Брусница (брусница): шта је то, чему служи и како га користити
Садржај
- За шта је то
- 1. Спречити уринарне инфекције
- 2. Одржавајте здравље срца
- 3. Смањите ниво шећера у крви
- 4. Спречити шупљине
- 5. Спречити честе прехладе и грип
- 6. Спречити стварање чирева
- Хранљиве информације о брусници
- Како конзумирати
- Секундарни ефекти
- Ко не треба да користи
Брусница брусница, позната и као брусница или брусница, је воће које има неколико лековитих својстава, али се користи углавном за лечење поновљених уринарних инфекција, јер може спречити развој бактерија у уринарном тракту.
Међутим, ово воће је такође богато витамином Ц и другим антиоксидантима који могу помоћи у лечењу других здравствених проблема, попут прехладе или грипа. Поред тога, може бити богат извор полифенола, приписана су антибактеријска, антивирусна, антиканцерогена, антимутагена и антиинфламаторна својства.
Брусница се у природном облику може наћи на неким пијацама и сајмовима, али се такође може купити у продавницама здраве хране и неким дрогеријама у облику капсула или сирупа за инфекције уринарног тракта.
За шта је то
Због својих својстава брусница се може користити у неким ситуацијама, а главне су:
1. Спречити уринарне инфекције
Конзумација бруснице, према неким студијама, могла би спречити да се бактерије прилепе на уринарни тракт, посебно Есцхерицхиа цоли. Дакле, ако нема адхеренције бактерија, није могуће развити инфекцију и спречити поновљене инфекције.
Међутим, нема довољно студија које би указивале да су бруснице ефикасне у лечењу инфекција уринарног тракта.
2. Одржавајте здравље срца
Брусница, богата антоцијанинима, може да помогне у снижавању ЛДЛ холестерола (лошег холестерола) и повећању ХДЛ холестерола (доброг холестерола). Поред тога, способан је да смањи оксидативни стрес због свог садржаја антиоксиданата и антиинфламаторног дејства, што смањује ризик од атеросклерозе и других кардиоваскуларних болести.
Поред тога, постоје докази да би могао да помогне у снижавању крвног притиска, јер смањује ензим који претвара ангиотензин, који поспешује контракцију крвних судова.
3. Смањите ниво шећера у крви
Према неким садржајима флавоноида, редовна конзумација бруснице могла би да помогне у смањењу шећера у крви и побољша осетљивост на инсулин, према неким студијама на животињама, јер побољшава одговор и функцију ћелија панкреаса одговорних за лучење инсулина.
4. Спречити шупљине
Брусница би могла да спречи шупљине, јер спречава размножавање бактерија Стрептоцоццус мутанс у зубима, што је повезано са шупљинама.
5. Спречити честе прехладе и грип
Будући да је богата витамином Ц, Е, А и другим антиоксидантима, осим што поседује антивирусна својства, конзумација бруснице могла би да спречи честе грипе и прехладу, јер спречава да се вирус прилепи за ћелије.
6. Спречити стварање чирева
Према неким студијама, брусница помаже у смањењу инфекције коју узрокују бактерије Хелицобацтер пилори, што је главни узрок упале желуца и чирева. Ова акција је резултат чињенице да брусница има антоцијанине који делују антибактеријски, спречавајући да ова бактерија нанесе штету стомаку.
Хранљиве информације о брусници
Следећа табела указује на нутритивне информације у 100 грама бруснице:
Компоненте | Количина у 100 грама |
Калорије | 46 кцал |
Протеин | 0.46 г |
Липиди | 0,13 г |
Угљени хидрати | 11.97 г |
Влакна | 3.6 г |
Витамин Ц | 14 мг |
Витамин А. | 3 мцг |
Витамин Е. | 1,32 мг |
Витамин Б1 | 0,012 мг |
Витамин Б2 | 0,02 мг |
Витамин Б3 | 0,101 мг |
Витамин Б6 | 0,057 мг |
Витамин Б9 | 1 мцг |
брдо | 5,5 мг |
Калцијум | 8 мг |
Гвожђе | 0,23 мг |
Магнезијум | 6 мг |
Фосфор | 11 мг |
Калијум | 80 мг |
Важно је напоменути да да би се постигле све горе поменуте користи, гвожђе мора бити укључено у уравнотежену и здраву исхрану.
Како конзумирати
Облик употребе и количина бруснице коју треба свакодневно уносити још нису дефинисани, међутим препоручена доза за спречавање уринарних инфекција је 400 мг два до три пута дневно или три пута узимајте 1 шољу 240 мл сока од бруснице без шећера дан.
Да бисте припремили сок, ставите брусницу у воду да постане мекша, а затим у блендер ставите 150 грама бруснице и 1 и по шољу воде. Због свог адстрингентног укуса можете додати мало сока од поморанџе или лимуна и пити без шећера.
Брусница се може јести у облику свежег воћа, дехидрираног воћа, сокова и витамина или у капсулама.
Секундарни ефекти
Прекомерна конзумација бруснице може проузроковати гастроинтестиналне промене попут дијареје, болова у стомаку, мучнине и повраћања. Поред тога, ово воће може фаворизовати излучивање оксалата урином, што може довести до стварања калцијум-оксалатних каменаца у бубрезима, међутим потребне су даље студије како би се доказао овај нежељени ефекат.
Ко не треба да користи
У случајевима бенигне хипертрофије простате, зачепљења уринарног тракта или људи код којих постоји ризик од бубрежних каменаца, брусницу треба конзумирати само у складу са лекарским саветом.
Да бисте лечили поновљене уринарне инфекције, погледајте најбоље кућне лекове за инфекцију уринарног тракта.