Кето дијету можете окривити за оне скупе авокадо

Садржај

• Pregled za

Ne tako davno je neki australijski milijarder krivio opsesiju milenijalaca tostom od avokada za njihove finansijske probleme. И, слушај, нема ништа лоше у томе да спустиш 19 долара ако имаш за смрвљени авокадо на хлебу за онај грам за ужину.

Али ако само покушавате да се храните здраво и можда смршате, вероватно ћете се суочити са шоком од налепница сваки пут када у супермаркет одете по свеже производе. Ispostavilo se da su ljudi koji su na keto dijeti – zajedno sa drugim poklonicima bogatim mastima i malo ugljenih hidrata – podigli prosečnu cenu hrane sa visokim sadržajem masti kao što su avokado, puter, maslinovo ulje i losos za čak 60 odsto u poslednjih šest godina, prema izveštaju iz Вол Стрит новине. (Cena skroba poput kukuruza, soje i pšenice je uglavnom ostala ista ili je pala.)

Keto dijeta zahteva da 70 odsto kalorija dolazi od zdravih masti, 20 odsto od proteina i samo 10 odsto od ugljenih hidrata. Кето дијета воли авокадо јер је пун мононезасићених масти или "здравих" масти, које могу смањити ризик од срчаних обољења и помоћи вашем телу да апсорбује витамине А, К, Д и Е. растворљиве у мастима. величина авокада има 227 калорија и 20 грама масти, што је око 188 калорија масти по авокаду, према Служби за пољопривредна истраживања Министарства пољопривреде Сједињених Држава. Ako ste na keto-u i unosite 2.000 kalorija dnevno, 70 procenata ili 1.400 tih kalorija trebalo bi da potiče od zdravih masti. Не можете добити све те калорије из авокада; требало би да једете више од 7 дневно.

Али људи једу више него икад раније, а како се повећала потражња за овим здравим мастима, доступност земљишта, сезоне раста и брига о животној средини спречили су произвођаче да ХАМ -у обезбеде више производа. Naravno, to je dovelo do povećanja tržišne cene.

Али, слушајте, ослањајући се само na avokado za vaše zdrave masti je prilično lenj u ovom trenutku. Постоји толико других здравих кето намирница са високим садржајем масти којима се можете обратити уместо авокада: пуномасни грчки јогурт, ораси макадамије, девичанско кокосово уље, крем сир и туњевина, сланина, алге, јаја и бифтек на трави су само неколико.

Осим тога, авокадо је најмање поуздана здрава храна у супермаркету. У новембру 2018, проблеми између узгајивача авокада и компанија за паковање и дистрибуцију у Мичоакану, највећој мексичкој држави која производи авокадо, довели су до пада испорука авокада за 88 одсто. Стручњаци су упозорили на још један недостатак непосредно пред овогодишњи Супер Бовл, због недостатка горива у Мексику због којег су се радници борили да уберу 120.000 тона авокада за које су се узгајивачи надали да ће их испоручити у САД. Због тога су цене авокада у 2018. скочиле скоро 20 dolara po kartonu.

Činjenica: Nije uvek jeftino jesti zdravo. Али ако заиста покушавате да следите једну од ових трендовских дијета, не ради се само о избору очигледне опције (кашаљ, скупи смоотхие од авокада) како бисте се придржавали параметара. Требао би увек uradite svoje istraživanje pre nego što uđete u restriktivnu dijetu kao što je keto (Džilijan Majkls ga mrzi jer skoro eliminiše celu grupu makronutrijenata) jer koliko god popularan, možda nije najzdraviji izbor za vas. А ако си не можете приуштити да се 100 % држите кетоа, још увек постоје правила здраве исхране која можете узети из њега.

Запамтите само да су авокадо одлични, али они су само једна намирница. А здраве масти су само један део здраве уравнотежене исхране. Ако не можете натерати себе да испустите 5 УСД по комаду воћа, то је у реду-у продавници постоји много других опција које неће покварити банку.

Pregled za