови за висок крвни притисак (антихипертензивни лекови)
- Нека истраживања показују да стевија може смањити крвни притисак. У теорији, узимање стевије заједно са лековима који се користе за снижавање високог крвног притиска може довести до прениског крвног притиска. Међутим, нека истраживања показују да стевија не утиче на крвни притисак. Стога није познато да ли је ова потенцијална интеракција велика брига.
Неки лекови за повишен крвни притисак укључују каптоприл (Цапотен), еналаприл (Васотец), лосартан (Цозаар), валсартан (Диован), дилтиазем (Цардизем), Амлодипин (Норвасц), хидрохлоротиазид (ХидроДиурил), фуросемид (Ласик) и многи други .
- Биље и суплементи који могу смањити крвни притисак
- Стевиа може смањити крвни притисак. Коришћење заједно са другим биљкама и додацима који имају исти ефекат може код неких људи повећати ризик од прениског пада крвног притиска. Неки од ових производа укључују андрографис, казеинске пептиде, мачју канџу, коензим К-10, рибље уље, Л-аргинин, лицијум, коприву, теанин и друге.
- Биље и суплементи који могу смањити шећер у крви
- Стевиа може смањити шећер у крви. Коришћење заједно са другим биљкама и додацима који имају исти ефекат може код неких људи довести до прениског пада шећера у крви. Неки од ових производа укључују алфа-липоичну киселину, горку дињу, хром, вражју канџу, пискавицу, бели лук, гуму гуар, семе дивљег кестена, гинсенг Панак, псилијум, сибирски гинсенг и друге.
- Нису познате интеракције са храном.
Азуцацаа, Цаа-Хе-Е, Ца-А-Јхеи, Ца-А-Иупи, Цапим Доце, Цханвре д'Еау, Еира-Цаа, Ерва Доце, Естевиа, Еупаториум ребаудианум, Греен Стевиа, Каа Јхее, Мустелиа еупаториа, Парагвај Стевиосиде, Планте Суцрее, Реб А, Ребаудиосиде А, Ребаудиосиде А, Ребиана, Стевиа, Стевиа еупаториа, Стевиа Плант, Стевиа пурпуреа, Стевиа ребаудиана, Стевиосиде, Слатка трава Парагваја, Слатка трава, Слатки лист Парагваја, Свеетлеаф, Иерба.
Да бисте сазнали више о томе како је написан овај чланак, погледајте Свеобухватна база података о природним лековима методологија.
- Стаматаки НС, Сцотт Ц, Еллиотт Р, МцКие С, Боссцхер Д, МцЛаугхлин ЈТ. Потрошња напитка Стевиа пре ручка смањује апетит и укупан унос енергије без утицаја на гликемију или предусобну пристрасност према намирницама хране: Двоструко слепо рандомизирано контролисано суђење код здравих одраслих. Ј Нутр. 2020; 150: 1126–1134. Погледајте сажетак.
- Фархат Г, Берсет В, Мооре Л. Ефекти екстракта стевије на одговор глукозе након оброка, засићеност и унос енергије: Тросмерно суђење са три руке. Нутриентс. 2019; 11: 3036. Погледајте сажетак.
- Ајами М, Сеифи М, Абдоллах Поури Хоссеини Ф, ет ал. Ефекти стевије на гликемијски и липидни профил пацијената са дијабетесом типа 2: Рандомизирано контролисано испитивање. Авиценна Ј Фитомед. 2020; 10: 118-127. Погледајте сажетак.
- Лемус-Мондаца Р, Вега-Галвез А, Зура-Браво Л, Ах-Хен К. Стевиа ребаудиана Бертони, извор природног заслађивача високе потенцијале: Свеобухватан преглед биохемијских, нутритивних и функционалних аспеката. Фоод Цхем. 2012; 132: 1121-1132.
- Таваре, А. С., Мукадам, Д. С., и Цхаван, А. М. Антимикробна активност различитих екстраката биљака култиваних калусом и ткивима Стевие Ребаудиана (Бертони). Јоурнал оф Апплиед Сциенце Ресеарцх 2010; 6: 883-887.
- Иадав, А. Преглед побољшања стевије [Стевиа ребаудиана (Бертони). Канадски часопис за биљне науке 2011; 91: 1-27.
- Клонгпаницхпак, С., Темцхароен, П., Тоскулкао, Ц., Апибал, С. и Глинсукон, Т. Недостатак мутагености стевиозида и стевиола у Салмонелла типхимуриум ТА 98 и ТА 100. Ј Мед Ассоц Тхаи. 1997; 80 Суппл 1: С121-С128. Погледајте сажетак.
- Д’Агостино, М., Де Симоне, Ф., Пизза, Ц. и Акуино, Р. [Стеролс ин Стевиа ребаудиана Бертони]. Болл.Соц Итал Биол Спер. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Погледајте сажетак.
- Кингхорн, А. Д., Соејарто, Д. Д., Нанаиаккара, Н. П., Цомпадре, Ц. М., Макапугаи, Х. Ц., Хованец-Бровн, Ј. М., Медон, П. Ј., и Каматх, С. К. Фитохемијски поступак скрининга слатких ент-кауренских гликозида у роду Стевиа. Ј Нат. 1984; 47: 439-444. Погледајте сажетак.
- Цхатурведула, В. С. и Пракасх, И. Структуре нових дитерпенских гликозида из Стевие ребаудиана. Царбохидр.Рес 6-1-2011; 346: 1057-1060. Погледајте сажетак.
- Цхатурведула, В. С., Рхеа, Ј., Милановски, Д., Моцек, У. и Пракасх, И. Два мања дитерпенска гликозида из лишћа Стевиа ребаудиана. Нат.Прод Цоммун 2011; 6: 175-178. Погледајте сажетак.
- Ли, Ј., Јианг, Х. и Схи, Р. Нови ацилирани кверцетин гликозид из лишћа Стевиа ребаудиана Бертони. Нат.Прод Рес 2009; 23: 1378-1383. Погледајте сажетак.
- Ианг, П. С., Лее, Ј. Ј., Тсао, Ц. В., Ву, Х. Т. и Цхенг, Ј. Т. Стимулативни ефекат стевиозида на периферне му опиоидне рецепторе код животиња. Неуросци.Летт 4-17-2009; 454: 72-75. Погледајте сажетак.
- Такасаки, М., Коносхима, Т., Козука, М., Токуда, Х., Такаиасу, Ј., Нисхино, Х., Мииакосхи, М., Мизутани, К. и Лее, К. Х. Превентивни агенси против рака. Део 8: Хемопревентивни ефекти стевиозида и сродних једињења. Биоорг.Мед.Цхем. 1-15-2009; 17: 600-605. Погледајте сажетак.
- Иодиингиуад, В. и Буниавонг, С. Ефекат стевиозида на раст и репродукцију. Хум.Репрод. 1991; 6: 158-165. Погледајте сажетак.
- Геунс, Ј. М., Буисе, Ј., Ванкеирсбилцк, А. и Темме, Е. Х. Метаболизам стевиозида код здравих испитаника. Екп Биол Мед (Маивоод.) 2007; 232: 164-173. Погледајте сажетак.
- Боонкаевван, Ц., Тоскулкао, Ц. и Вонгсакул, М. Противупалне и имуномодулаторне активности стевиозида и његовог метаболита стевиола на ћелијама ТХП-1. Ј Агриц.Фоод Цхем 2-8-2006; 54: 785-789. Погледајте сажетак.
- Цхен, Т. Х., Цхен, С. Ц., Цхан, П., Цху, И. Л., Ианг, Х. И. и Цхенг, Ј. Т. Механизам хипогликемијског дејства стевиозида, гликозида Стевие ребаудиана. Планта Мед 2005; 71: 108-113. Погледајте сажетак.
- Абудула, Р., Јеппесен, П. Б., Ролфсен, С. Е., Ксиао, Ј. и Хермансен, К. Ребаудиосиде А снажно стимулише секрецију инсулина из изолованих острвца миша: студије о зависности од дозе, глукозе и калцијума. Метаболизам 2004; 53: 1378-1381. Погледајте сажетак.
- Гардана, Ц., Симонетти, П., Цанзи, Е., Занцхи, Р., и Пиетта, П. Метаболизам стевиозида и ребаудиозида А из екстраката стевије ребаудијане људском микрофлором. Ј.Агриц.Фоод Цхем. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Погледајте сажетак.
- Јеппесен, ПБ, Грегерсен, С., Ролфсен, СЕ, Јепсен, М., Цоломбо, М., Аггер, А., Ксиао, Ј., Крухоффер, М., Орнтофт, Т., и Хермансен, К. Антихиперглицемиц анд ефекти стевиозида на смањење крвног притиска код дијабетичара Гото-Какизаки пацова. Метаболизам 2003; 52: 372-378. Погледајте сажетак.
- Коиама, Е., Китазава, К., Охори, И., Изава, О., Какегава, К., Фујино, А. и Уи, М. Ин витро метаболизам гликозидних заслађивача, смеше стевије и ензимски модификоване стевије у цревна микрофлора човека. Фоод Цхем.Токицол. 2003; 41: 359-374. Погледајте сажетак.
- Иасукава, К., Китанака, С. и Сео, С. Инхибиторни ефекат стевиозида на промоцију тумора помоћу 12-О-тетрадеканоилфорбол-13-ацетата у двостепеној карциногенези на кожи миша. Биол Пхарм бик. 2002; 25: 1488-1490. Погледајте сажетак.
- Јеппесен, П. Б., Грегерсен, С., Алструп, К. К. и Хермансен, К. Стевиосиде индукује антихипергликемијске, инсулинотропне и глукагоностатичке ефекте ин виво: студије на дијабетичким пацовима Гото-Какизаки (ГК). Фитомедицина 2002; 9: 9-14. Погледајте сажетак.
- Лее, Ц. Н., Вонг, К. Л., Лиу, Ј. Ц., Цхен, И. Ј., Цхенг, Ј. Т., и Цхан, П. Инхибиторни ефекат стевиозида на прилив калцијума за производњу антихипертензије. Планта Мед 2001; 67: 796-799. Погледајте сажетак.
- Аритајат, С., Кавееват, К., Маносрои, Ј. и Маносрои, А. Доминантан смртни тест код пацова третираних неким биљним екстрактима. Југоисточна Азија Ј Троп.Мед Публиц Хеалтх 2000; 31 Суппл 1: 171-173. Погледајте сажетак.
- Ферри ЛА, Алвес-До-Прадо В, Иамада СС, ет ал. Испитивање антихипертензивног дејства оралног сировог стевиозида код пацијената са благом есенцијалном хипертензијом. Пхитотхер Рес 2006; 20: 732-6. Погледајте сажетак.
- Барриоцанал ЛА, Палациос М, Бенитез Г, ет ал. Очигледан недостатак фармаколошког ефекта стевиол гликозида који се користе као заслађивачи код људи. Пилот студија поновљене изложености код неких нормотензивних и хипотензивних особа и код дијабетичара типа 1 и типа 2. Регул Токицол Пхармацол 2008; 51: 37-41. Погледајте сажетак.
- Боонкаевван Ц, Ао М, Тоскулкао Ц, Рао МЦ. Специфичне имуномодулаторне и секреторне активности стевиозида и стевиола у цревним ћелијама. Ј Агриц Фоод Цхем 2008; 56: 3777-84. Погледајте сажетак.
- Пракасх И, Дубоис ГЕ, Цлос ЈФ, ет ал. Развој ребиане, природног, некалоричног заслађивача. Фоод Цхем Токицол 2008; 46 Суппл 7: С75-82. Погледајте сажетак.
- Маки КЦ, Цурри ЛЛ, Царакостас МЦ, ет ал. Хемодинамички ефекти ребаудиозида А код здравих одраслих особа са нормалним и ниским нормалним крвним притиском. Фоод Цхем Токицол 2008; 46 Суппл 7: С40-6. Погледајте сажетак.
- Брусицк ДЈ. Критички преглед генетске токсичности стевиола и стевиол гликозида. Фоод Цхем Токицол 2008; 46 Суппл 7: С83-91. Погледајте сажетак.
- ЦФСАН / Канцеларија за сигурност адитива у храни. Одговор агенције: Обавештење ГРАС-а бр. 000252. Америчка администрација за храну и лекове, 17. децембар 2008. Доступно на: хттп://ввв.цфсан.фда.гов/~рдб/опа-г252.хтмл.
- ЦФСАН / Канцеларија за сигурност адитива у храни. Обавештења ГРАС примљена 2008. ГРН бр. 252. Америчка администрација за храну и лекове, децембар 2008. Доступно на: хттп://ввв.цфсан.фда.гов/~рдб/опа-гн08.хтмл.
- Лаилерд Н, Саенгсирисуван В, Слонигер ЈА, ет ал. Ефекти стевиозида на активност транспорта глукозе у скелетним мишићима пацова осетљивих на инсулин и инсулину резистентних. Метаболизам 2004; 53: 101-7. Погледајте сажетак.
- Грегерсен С, Јеппесен ПБ, Холст ЈЈ, Хермансен К. Антихипергликемијски ефекти стевиозида код особа са дијабетесом типа 2. Метаболизам 2004; 53: 73-6. Погледајте сажетак.
- Геунс ЈМ. Стевиосиде. Фитохемија 2003; 64: 913-21. Погледајте сажетак.
- Цхан П, Томлинсон Б, Цхен ИЈ, ет ал. Двоструко слепа, плацебо контролисана студија ефикасности и подношљивости оралног стевиозида код хумане хипертензије. Бр Ј Цлин Пхармацол 2000; 50: 215-20. Погледајте сажетак.
- Хсиех МХ, Цхан П, Суе ИМ, ет ал. Ефикасност и подношљивост оралног стевиозида код пацијената са благом есенцијалном хипертензијом: двогодишња, рандомизирана, плацебо контролисана студија. Цлин Тхер 2003; 25: 2797-808. Погледајте сажетак.
- ФДА. Канцеларија за регулаторне послове. Аутоматско задржавање лишћа стевије, екстракта лишћа стевије и хране која садржи стевију. хттп://ввв.фда.гов/ора/фиарс/ора_импорт_иа4506.хтмл (приступљено 21. априла 2004).
- Моримото Т, Котегава Т, Тсутсуми К, ет ал. Ефекат кантариона на фармакокинетику теофилина код здравих добровољаца. Ј Цлин Пхармацол 2004; 44: 95-101. Погледајте сажетак.
- Васунтарават Ц, Темцхароен П, Тоскулкао Ц, ет ал. Токсичност стевиола, метаболита стевиозида у развоју код хрчка. Друг Цхем Токицол 1998; 21: 207-22. Погледајте сажетак.
- Тоскулкао Ц, Сутхеераватананон М, Ваницханон Ц, ет ал. Ефекти стевиозида и стевиола на апсорпцију глукозе у цревима код хрчака. Ј Нутр Сци Витаминол (Токио) 1995; 41: 105-13. Погледајте сажетак.
- Мелис МС. Ефекти хроничне примене Стевије ребаудијане на плодност код пацова. Ј Етхнопхармацол 1999; 67: 157-61. Погледајте сажетак.
- Јеппесен ПБ, Грегерсен С, Поулсен ЦР, Хермансен К. Стевиозид делује директно на бета ћелије панкреаса да би излучиле инсулин: акције независне од цикличног аденозин монофосфата и К + -каналне активности осетљиве на аденозин трифосфат. Метаболизам 2000; 49: 208-14. Погледајте сажетак.
- Мелис МС, Саинати АР. Ефекат калцијума и верапамила на бубрежну функцију пацова током лечења стевиозидом. Ј Етхнопхармацол 1991; 33: 257-622. Погледајте сажетак.
- Хублер МО, Брацхт А, Келмер-Брацхт АМ. Утицај стевиозида на ниво гликогена у јетри код пацова који су гладовали. Рес Цоммун Цхем Патхол Пхармацол 1994; 84: 111-8. Погледајте сажетак.
- Пеззуто ЈМ, Цомпадре ЦМ, Свансон СМ, ет ал. Метаболички активирани стевиол, агликон стевиозида, је мутаген. Проц Натл Ацад Сци УСА 1985; 82: 2478-82. Погледајте сажетак.
- Матсуи М, Матсуи К, Кавасаки И, ет ал. Процена генотоксичности стевиозида и стевиола користећи шест тестова мутагености ин витро и један ин виво. Мутагенесис 1996; 11: 573-9. Погледајте сажетак.
- Мелис МС. Хронична примена воденог екстракта Стевие ребаудиана код пацова: бубрежни ефекти. Ј Етхнопхармацол 1995; 47: 129-34. Погледајте сажетак.
- Мелис МС. Сирови екстракт стевије ребаудијане повећава проток бубрежне плазме код нормалних и хипертензивних пацова. Браз Ј Мед Биол Рес 1996; 29: 669-75. Погледајте сажетак.
- Цхан П, Ксу ДИ, Лиу ЈЦ, ет ал. Ефекат стевиозида на крвни притисак и катехоламине у плазми код спонтано хипертензивних пацова. Лифе Сци 1998; 63: 1679-84. Погледајте сажетак.
- Цури Р, Алварез М, Базотте РБ, ет ал. Ефекат Стевије ребаудијане на толеранцију глукозе код нормалних одраслих људи. Браз Ј Мед Биол Рес 1986; 19: 771-4. Погледајте сажетак.
- Томита Т, Сато Н, Араи Т, ет ал. Бактерицидно деловање ферментисаног екстракта вруће воде из Стевие ребаудиана Бертони према ентерохеморагичној Есцхерицхиа цоли О157: Х7 и другим патогеним бактеријама које се преносе храном. Мицробиол Иммунол 1997; 41: 1005-9. Погледајте сажетак.