Да ли су маслац од јабуке и кикирикија здрава ужина?

Садржај

• Уравнотежена и хранљива грицкалица
• Чињенице о исхрани јабука
• Како ољуштити јабуку
• Чињенице о исхрани кикирики путера
• Здравствене бенефиције
• Противупални потенцијал
• Помаже у равнотежи шећера у крви
• Подржава варење
• Здраво је за срце
• Може вам помоћи да смршате
• Колико треба да једете?
• Препорука за сервирање
• Доња граница

Неколико грицкалица задовољавају више од слатке, оштре јабуке упарене са сланом кашиком кикирики путера.

Међутим, неки се питају да ли је овај класични дует за ужину толико хранљив колико и укусан.

Овај чланак истражује све што треба да знате о јабукама и кикирики путеру као међуоброку, укључујући информације о исхрани, препоручену величину порције и потенцијалне здравствене бенефиције.

Уравнотежена и хранљива грицкалица

Јабуке и путер од кикирикија су свака за себе нутриционистичка рок звезда. У пару стварају идеалан баланс хранљивих састојака до којих је данас тешко доћи међу популарним грицкалицама.

Јабуке су извор целовите хране, угљених хидрата и влакана, док кикирики путер нуди додатна влакна и позамашну дозу здравих масти и протеина.

Поред тога, оба садрже низ витамина, минерала и биљних једињења која промовишу здравље.

Чињенице о исхрани јабука

Једна јабука средње величине (182 грама) садржи следеће хранљиве састојке ():

• Калорије: 95
• Угљени хидрати: 25 грама
• Влакно: 4,4 грама
• Протеин: 0,4 грама
• Дебео: 0,3 грама
• Витамин Ц: 14% референтног дневног уноса (РДИ)
• Калијум: 6% ИРД-а
• Витамин К: 5% ИРД-а

Једна јабука обезбеђује приближно 17% РДИ-ја за влакна. Овај хранљиви састојак игра виталну улогу у промоцији здраве дигестивне и имунолошке функције ().

Јабуке су такође познате по томе што су богат извор биљних једињења која могу играти улогу у смањењу стреса и упала у вашем телу ().

Како ољуштити јабуку

Чињенице о исхрани кикирики путера

Иако је кикирики технички махунарка, њихов профил исхране је врло сличан профилу ораха. Стога се често спајају са орасима.

Путер од кикирикија, као и остали маслаци од орашастих плодова, одличан је начин да додате комплетан подстицај протеина и здравих масноћа обилним угљеним хидратима оброцима и грицкалицама, попут јабука.

Више од 75% калорија у кикирики путеру потиче од масти, од којих је већина мононезасићених масти.

Мононезасићене масти су вероватно најпознатије по улози коју имају у заштити и промоцији здравља срца ().

Испод је подела хранљивих састојака за порцију кикирики путера од 2 кашике (32 грама):

• Калорије: 188
• Угљени хидрати: 7 грама
• Влакно: 3 грама
• Протеин: 8 грама
• Дебео: 16 грама
• Манган: 29% ИРД-а
• Витамин Б3 (ниацин): 22% ИРД-а
• Магнезијум: 13% ИРД-а
• Витамин Е: 10% ИРД-а
• Фосфор: 10% ИРД-а
• Калијум: 7% ИРД-а

Имајте на уму да нису све врсте путера од кикирикија нутритивно еквивалентне. Потражите брендове који не садрже додане шећере или уља, јер ови адитиви могу умањити укупну хранљиву вредност производа.

Једино што би ваш путер од кикирикија требало да садржи је кикирики, а можда и мало соли.

Јабуке и путер од кикирикија су веома хранљиви појединачно. У пару пружају здраву равнотежу протеина, масти и влакана.

Здравствене бенефиције

Јабуке и путер од кикирикија више су од само укусне комбинације грицкалица - могу такође користити вашем здрављу.

Противупални потенцијал

Запаљење је основни узрок разних хроничних болести, укључујући болести срца и дијабетес ().

Јабуке су богат извор флавоноида, који су хемијска једињења за која је познато да имају снажан антиинфламаторни потенцијал ().

Вишеструке студије епрувета и животиња показале су да флавоноиди који се налазе у воћу попут јабука могу помоћи у смањењу маркера упале, што потенцијално спречава развој запаљенских болести ().

У једној студији, учесници који су заменили три порције црвеног меса, прерађеног меса или рафинираног зрна недељно са три порције орашастих плодова, попут кикирикија, имали су значајно смањене нивое запаљенских хемикалија у крви ().

Помаже у равнотежи шећера у крви

Редовно једење целог воћа и орашастих плодова - попут јабука и путера од кикирикија - може допринети побољшаној контроли шећера у крви.

Једна велика студија открила је да је већи унос свежег воћа повезан са значајно смањеним ризиком од развоја дијабетеса. Међу онима који су већ имали дијабетес, конзумација воћа била је повезана са мање компликација у вези са њиховом дијагнозом ().

Више студија је такође открило да редован унос ораха, укључујући кикирики, помаже у одржавању умереног нивоа шећера у крви након оброка ().

Јабуке са кикирики путером је одличан избор грицкалица за здраву контролу шећера у крви.

Подржава варење

И јабуке и путер од кикирикија садрже пуно влакана, што помаже да ваш пробавни тракт функционише оптимално.

Влакна помажу у правилном раду црева и подржавају раст здравих цревних бактерија (,).

Штавише, адекватан унос влакана може помоћи у превенцији и лечењу одређених дигестивних поремећаја, попут рака дебелог црева и рефлукса киселине (,).

Здраво је за срце

Истраживања сугеришу да је већи унос воћа и орашастих плодова, попут јабука и путера од кикирикија, повезан са смањеним ризиком од развоја срчаних болести (,).

Заправо, воће и ораси могу играти улогу у лечењу одређених фактора ризика од срчаних болести, попут високог крвног притиска и упале (,).

Поред тога, обе намирнице садрже значајну количину влакана, која вам могу помоћи да одржите здрав ниво холестерола ().

Може вам помоћи да смршате

Истраживање указује на то да воће и орашасти плодови имају своје ефекте против гојазности, чинећи јабуке и путер од кикирикија добром опцијом за грицкалице онима који покушавају да се баце неколико килограма (,).

Разне нутритивне компоненте воћа и орашастих плодова, попут влакана и протеина, играју улогу у повећању осећаја ситости и могу довести до смањења укупног уноса калорија.

Стога, замена опција залогаја с мање хранљивих састојака за јабуке и путер од кикирикија може бити добар начин да вам помогну да постигнете циљеве мршављења, а притом се осећате сито и задовољно.

Јабуке и путер од кикирикија могу подржати здравље на разне начине. Они могу помоћи у смањењу упале и нивоа шећера у крви, подржати здравље срца и варења и промовисати здраву тежину.

Колико треба да једете?

Количина кикирики путера и јабука коју бисте требали појести у потпуности зависи од јединствених потреба вашег тела за хранљивим састојцима и калоријама.

Иако је ова комбинација врло здрава опција за грицкалице, важно је одржати равнотежу једући разнолику храну из сваке групе намирница.

Превише добре ствари може донети више штете него користи. Ово је нарочито тачно ако узрокује да једете више од калорија. Проблем је и ако не једете другу храну да бисте обезбедили хранљиве састојке који недостају јабукама и путеру од кикирикија.

Препорука за сервирање

Једна порција путера од кикирикија обично износи око 2 кашике (32 грама), док порција јабуке отприлике прелази на једну малу или јабуку средње величине (150–180 грама).

Заједно, ова храна обезбеђује око 283 калорија, 8 грама протеина, 16 грама масти и 7 грама влакана (,).

За већину људи једна порција сваког је добро место за почетак. Одлична је подневна међуоброк за одвраћање од глади која се може увући између ручка и вечере.

Ако сте врло активни или осећате као да вам треба нешто мало значајније, можете лако повећати порцију или је претворити у пун оброк тако што ћете је упарити са зделе од вегете или злате салате.

Само будите пажљиви и обратите пажњу на знаке глади и ситости вашег тела како не бисте ненамерно претерали.

Количина јабука и путера од кикирикија коју бисте требали појести зависи од јединствених нутритивних потреба вашег тела. Само се побрините да не прекомерно трошите калорије или да заборавите да у своју исхрану уврстите и мноштво друге хране.

Доња граница

Комбинација путера од јабука и кикирикија је класична грицкалица која је укусна и хранљива.

И јабуке и кикирики су препуни хранљивих састојака који промовишу ваше здравље на разне начине, укључујући смањење упале, промоцију здравља срца и контролу нивоа шећера у крви.

Количина ове грицкалице коју бисте требали да конзумирате зависи од ваших личних нутритивних потреба. Најбоље је када се уврсти у уравнотежену и здраву исхрану која садржи много различитих врста воћа, поврћа, интегралних житарица, орашастих плодова, махунарки и немасних протеина.