Алергија на шкампе: симптоми и лечење

Садржај

• Симптоми алергије на шкампе
• Како поставити дијагнозу
• Како се лечити
• Алергија на конзерванс који се користи у смрзнутој храни
• Такође погледајте: Како знати да ли је у питању интолеранција на храну.

Симптоми алергије на шкампе могу се појавити одмах или неколико сати након једења шкампа, честа је појава отока на деловима лица као што су очи, усне, уста и грло.

Генерално, људи са алергијама на шкампе алергични су и на друге плодове мора, попут острига, јастога и шкољки, важно је бити свестан појаве алергија повезаних са овом храном и, ако је потребно, уклонити их из исхране.

Симптоми алергије на шкампе

Главни симптоми алергије на шкампе су:

• Свраб;
• Црвени плакови на кожи;
• Отицање усана, очију, језика и грла;
• Отежано дисање;
• Бол у стомаку;
• Пролив;
• Мучнина и повраћање;
• Вртоглавица или несвестица.

У најтежим случајевима, алергија може проузроковати прекомерну реакцију имунолошког система, узрокујући анафилаксију, озбиљно стање које се мора одмах лечити у болници, јер може довести до смрти. Погледајте симптоме анафилактичког шока.

Како поставити дијагнозу

Поред процене симптома који се јављају након једења шкампа или других морских плодова, лекар може да нареди и тестове попут кожног теста, у којем се мала количина протеина која се налази у козици убризгава у кожу како би проверила да ли постоји или не је реакција и тест крви који проверава присуство одбрамбених ћелија против протеина шкампа.

Како се лечити

Лечење било које врсте алергије врши се уклањањем хране из пацијентове прехрамбене рутине, спречавајући појаву нових алергијских криза. Када се појаве симптоми, лекар може да препише антихистаминске и кортикостероидне лекове за побољшање отока, свраба и упале, али не постоји лек за вашу алергију.

У случајевима анафилаксије, пацијента треба одмах одвести у хитне случајеве, а у неким случајевима лекар може препоручити да пацијент увек хода са ињекцијом епинефрина како би се преокренула опасност од смрти у случају алергијске нужде. Погледајте прву помоћ за алергију на шкампе.

Алергија на конзерванс који се користи у смрзнутој храни

Понекад се симптоми алергије јављају не због шкампа, већ због конзерванса званог натријум метабисулфит, који се користи у смрзнутој храни. У овим случајевима, тежина симптома зависи од количине конзумираног конзерванса, а симптоми се не појављују када се једу свеже шкампи.

Да бисте избегли овај проблем, увек треба погледати листу састојака на етикети производа и избегавати оне који садрже натријум метабисулфит.

Такође погледајте: Како знати да ли је у питању интолеранција на храну.