Посуда од кеља смеђег пиринча са пестом од ораха и жалфије

Садржај

• Здела од орахове жалфије Песто са смеђом пиринчем са јајима и динстаним кељом
• Pregled za

Ovo izdašno jelo inspirisano jesenjem podiže jednostavan smeđi pirinač, zemljani kelj i pržena jaja na sledeći nivo. Тајна? Песто од жалфије од ораха који је толико добар да ћете га хтети ставити на све. БТВ, овај креативни заокрет на класичном песту није само укусан, већ је и без млечних производа. Bio sam inspirisan da napravim ovo jelo nakon što sam očistio tanjir od sličnih jela u Sqirl-u, kafiću u Los Anđelesu sa ukusnim žitaricama, zelenilom i jajima, i srećan sam što mogu da prijavim jednako zadovoljavajuće iskustvo nakon što sam progutao ovu činiju kod kuće.

Најбољи део је што је сва ова укусност заправо добра за вас. Уз велику дозу витамина А, Ц и К из кеља, здраве масти од ораха, ораховог уља и екстра девичанског маслиновог уља, протеина из јаја и влакана из смеђег пиринча и кеља, овај оброк вас неће само заситити , оставиће вас да се осећате сјајно. Зато узмите себи чинију и кувајте.

Здела од орахове жалфије Песто са смеђом пиринчем са јајима и динстаним кељом

Sastojci

• Екстра дјевичанско маслиново уље
• 1 гомила тосканског кеља, ребра уклоњена и танко нарезана
• 1 лимун, исцеђен
• Хималајска ружичаста со по укусу
• 1/2 šolje kuvanog smeđeg pirinča
• 2 јаја

Pesto od žalfije od oraha

• 1 1/2 шоље органског италијанског першуна, чврсто запаковано
• 1/2 šolje organske žalfije, čvrsto upakovane
• 2 режња белог лука
• 1 šolja oraha
• 1 шоља ораховог уља
• 1/4 šolje limunovog soka
• 1/4 шоље нутритивног квасца
• Хималајска ружичаста со по укусу
• 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

Uputstva

1. До направите песто: Dodajte peršun, žalfiju, beli luk, orahe, 1/4 šolje orahovog ulja, limunov sok, nutritivni kvasac i so u procesor za hranu i počnite da miksate na laganoj vatri. Остављајући процесор за храну укључен, полако сипајте преостало орахово уље и маслиново уље у песто док се сви састојци потпуно не сједине. Posolite po ukusu. Оставите по страни.
2. У шерпи загрејте 1 кашичицу маслиновог уља на средњој ватри и додајте кељ. Кувајте док кељ не увене, око 2 минута. Уклоните кељ из посуде, прелијте са 1 кашичицом песто од орахове жалфије и соком од лимуна. Posolite po ukusu i dodajte kelj u činiju za serviranje.
3. Odvojeno, bacite vruć, kuvani smeđi pirinač sa 1 kašikom pesta. Posolite po ukusu i dodajte pirinač u činiju za serviranje pored kelja.
4. Додајте 1 кашичицу маслиновог уља у тигањ и разбијте јаја, пржите на средње тихој ватри док се јаја не скувају на лаганој, средњој или тврдој, у зависности од жељеног степена печености.
5. Ставите јаја на кељ и пиринач. Poslužite i uživajte.

Pregled za