Како је 9 људи напустило кафу и пронашло алтернативе које заиста функционишу

Садржај

• Матцха и зелени чај
• Лаурен Сиебен, 29 година, самозапослена
• Мелисса Кеисер, 34, списатељица и природњакиња
• Црни чај
• Индиа К., 28, маркетиншки саветник
• Сара Мурпхи, 38, списатељица и уредница
• Било која течност са нула кофеина
• Стефани Вилкес, 27, хонорарни хонорар
• Пиво
• Нат Невман, 39, менаџер операција
• Сирови какао
• Лаурие, 48, списатељица
• Хладна ћуретина или шећер
• Цатхерине МцБриде, 43, уредница медицинских истраживања на универзитету
• Цаилеи Тхиессен, 22, преводилац
• Јесте ли спремни за кафу?
• 5 начина да добијете свој поправак без кафе

Али прва кафа - звучи ли као неко кога знате? Можда су то три речи које описују ваше понедељак ујутро ... и сваки дан после.

Ако је кафа саставни део ваше АМ рутине, онда вероватно већ знате да нам продуктивност и здравље погодује шоља јое-а.

Међутим, понекад наша зависност од кафе и повећања кофеина постаје превише очигледна када навалимо на кухињу, тражећи последњу кап хладног пива.

За неке је та зависност знак да је време да потраже замену. Али да ли заиста постоји алтернатива која нуди исти сјајан укус и благодати као и наше јутарње латте?

Можда не баш тачно - али постоји мноштво алтернатива кафи које могу пружити енергију и здравствене бенефиције потребне ујутру. Ипак је велико питање: да ли раде?

Разговарали смо са 9 људи који су одустали од кафе, разлозима за то и како се осећају сада.

Матцха и зелени чај

Лаурен Сиебен, 29 година, самозапослена

Зашто су дали отказ:

У то време сам се бавио симптомима синуса и горњих дисајних путева, а обично када сам под временом, прескочио сам јутарњу кафу. Али неколико недеља апстиненције од кафе претворило се у потпуно одмак од кафе, поготово што сам схватио након престанка да ми навика кафе узнемирава стомак и нервира ме.

Замена кафе:

Заменио сам кафу чајем свих врста, иако пијем пуно матцхе и зеленог чаја.

Да ли то ради?

Сад кад сам престао, немам те симптоме врло често. Нисам сигуран да ли је то киселост, кофеин или комбинација обоје, али за некога попут мене са осетљивим желуцем, осећам се боље ако благ ударац кофеина из чаја избегнем и избегавам желучане тегобе које су често долазиле уз кафу.

И даље свако мало пијем латте - мислим да млеко помаже у „утапању“ еспреса, не само у погледу укуса, већ и кофеина и киселости. Не пропуштам своју дневну шољу црне кафе и у овом тренутку не видим да то поново претварам у редовну навику.

Мелисса Кеисер, 34, списатељица и природњакиња

Зашто су дали отказ:

Напустио сам кафу пре више од годину дана. Имала сам заиста лошу анксиозност и готово стално сам се осећала као да не могу потпуно удахнути дубок дах.

Замена кафе:

Свидео ми се ритуал нечега љутог, па сам пронашла зелени чај који волим. Од тада сам открио да ће чак и црни чај или чај изазвати стрепњу, али препечени зелени чај од смеђег пиринча (Генмаицха) је савршена количина.

Још једна добра ствар је што сам уштедео новац! Никада нисам волео праву кафу, али моја јутарња латте еспресса и органског млека са слободне трговине појела ми је значајну количину готовине.

Да ли то ради?

Одмах сам се осећао боље.

Зелени чај и матцха против кафе
У
опћенито, зелени чај има око 30 до 50 милиграма (мг) по 8-оз. служећи док
инстант кафа садржи од 27 до 173 мг по порцији. Количина кофеина
у зеленом чају такође могу да варирају у зависности од квалитета, марке и
колико је стар чај.

Црни чај

Индиа К., 28, маркетиншки саветник

Зашто су дали отказ:

Дала сам отказ јер сам отишла на хомеопатски лек који ме спречавао да га пијем, али такође једноставно нисам уживала у њему.

Замена кафе:

Данас првенствено пијем црни чај (често Ассам или Дарјеелинг) и повремено матцха.

Да ли то ради?

Сад кад сам га исекао, осећам се веома добро - кафа би ме узнемирила и претерано стимулисала. Никад га више нећу пити.

Сара Мурпхи, 38, списатељица и уредница

Зашто су дали отказ:

Ишла сам на елиминациону дијету око 6 месеци, а кафа је била једина храна или пиће од којих сам се осећала лоше кад сам је поново укључила у свој живот.

Замена кафе:

Ових дана пијем искључиво црни чај - заправо не волим укус белог или зеленог. Пошто сам и ја увек волео чај, исекао сам кафу.

Да ли то ради?

Не бих рекао да ми је одвикавање донело неочекиване користи, јер сам у потпуности очекивао да ће трбушни бол и пробавна нелагода нестати кад престанем да пијем кафу. Нити осећам да ми уопште недостаје појачања кофеина.

Људи су ми предложили да потражим кафу са ниским киселинама и осигурам да је пијем само пуног стомака, али кафа ми не недостаје довољно да бих то урадила. Осим тога, мој омиљени радни кафић је заправо чајаница са јеловником од 80 страница, па је невероватно лако држати се шољице уместо капућина!

Ипак, ускоро ћу бити у Италији, па би то могло бити занимљиво ...

Црни чај против кафе
ти
можда чуо да би натапање црног чаја на неколико додатних минута могло да вам да
исти подстицај кофеина као и кафа. У зависности од квалитета и врсте, то је могуће!
Црни чај садржи око 25 до 110 мг кофеина по порцији у поређењу са припремљеним
кафа је 102 до 200 мг.

Било која течност са нула кофеина

Стефани Вилкес, 27, хонорарни хонорар

Зашто су дали отказ:

Напустио сам кафу јер ми је ометао лекове. Имам БПД (гранични поремећај личности), тако да би то утицало на моју анксиозност због које сам био нервозан - што ме је натерало да се пребацујем између расположења или постанем поремећен.

Замена кафе:

Ових дана имам воду, сок, канабис, сода без кофеина, у основи све што нема кофеин - осим чоколаде. Још увек једем чоколаду.

Да ли то ради?

Осјећам се много боље откако сам дао отказ!

Пиво

Нат Невман, 39, менаџер операција

Зашто су дали отказ:

Чудно, буквално сам се пробудио једног јутра и више нисам могао да поднесем мирис. Сад ми мирише на свежу махуну и немам појма зашто.

Замена кафе:

Више не пијем кафу, али је нисам ничим заменио - једноставно сам престао да је пијем.

Да ли то ради?

У мом животу то чини нулту разлику, иако је теже пронаћи нешто за наручивање када идем у кафиће.

У том случају, претпостављам да сам кафу заменио пивом (и да, познато ми је да пијем пиво у 10 сати). Хоћу ли га икад више пити? Зависи да ли се ова чудна реакција мириса промени.

Пиво против кафе
Неки
микро-пиваре праве пиво са иерба матеом,
који природно садржи кофеин, али количина кофеина није позната. У
генерално, већина пива не садржи кофеин. У ствари, алкохолна пића са кофеином су „несигурни адитиви за храну“.

Сирови какао

Лаурие, 48, списатељица

Зашто су дали отказ:

Изрезао сам кафу из медицинских разлога.

Замена кафе:

Уместо јутарње шољице, правим смоотхие са сировим какаом.

Да ли то ради?

Добри су, али због недостатка кофеина никада не желим да устанем из кревета јер немам исту количину енергије као некада са кафом.

Добра страна је што моја кожа изгледа много лепше. То је речено, дефинитивно планирам да се вратим кафи у будућности.

Сирови какао наспрам кафе
Тхе
Количина кофеина у сировом какау је врло мала у поређењу са кафом, али то је
такође шта би сирови какао могао учинити изврсном алтернативом за људе који то јесу
осетљив на кофеин.

Хладна ћуретина или шећер

Цатхерине МцБриде, 43, уредница медицинских истраживања на универзитету

Зашто су дали отказ:

Лекар ми је рекао да претјерујем са кофеином, због чега сам престао.

Борио сам се са анемијом и кофеином, а поремећај способности вашег тела да апсорбује гвожђе из намирница па сам морао да се променим.

Замена кафе:

Заправо немам замену за кафу. Лекар ми је рекао да пијем пуно кофеина лоше за мене, па сам покушао да ослушкујем тело и спавам.

Повремено ћу користити шећер да се напипам кад затреба.

Да ли то ради?

Понекад се осећам мање продуктивно, мање способан да контролишем ниво енергије - али такође спавам много боље и много сам мање раздражљив. Не могу да замислим да ћу се икада вратити.

Цаилеи Тхиессен, 22, преводилац

Зашто су дали отказ:

Не волим осећај зависности или главобољу ако једног дана не попијем кафу.

Замена кафе:

Ниједан

Да ли то ради?

Неколико пута сам пресекао кафу, али на крају се враћам на њу. Дугорочно гледано, после неколико недеља обично се у целини осећам будније, иако ме у првој недељи или две увек боли главобоља. Међутим, нисам доживео много користи осим одрицања.

На крају се осећам приближно исто и поново попијем кафу, јер једноставно волим укус. То је тако саставни део мог распореда да испијам шољу кафе ујутру. Чај се осећа као поподневно пиће.

Јесте ли спремни за кафу?

Ако сте спремни да се одважите, важно је знати да у почетку можете искусити неке непријатне нежељене ефекте.

Наравно, колико је лако или тешко бити ваш период после кафе, зависи од тога колико сте попили кафу и чиме замените јутарњу припрему.

На крају, кофеин може да изазове зависност од неких, тако да избацивање хладне ћуретине не иде увек глатко. Бар не одмах.

Прелазак на зелени или црни чај може вам помоћи да боље прођете током транзиције.

И хеј, имајте на уму да су ти нежељени ефекти привремени и да ће нестати када пређете на другу страну.

5 начина да добијете свој поправак без кафе

Јеннифер Стилл је уредница и списатељица са ауторима редакција у часописима Ванити Фаир, Гламоур, Бон Аппетит, Бусинесс Инсидер и многим другим. Пише о храни и култури. Пратите је на Твиттер-у.