9 здравих рецепата за споро кување од доручка до вечере

Садржај

• Цурри од поврћа и сланутка
• Slana supa od pasulja i spanaća
• Тестенине са сосом од патлиџана
• Goveđa supa od povrća
• Црвени пасуљ преко шпанског пиринча
• Цајун шкампи и пиринач
• Гингеред Говеђе и поврће
• Јабуков сок од бруснице
• Easy Slow Cooker ovsena kaša
• Pregled za

Било да тражите угодан оброк за јесен или зиму или желите да вам кухиња буде хладна током пролећа и лета, биће вам драго што у свом арсеналу имате ове здраве рецепте за споро кување. Jednostavno napunite praktičan uređaj na radnoj površini svim sastojcima recepta za spori šporet pre spavanja (za pripremu doručka) ili ujutru (za večeru), i do trenutka kada će se vaš obrok u osnovi pripremiti. (Pročitajte: Više vremena za rešavanje bonusa kod kuće HIIT treninga!)

Цурри од поврћа и сланутка

Чини: 4 do 6 porcija

Sastojci

• 3 шоље цветова карфиола
• 1 15 унци лимуна, опрати и оцедити
• 1 шоља смрзнутог резаног боранија
• 1 шоља нарезане шаргарепе
• 1/2 шоље сецканог лука
• 1 чорба од поврћа од 14 унци
• 2-3 кашичице карија у праху
• 1 limenka od 14 unci zasvetli kokosovo mleko
• 1/4 шоље исецканог лишћа свежег босиљка
• Кувани смеђи пиринач (опционо)

Uputstva

1. У спором шпорету од 3-1/2- или 4-литре помешајте карфиол, сланутак, боранију, шаргарепу и лук. Умешајте чорбу и кари у праху.
2. Pokrijte i kuvajte na niskoj temperaturi 5 do 6 sati ili na visokoj temperaturi 2 1/2 do 3 sata.
3. Умешајте кокосово млеко и исецкано лишће босиљка. Kašikom sipajte pirinač, ako ga koristite, u činije i preko njega prelijte kari. (Ако вам се свиђа овај рецепт за споро кување, свидеће вам се ових 8 других индијских јела „уради сам“.)

Slana supa od pasulja i spanaća

Чини: 6 порција

Sastojci

• 3 чорбе од поврћа од конзерви од 14 унци
• 1 парадајз пире од 15 унци
• 1 лименка од 15 унци може да се исцеди и испере мали бели пасуљ или пасуљ великог севера (купите неколико додатних лименки за ове укусне десерте од пасуља-да, постоје!)
• 1/2 шоље некуваног смеђег пиринча
• 1/2 шоље ситно исецканог лука
• 1 кашичица сувог босиљка
• 1/4 kašičice soli
• 1/4 кашичице црног бибера
• 2 режња белог лука, исецкана
• 8 шољица грубо исецканих листова свежег спанаћа или кеља
• Ситно исецкан пармезан

Uputstva 

1. У лаганом шпорету од 3-1/2- или 4-литре помешајте чорбу од поврћа, пире од парадајза, пасуљ, пиринач, лук, босиљак, со, бибер и бели лук.
2. Цовер; кувајте на ниској температури 5 до 7 сати или на високој температури 2 1/2 до 3 1/2 сата.
3. Непосредно пре послуживања, умешајте спанаћ или кељ и поспите рецепт за здраво споро кување са пармезаном.

Тестенине са сосом од патлиџана

Чини: 6 порција

Sastojci

• 1 средњи патлиџан
• 1/2 шоље сецканог лука
• 2 konzerve od 14-1/2 unce narezane na kockice paradajza
• 1 konzerva od 6 unci u italijanskom stilu paradajz paste
• 1 4-унца конзервиране печурке, оцеђене
• 1/4 шоље сувог црног вина
• 1/4 šolje vode
• 2 режња белог лука, исецкана
• 1 1/2 кашичице сушеног оригана
• 1/3 шоље маслина каламата без коштица, исечене
• 2 кашике сецканог свежег першуна
• Црни бибер
• Kuvana pene testenina
• Исецкани пармезан

Uputstva

1. Огулите патлиџан; исећи на коцке од 1 инча.
2. У спором шпорету од 3-1/2- до 5 литара, сједините коцкице патлиџана, сецкани лук, парадајз из конзерве са соковима, пасту од парадајза, нарезане печурке, црно вино, воду, сецкани бели лук и оригано.
3. Цовер; кувати на ниској температури 7 до 8 сати или на високој температури 3 1/2 до 4 сата.
4. Умешајте каламата маслине и першун. Začinite po ukusu biberom. Тестенину прелијте сосом; готов рецепт за споро кухање поспите пармезаном и послужите. (Везано: Овај вегански болоњез најбоља је могућа алтернатива за шпорет за месни сос)

Goveđa supa od povrća

Чини: 4 porcije

Sastojci

• 1 килограм говеђег печења без кости, исецканог и исеченог на комаде величине залогаја
• 3 средње шаргарепе, исечене на кришке дебљине 1/2 инча
• 2 мала кромпира, ољуштена и исечена на коцке 1/2 инча
• 1 средњи лук, исецкан
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 кашичице сувог тимијана
• 1 lovorov list
• 2 konzerve od 14-1/2 unce narezane na kockice paradajza
• 1 шоља воде
• 1/2 шоље смрзнутог грашка
• Свеже гранчице першуна (опционално)

Uputstva 

1. У спором шпорету од 3-1/2- или 4-литре комбинујте комаде говеђег меса, нарезану шаргарепу, кромпир нарезан на коцкице и исецкани лук. Pospite solju i timijanom. Додајте ловоров лист, парадајз са соковима и воду. Мешајте док се сви састојци не сједине.
2. Цовер; кувајте на ниској температури 8 до 10 сати или на високој температури 4 до 5 сати.
3. Уклоните и одбаците ловоров лист. Умешајте грашак и по жељи украсите рецепт за споро кување першуном.

Црвени пасуљ преко шпанског пиринча

Чини: 6 до 8 порција

Sastojci

• 2 šolje suvog crvenog pasulja ili suvog pasulja
• 5 шољица хладне воде
• 1 кашика биљног уља
• 3/4 килограма свињског рамена без кости, исеченог на комаде од 1 инча
• 2 1/2 šolje seckanog luka
• 6 чена белог лука, исецканог
• 1 кашика млевеног кима
• 4 šolje vode
• 1 паковање од 6-3/4 унци шпански пиринач, куван
• Sveže jalapeno paprike, narezane

Uputstva 

1. Isperite pasulj; одводити. U velikoj šerpi pomešajte pasulj i 5 šolja vode; довести до кључања. Smanjite toplotu i kuvajte 10 minuta.
2. Склоните са ватре. Pokrijte i ostavite da stoji 1 sat. Пасуљ опрати и оцедити.
3. Загрејте уље у тави на средње јакој ватри. Свињско месо кувајте у две серије; исцедити масти.
4. Премажите спори шпорет од 3-1/2- или 4-четвртине спрејом за кување. Додајте пасуљ, свињетину, лук, бели лук и кумин. Сипајте 4 шоље воде; комешање.
5. Цовер; кувајте рецепт за спор шпорет на тихој ватри 10 до 11 сати.
6. Помоћу кашике с прорезом извадите пасуљ и свињетину. Poslužite pasulj preko pirinča, a preko njega prelijte tečnost. Украсите нарезаним јалапеном. (Onda zadržite toplotu uz ovih 10 recepata sa začinjenim biberom.)

Цајун шкампи и пиринач

Чини: 6 порција

Sastojci

• 1 konzerva od 28 unci paradajza isečenog na kockice
• 1 limenka pilećeg bujona od 14 unci
• 1 šolja seckanog luka
• 1 шоља сецкане зелене паприке
• 1 mešavina dugog zrna i divljeg pirinča od 6 do 6-1/4 unce, kao što je Uncle Ben's
• 1/4 šolje vode
• 2 режња белог лука, исецкана
• 1/2 кашичице зачина Цајун
• 1 funta kuvanih, oljuštenih i deveiniranih škampa
• Sos od ljute paprike (opciono)

Uputstva

1. U spori šporet od 3-1/2 ili 4 litre, pomešajte paradajz sa njihovim sokovima, pilećom čorbom, lukom, paprikom, mešavinom pirinča sa začinima, vodom, belim lukom i začinima Cajun.
2. Цовер; кувати на ниској температури 5 до 6 сати или на високој температури 3 до 3 1/2 сата.
3. Умешајте шкампе у мешавину пиринча. Цовер; кувајте 15 минута дуже на јакој температури. Po želji pospite recept za spori šporet sosom od ljute paprike.

Гингеред Говеђе и поврће

Чини: 6 порција

Sastojci

• 1 1/2 funte goveđeg okruglog odreska bez kostiju, isečenog na kocke od 1 inča
• 4 srednje šargarepe, isečene na kriške debljine 1/2 inča
• 1/2 шоље нарезаног младог лука
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1 1/2 шоље воде
• 2 кашике соја соса са смањеним натријумом
• 2 кашичице нарибаног свежег ђумбира
• 1 1/2 kašičice instant goveđeg bujona u granulama
• 1/4 kašičice mlevene crvene paprike
• 3 kašike kukuruznog škroba
• 3 кашике хладне воде
• 1/2 šolje seckane crvene paprike
• 2 šolje slobodnog pakovanja smrznutog šećernog graška, odmrznutog
• Кувани пиринач

Uputstva

1. U spori šporet od 3-1/2 ili 4 litre pomešajte govedinu, šargarepu, mladi luk i beli luk. У средњој чинији помешајте 1 1/2 шоље воде, соја сос, ђумбир, бујон и млевену црвену паприку; прелити смесу у шпорет.
2. Цовер; кувати на ниској температури 9 до 10 сати или на високој температури 4 1/2 до 5 сати.
3. Ако користите подешавање ниске температуре, пређите на подешавање високе температуре. U maloj činiji pomešajte kukuruzni skrob i 3 kašike hladne vode; umešati u mešavinu mesa zajedno sa paprikom. Цовер; kuvajte još 20 do 30 minuta, ili dok se ne zgusne, mešajući jednom. Умешајте грашак шећера. Poslužite sa pirinčem. (Konačni odgovor: Da li je crveno meso *zaista* loše za vas?)

Јабуков сок од бруснице

Чини: 6 до 8 порција

Recept za spori štednjak ljubaznošću Pamele Braun od МиМансБелли.цом

Sastojci

• 4 funte (približno 12) jabuka, oguljenih, očišćenih od jezgre i narezane na četvrtine
• 1 šolja brusnice
• 1/4 šolje vode

Uputstva

1. Додајте јабуке и бруснице у спор лонац и прелијте водом до врха. (Ако желите да буде слађе, додајте жељену количину шећера, смеђи шећер или цимет сада.)
2. Stavite poklopac na spori šporet. Смањите ватру и кухајте 6 сати.
3. Уклоните поклопац и промешајте да бисте разбили јабуке и бруснице које су још увек у великим комадима.
4. Poslužite onako kako jeste ili koristite potopni blender (ili običan blender) da biste ga izgladili.

Easy Slow Cooker ovsena kaša

Чини: 8 порција

Рецепт за споро кување љубазношћу Клуб чистијих плоча од Бетх Бадер и Али Бењамин

Sastojci

• 1 шоља зоби исеченог челиком
• 1/3 šolje seckanih urmi
• 2/3 šolje suvog grožđa
• 1/3 шоље исецкане суве смокве
• 1/2 кашичице млевеног цимета
• 1/3 шоље сецканих бадема или ораха
• 4 šolje vode
• 1/2 шоље пола-пола (или обичан јогурт, који има толико здравствених користи)

Uputstva

1. Помешајте све састојке у лаганој шпорету пре спавања.
2. Поставите на ниско и кувајте 8 до 9 сати.
3. Промешајте да се сједини и послужите.

Pregled za