Мозак, кости и бор
Садржај
Бор и ваше здравље
Бор је елемент који се природно налази у лиснатом зеленом поврћу попут кеља и шпината. Такође се може наћи у житарицама, сувим шљивама, грожђицама, нецитрусном воћу и орасима.
Свакодневна прехрана особе обично садржи 1,5 до 3 милиграма (мг) бора. Пет најчешћих извора бора у дневној исхрани човека су:
- јабуке
- кафа
- суви пасуљ
- млеко
- кромпир
Бор помаже вашем телу да метаболизује кључне витамине и минерале, има кључну улогу у здрављу костију, а такође утиче на ниво естрогена и тестостерона.
Не постоји утврђена прехрамбена препорука за бор у смислу дневне вредности. Такође, није доказано да дефицит бора узрокује било какве болести.
Бор и мозак
Мала истраживања показала су да бор може играти улогу у функцији мозга. Ране студије деведесетих показале су обећање за суплементацију бором код људи.
На пример, једна студија из 1994. године објављена у часопису Енвиронментал Хеалтх Перспецтивес открила је да су људи који су додали 3,25 мг бора својој дијети били бољи у активностима меморије и координације руку-очију од људи са ниским нивоом бора.
Ови охрабрујући резултати нису покренули процват боровог истраживања.
Сада су истраживања везана за бор углавном ограничена на истраживања која су извршена на лабораторијским пацовима. Иако истраживачи знају да бор има улогу у многим људским функцијама, његов статус мањег минерала значи да нема много недавних покуса на људима у вези са користима мозга на мозгу.
Кости и зглобови
Бор може да помогне у одржавању костију јаким, можда и да побољшава мождане функције.
Познато је да бор игра улогу у продужењу полуживота витамина Д и естрогена.
Полуживот је количина времена које је потребно да се твар разбије до половине почетне количине. Научници нису баш сигурни како бор ово ради. Али то може бити важно за здравље костију на више начина.
Прво, витамин Д је неопходан за здравље костију, јер појачава способност вашег тела да апсорбује калцијум. Калцијум је минерал одговоран за јачање костију. Бор би могао помоћи побољшању здравља костију повећавајући колико дуго витамин Д дјелује у вашем тијелу.
Према чланку у часопису Тхе Опен Ортхопедицс Јоурнал, људи који имају низак ниво витамина Д имају већу вероватноћу да имају низак ниво бора. Ово показује да два храњива састојка имају однос у погледу њихове доступности у телу.
Естроген је још један хормон који игра улогу у здрављу костију. Штити од губитка костију који може довести до остеопорозе. Ово је стање због којег кости могу бити слабе и ломљиве и код мушкараца и код жена. Продуљивањем количине времена када је естроген присутан у тијелу, бор може помоћи у одржавању здравих костију.
Иако су додаци бора сматрани могућим лечењем људи са артритисом, потребно је више клиничких доказа који би подржали ову тврдњу.
Да ли су суплементи безбедни?
Када је у питању узимање суплемената, превише добре ствари понекад може бити и лоше. Узимање сувишних количина додатака може вашем тијелу отежати филтрирање вишка који му није потребан. За бор се не препоручује специфична дневна доза.
Према Одбору за храну и исхрану Медицинског института, горње границе које треба свакодневно узимати су:
Старост | Дневна горња гранична доза |
деца узраста од 1 до 3 године | 3 мг |
деца узраста од 4 до 8 година | 6 мг |
деца узраста од 9 до 13 година | 11 мг |
тинејџери узраста од 14 до 18 година | 17 мг |
одрасли од 19 и више година | 20 мг |
Бор се сматра сигурним за већину људи, али велике количине могу бити штетне. Такође нема података о сигурном нивоу за децу млађу од 1 године. Његова безбедност није проучена код трудница.
Важно је да разговарате са лекаром пре узимања додатака. Вероватно је да суплементи бора нису неопходни. Већина стручњака препоручује повећавање уноса путем прехрамбених извора попут воћа и поврћа пре него што размотри суплементе.
Ако не желите да узимате додатне суплементе бора, једење хране која садржи бор, попут сувих шљива, грожђица, сухих марелица или авокада, може вам помоћи да повећате ниво бора.