Алергија на пшеницу

Садржај

• Дијета за алергију на пшеницу
• Лечење алергије на пшеницу
• Симптоми алергије на пшеницу
• Такође погледајте: Разлика између алергије и нетолеранције за храну.

У случају алергије на пшеницу, када организам дође у контакт са пшеницом, она покреће претјерани имуни одговор као да је пшеница агресивно средство. Да бисте потврдили алергија на храну на пшеницу, ако имате тест крви или тест коже.

Алергија на пшеницу, генерално, почиње код бебе и нема лека, а пшеницу треба доживотно искључити из хране. Међутим, имуни систем је динамичан и временом се може прилагодити и уравнотежити, због чега је важно да се обратите алергологу.

Дијета за алергију на пшеницу

У прехрани са алергијама на пшеницу неопходно је из прехране избацити сву храну која садржи пшенично или пшенично брашно, али није неопходно изузети глутен и зато се могу користити житарице попут овса, ражи, јечма или хељде. Остале алтернативне намирнице које се могу конзумирати су амарант, пиринач, леблебије, сочиво, кукуруз, просо, пир, квиноја или тапиока.

Храна коју треба искључити из исхране су намирнице на бази пшенице као што су:

• Цоокиес,
• Цоокиес,
• Торта,
• Житарице,
• Тестенине,
• Хлеб.

Такође је важно избегавати храну која је обележена састојцима као што су: скроб, модификовани прехрамбени скроб, желатинизирани скроб, модификовани скроб, биљни скроб, биљна гума или биљни хидролизат протеина.

Лечење алергије на пшеницу

Лечење алергије на пшеницу састоји се у уклањању све хране богате пшеницом из пацијентове дијете, али такође ће бити неопходно узимати антихистаминике како би се умањили симптоми ако случајно унесете неку храну са пшеницом.

Међутим, у тежим случајевима и даље ће бити потребно применити ињекцију адреналина, па ако се појаве симптоми као што су отежано дисање и отежано дисање, треба одмах да одете у хитну помоћ како бисте спречили анафилактички шок.

Симптоми алергије на пшеницу

Симптоми алергије на пшеницу могу бити:

• Астма,
• Мучнина,
• Повраћање,
• Мрље и упале на кожи.

Ови симптоми се јављају код оних који су алергични на пшеницу, обично 2 сата након једења пшеничне хране и могу бити врло интензивни ако је количина конзумиране хране велика.

Такође погледајте: Разлика између алергије и нетолеранције за храну.