Најбоља дијета за дијабетес типа 2: 7 ствари које треба размотрити

Садржај

• Преглед
• Коју храну треба да укључује моја исхрана?
• Да ли овај план исхране укључује широк избор намирница богатих хранљивим материјама?
• Да ли укључује масноће здраве за срце?
• Да ли је мало холестерола, засићених масти, транс масти и доданих шећера?
• Да ли ће ми помоћи да упражњавам контролу порција?
• Могу ли се дугорочно држати овог плана исхране?
• Коју храну треба избегавати код дијабетеса типа 2?
• Како бројање угљених хидрата делује на дијабетес типа 2?
• Које су предности и недостаци кето дијете за дијабетес типа 2?
• Да ли је медитеранска дијета корисна за дијабетес типа 2?
• Да ли је ДАСХ дијета корисна за дијабетес типа 2?
• Могу ли следити вегетаријанску или веганску дијету са дијабетесом типа 2?
• Полет

Преглед

Ако живите са дијабетесом типа 2, конзумирање уравнотежене исхране може вам помоћи да управљате нивоом шећера у крви и тежином. Заузврат, ако вам план оброка помаже да постигнете здравију тежину и одржите ниво шећера у крви у нормалном распону, то може смањити ризик од компликација. На пример, здраво једење може умањити ризик од оштећења живаца, срчаних болести и можданог удара.

Читајте даље како бисте сазнали више о томе како различите прехране и обрасци исхране могу утицати на ваше здравље и утицати на ваше управљање дијабетесом типа 2.

Коју храну треба да укључује моја исхрана?

Постоји много различитих начина исхране и дијета које можете следити да бисте удовољили својим здравственим потребама. Када одлучујете који је за вас најприкладнији, размислите о овом прегледу ове листе:

Да ли овај план исхране укључује широк избор намирница богатих хранљивим материјама?

Да бисте задовољили потребе свог тела, важно је јести разнобојан низ намирница густих. На пример, воће, поврће, пасуљ и друге махунарке, орашасти плодови и семенке, интегралне житарице и риба добар су извор витамина и минерала, као и влакана.

Да ли укључује масноће здраве за срце?

Једење умјерених количина мононезасићених и полинезасићених масти може вам помоћи да снизите ниво ЛДЛ (лошег) холестерола у вашем тијелу. Незасићене масти се налазе у орашастим плодовима, семенкама, авокаду, маслиновом уљу и канолином уљу. Полинезасићене масти се налазе у масној риби, орасима, ланеним семенкама, семенкама сунцокрета, сојином уљу, шафрањском уљу и кукурузном уљу.

Да ли је мало холестерола, засићених масти, транс масти и доданих шећера?

Ограничавање потрошње засићених масти, транс масти и холестерола такође може помоћи у смањењу холестерола. Додани шећери дају празне калорије, с мало храњиве вредности.

Да бисте ограничили потрошњу холестерола, засићених масти, транс масти и доданог шећера:

• Изаберите немасне изворе протеина, попут тофуа, пасуља и осталих махунарки, лососа и друге рибе, пилетине и ћуретине без коже и немасних резова свињетине.
• Одлучите се за млечне производе са мало масти, као што су обрано млеко, јогурт са ниским удјелом масти и сир са мало масноће.

Да ли ће ми помоћи да упражњавам контролу порција?

Преједање може отежати управљање нивоом шећера у крви. Такође доводи до повећања телесне тежине.Једење хране са високим влакнима може вам помоћи да се дуже осећате пуни, што вам може помоћи да практикујете контролу порција. Ту спадају грах и махунарке, већина воћа и поврћа и интегралне житарице.

Америчка Асоцијација за дијабетес (АДА) такође препоручује производе направљене од интегралних житарица уместо рафинираних житарица. На пример, смеђи пиринач нуди хранљиву и пунију опцију од белог пиринча.

Могу ли се дугорочно држати овог плана исхране?

Планови здраве исхране функционишу само ако их следите. Ако је ваш план превише рестриктиван или не уклапа у ваш стил живота, може се тешко држати тога. Ако волите одређену храну и не можете замислити живот без ње, обавезно одаберите план оброка који ће вам омогућити да је једете барем повремено.

Коју храну треба избегавати код дијабетеса типа 2?

Нема пуно намирница које треба у потпуности избегавати када имате дијабетес типа 2. Међутим, неке намирнице су здравијег избора - што значи да су богатији извори витамина и минерала и садрже мање масти, шећера и холестерола.

АДА препоручује да се практикује контрола порција и одабир хранљивијих намирница преко мање хранљивих опција. На пример, АДА подстиче људе да одаберу:

• Храна са мало холестерола. То значи избегавање хране са високим холестеролом, као што су црвено месо, жуманце, млечни производи са високим удјелом масти и остали животињски производи.
• Храна са мало засићених масти. То значи смањити количину засићених масти, као што су палмино уље, кокосово уље, црвено месо, пилећа кожа, млечни производи са високим удјелом масти и остали животињски производи.
• Храна без транс масти. Избегавајте транс масти кад год је то могуће - налазе се у скраћеном, хидрогенираном уљу и делимично хидрогенираном уљу.
• Храна са мало доданих шећера. То значи да ограничавате заслађена пића, бомбоне, десерте и будите опрезни код прерађене хране.

Како бројање угљених хидрата делује на дијабетес типа 2?

Бројање угљених хидрата је један приступ који можете да искористите за управљање нивоом шећера у крви. Такође је познато и као бројање угљених хидрата. Обично га користе људи који узимају ињекције инсулина.

У рачунању угљених хидрата уносите број грама угљених хидрата које поједете током сваког оброка. Пажљивим праћењем можете научити колико грама угљених хидрата морате да поједете да бисте одржали безбедну ниво шећера у крви док узимате ињекције инсулина. Ваш лекар, медицинска сестра или дијететичар могу вам помоћи да започнете са радом.

Много намирница садржи угљене хидрате, укључујући:

• пшенице, пиринча и других житарица и хране на бази житарица
• сушени пасуљ, сочива и друге махунарке
• кромпир и друго скробно поврће
• воће и воћни сок
• млеко и јогурт
• прерађена јела, десерти и заслађени напици

Постоји много књига и мрежних извора које можете користити да бисте сазнали колико грама угљених хидрата има у порцијама уобичајене хране. Такође можете да проверите храњиве ознаке упаковане и прерађене хране.

Које су предности и недостаци кето дијете за дијабетес типа 2?

Кето дијета је дијета са мало угљених хидрата која наглашава храну богату протеинима, попут меса, перади, морских плодова, јаја, сира, орашастих плодова и сјеменки. Такође укључује поврће без шкроба, као што су броколи, карфиол, купус, кељ и друго лиснато зеље. Ограничава храну богату угљеним хидратима, укључујући житарице, сушене махунарке, корен поврће, воће и слаткише.

У зависности од намирница богатих протеинима, које изаберете, кето дијета и многе друге дијета са мало угљених хидрата могу бити богата засићеним масноћама. Можете смањити потрошњу засићених масти ограничавањем количине црвеног меса, масних резова свињетине и сира са високим удјелом масноће.

Такође може бити тешко да набавите довољно влакана док следите кето дијету. Међутим, неке намирнице са мало угљених хидрата богате су влакнима. На пример, ораси, семенке и лиснато зеље садрже мало угљених хидрата, али много влакана.

Неке студије су откриле да дијета са ниским удјелом угљених хидрата може помоћи побољшању контроле шећера у крви код особа са дијабетесом типа 2, извијестили су аутори прегледа 2017. године. Ипак, потребно је више истраживања како бисмо научили о дугорочним користима и ризицима кето дијете и другим приступима исхране са мало угљених хидрата.

Да ли је медитеранска дијета корисна за дијабетес типа 2?

Медитеранска дијета је облик прехране који наглашава биљну храну, укључујући воће, поврће, сухе махунарке, интегралне житарице, орахе и сјеменке. Такође укључује мале порције рибе, перади, јаја и млечних производа. Садржи врло мало црвеног меса. Примарни извор масти је маслиново уље.

Медитеранска исхрана богата је витаминима, минералима, влакнима и здравим мастима. Низак је ниво холестерола, засићених масти, транс масти и доданих шећера.

Прегледом истраживања из 2014. утврђено је да људи са дијабетесом типа 2 који прате медитеранску дијету имају тенденцију да имају нижи шећер у крви у односу на оне који следе уобичајену америчку дијету. Медитеранска исхрана је такође повезана са смањеном тежином, холестеролом у крви и крвним притиском.

Да ли је ДАСХ дијета корисна за дијабетес типа 2?

ДАСХ дијета, која стоји за прехрамбени приступ заустављању хипертензије, дизајнирана је за снижавање крвног притиска. Као и медитеранска исхрана, она наглашава биљну храну, попут воћа, поврћа, сувих махунарки, интегралних житарица, орашастих плодова и семенки. Такође укључује рибу, живину и млечне производе са мало масти. Ограничава црвено месо, слаткише и другу храну са високом количином засићених масти или доданих шећера. Такође ограничава храну која садржи велику количину соли.

Према прегледу објављеном 2017. године, ДАСХ дијета пружа план исхране који је богат хранљивим хранљивим састојцима за особе са дијабетесом типа 2. Може вам помоћи да смањите крвни притисак, холестерол у крви, отпорност на инзулин и тежину.

Могу ли следити вегетаријанску или веганску дијету са дијабетесом типа 2?

Вегетаријанска дијета не садржи црвено месо или перад, а често не садрже и морску храну. Веганска дијета уопште не садржи животињске производе, укључујући црвено месо, перад, плодове мора, јаја или млечну храну.

Уместо тога, ова дијета наглашава биљне изворе протеина као што су тофу, темпех, пасуљ, лећа, сплит грашак, ораси, семенке и житарице. Такође укључују велики избор воћа и поврћа. Вегетаријанци обично једу јаја и млечне масти, али вегани не.

Могуће је пратити вегетаријанску или веганску дијету док удовољавате својим прехрамбеним потребама са дијабетесом типа 2. Међутим, нису све вегетаријанске и веганске исхране створене једнаким. То што је храна вегетаријанска или веганска не значи да је здрава.

Да бисте постигли оптимално здравље, једите широк избор намирница и осигурајте да добијате кључне хранљиве материје које су вам потребне. Понекад када људи покушавају да слиједе вегетаријанску или веганску дијету, не пазе да једу довољно протеина или извора витамина и минерала. Ако сте у недоумици, дијететичар вам може саветовати које намирнице треба да укључите у свој план оброка да бисте задовољили ваше нутритивне потребе.

Полет

Без обзира које исхране или начина прехране одлучите да следите, најбоље је јести све врсте намирница богатих хранљивим материјама и вршити контролу порција. Потрудите се да ограничите потрошњу засићених масти, транс масти, хране високог холестерола и додатих шећера. Ваш лекар или дијететичар вам може помоћи да развијете приступ планирању оброка који одговара вашим здравственим потребама и начину живота.