8 Здравствено корисне користи кокосове воде

Садржај

• 1. Добар извор неколико хранљивих састојака
• 2. Може имати антиоксидативна својства
• 3. Могу имати користи против дијабетеса
• 4. Може помоћи у спречавању бубрежних каменаца
• 5. Може подржати здравље срца
• 6. Може смањити крвни притисак
• 7. Корисно након дужег вежбања
• 8. Укусан извор хидратације
• Доња граница

Последњих година вода од кокоса постала је веома трендовит напитак.

Укусно је, освежавајуће и такође се дешава да делује добро за вас.

Поред тога, напуњено је неколико важних хранљивих материја, укључујући минерале којих већина људи не добија довољно.

Ево 8 здравствених користи кокосове воде.

1. Добар извор неколико хранљивих састојака

Кокоси расту на великим палмама које су научно познате као Цоцос нуцифера. Упркос називу, кокосов орах се ботанички сматра воћем, а не орахом.

Кокосова вода је сок који се налази у центру младог, зеленог кокоса. Помаже у неговању воћа.

Како сазрева кокос, неки део сока остаје у течном облику, док остатак сазрева у чврсто бело бело месо познато као кокосово месо (1).

Кокосова вода природно се формира у плоду и садржи 94% воде и јако мало масти.

Не треба мешати кокосово млеко, које се прави додавањем воде у нарибано кокосово месо. Кокосово млеко садржи око 50% воде и садржи много кокосове масти.

Кокосовим орасима је потребно 10–12 месеци да потпуно сазрију. Кокосова вода обично потиче од младих кокоса око 6–7 месеци старости, мада се налази и у зрелом воћу.

Просечан зелени кокос даје око 0,5–1 шоље кокосове воде.

Једна шоља (240 мл) садржи 46 калорија, као и (2):

• Царбс: 9 грама
• Влакно: 3 грама
• Беланчевина: 2 грама
• Витамин Ц: 10% РДИ
• Магнезијум: 15% РДИ
• Манганесе: 17% РДИ
• Калијум: 17% РДИ
• Натријум: 11% РДИ
• Калцијум: 6% РДИ

Купите кокосову воду на мрежи.

Резиме Кокосова вода се налази у младим кокосима и добар је извор влакана, витамина Ц и неколико важних минерала.

2. Може имати антиоксидативна својства

Слободни радикали су нестабилни молекули који настају у вашим ћелијама током метаболизма. Њихова се производња повећава као одговор на стрес или повреде.

Када има превише слободних радикала, ваше тело улази у стање оксидативног стреса, што може оштетити ваше ћелије и повећати ризик од болести (3).

Истраживања на животињама изложеним токсинима показала су да кокосова вода садржи антиоксиданте који модификују слободне радикале да више не наносе штету (4, 5, 6, 7).

Једно истраживање је открило да су пацови са оштећењем јетре показали значајно побољшање оксидативног стреса када су били третирани кокосовом водом у поређењу са пацовима који нису примили третман (6).

У другом истраживању, пацови који су били на високо-фруктозној дијети третирани су кокосовом водом. Активност слободних радикала смањила се, као и крвни притисак, триглицериди и ниво инсулина (7).

До сада ниједна студија није истраживала ову антиоксидацијску активност код људи.

Резиме Кокосова вода садржи антиоксиданте који штите ваше ћелије од оштећења изазваних слободним радикалима.

3. Могу имати користи против дијабетеса

Истраживања су показала да кокосова вода може снизити ниво шећера у крви и побољшати остале здравствене маркере код дијабетичних животиња (8, 9, 10).

У једном истраживању, дијабетични пацови третирани кокосовом водом одржавали су бољи ниво шећера у крви у односу на контролну групу (9).

Иста студија је такође открила да су пацови кокосовој води имали ниже нивое хемоглобина А1ц, што указује на добру дугорочну контролу шећера у крви (9).

Друго истраживање је приметило да је пружање кокосове воде штакорима са дијабетесом довело до побољшања нивоа шећера у крви и смањења маркера оксидативног стреса (10).

Међутим, потребне су контролиране студије да би се ови ефекти потврдили на људе.

Ипак, са 3 грама влакана и пробављивим садржајем угљених хидрата од само 6 грама у шољи (240 мл), кокосова вода може лако да се уклопи у план оброка за особе са дијабетесом.

Такође је добар извор магнезијума, који може повећати осетљивост на инсулин и смањити ниво шећера у крви код особа са дијабетесом типа 2 и предијабетесом (11, 12).

Резиме Студије на дијабетичким животињама указују да кокосова вода може побољшати контролу шећера у крви. Такође је добар извор магнезијума, који може повећати осетљивост на инсулин и смањити ниво шећера у крви.

4. Може помоћи у спречавању бубрежних каменаца

Пијење довољно течности важно је за превенцију бубрежних каменаца.

Иако је обична вода одличан избор, једно истраживање сугерира да вода од кокоса може бити и боља.

Бубрежни каменци настају када се калцијум, оксалат и друга једињења комбинују и формирају кристале у вашој мокраћи (13).

Они тада могу формирати камење. Међутим, неки су подложнији њиховом развоју од других (13).

У истраживању на пацовима са бубрежним каменцима, кокосова вода спречила је да се кристали залепе на бубреге и друге делове мокраћовода. Такође је смањио број кристала формираних у урину (14).

Истраживачи верују да је кокосова вода помогла у смањењу стварања слободних радикала насталих као одговор на високе нивое оксалата у урину.

Имајте на уму да је ово прва студија која проучава утицаје кокосове воде на бубрежне каменце. Потребно је још истраживања у овој области.

Резиме Рана истраживања на животињама указују на то да вода из кокоса може спречити бубрежне каменце смањујући стварање кристала и камена.

5. Може подржати здравље срца

Пијење кокосове воде може бити од користи за смањење ризика од срчаних болести.

У једном истраживању, пацови који су конзумирали кокосову воду имали су смањење холестерола и триглицерида у крви. Такође су доживели значајно смањење масти у јетри (15).

У другој студији, исти су истраживачи хранили пацове сличном исхраном са додатком исте дозе (4 мл на 100 грама телесне тежине) кокосове воде.

Након 45 дана, група воде са кокосовим орахом је смањила ниво холестерола и триглицерида, што је изједначило ефекте статинских лекова који се користе за снижавање холестерола (16).

Имајте на уму да је ово била веома велика доза. У људском смислу, то би било еквивалентно особи од 68 килограма, која је дневно конзумирала 91 унцу (2,7 литара) кокосове воде.

Ипак, откриће да он смањује холестерол једнако ефикасно као и статински лек је веома импресивно и требало би га даље истражити.

Резиме Студије на животињама сугеришу да кокосова вода може имати моћна својства за снижавање холестерола.

6. Може смањити крвни притисак

Кокосова вода може бити одлична за контролу крвног притиска.

У једном малом истраживању код људи са повишеним крвним притиском, кокосова вода је побољшала систолички крвни притисак (већи број очитавања крвног притиска) код 71% учесника (17).

Уз то, кокосова вода садржи импресивних 600 мг калијума у ​​8 унци (240 мл). Показано је да калијум снижава крвни притисак код људи са високим или нормалним крвним притиском (18, 19).

Шта више, једна студија на животињама открила је да вода од кокоса има антитромботичко деловање, што значи да може спречити стварање крвних угрушака (8).

Резиме Кокосова вода може помоћи снижавању крвног притиска и потенцијално смањити ризик од формирања крвних угрушака у вашим артеријама.

7. Корисно након дужег вежбања

Кокосова вода може бити савршен напитак за обнављање хидратације и надопуњавање електролита изгубљених током вежбања.

Електролити су минерали који играју неколико важних улога у вашем телу, укључујући одржавање правилне равнотеже течности.

Они укључују калијум, магнезијум, натријум и калцијум.

Две студије су откриле да је кокосова вода обновила хидратацију након вежбања бољу од воде и једнаку спортским напицима са високим електролитом (20, 21).

Учесници су такође рекли да вода од кокоса изазива мање мучнине и нелагоде у стомаку (20, 21).

Међутим, друга студија која је упоређивала напитке са високим електролитом открила је да кокосова вода има тенденцију да изазове највише надимање и нелагоду у стомаку (22).

Резиме Кокосова вода је ефикасна у надокнади течности и електролита након вежбања. Упоредива је са другим спортским напицима.

8. Укусан извор хидратације

Кокосова вода је благо слаткаста, са суптилним, орашастим окусом. Такође је прилично мало калорија и угљених хидрата.

Вода је најсвежа када долази директно из кокоса. Једноставно притисните сламку у мекани део зеленог кокоса и почните да пијете.

Кокосов орах чувајте у фрижидеру и конзумирате га у року од две до три недеље од куповине.

Кокосову воду у боцама можете купити и у већини продавница прехрамбених производа.

Међутим, обавезно прочитајте састојке како бисте проверили да ли добијате 100% кокосову воду. Неки брендови садрже додавани шећер или средства за ароматизацију.

Ова тропска течност може да се користи у смоотхие-у, цхиа семенском пудингу, прељеву од винаигрета или замењује обичном водом кад год желите мало природне слаткоће.

Резиме Кокосова вода може се конзумирати директно од зеленог кокоса или купити у боцама. Избегавајте брендове са додатком шећера, заслађивача или укуса.

Доња граница

Кокосова вода је укусан, хранљив и природан напитак који је изузетно добар за вас.

Можда ће имати користи за ваше срце, шећер у крви, здравље бубрега и још много тога.

Иако су потребне контролисане студије да би се потврдиле многе од ових квалитета, досадашња истраживања су охрабрујућа.

Ако почнете да испијате овај тропски напитак, будите сигурни да избегавате производе са додатком шећера.