Цлементинес: Прехрана, добробити и како им уживати

Садржај

• Прехрана
• Предности
• Богат је антиоксидансима
• Може појачати здравље коже
• Може повећати унос влакана
• Промовише конзумирање воћа код деце
• Потенцијални недостаци
• Како уживати у клементинама
• Доња граница

Цлементине - уобичајено познате по робним маркама Цутиес или Халос - хибрид су мандарине и слатке наранче.

Ови ситни плодови су јарко наранџасте боје, лако се љуште, слађи од већине осталих агрума и обично су без семења.

С обзиром на ове карактеристике, често се продају деци и њиховим родитељима као једноставан начин додавања воћа у дечију исхрану.

Одличан су извор витамина Ц и антиоксиданата. Међутим, попут грејпа, они садрже једињења која могу бити у интеракцији са одређеним лековима.

Овај чланак говори о исхрани, користима и недостацима клементина, као и о томе како да уживате у њима.

Прехрана

Цлементинес су мали агруми - величине величине лоптице за голф - са високим садржајем воде. Садрже различите витамине и минерале.

Једно паковање клементина (74 грама) (1):

• Калорије: 35
• Беланчевина: 1 грам
• Дебео: 0 грама
• Царбс: 9 грама
• Влакно: 1 грам
• Витамин Ц: 40% дневне вредности (ДВ)
• Фолате: 5% ДВ
• Тиамин: 5% ДВ

Већина калорија у клементинама потиче из природних шећера, заједно с малом количином протеина.

Клементине су такође енергија са витамином Ц, а једно мало воће обезбеђује 40% ваших дневних потреба. Витамин Ц је моћан појачивач антиоксиданата и имунитета који може спречити оштећење ћелије штетним и нестабилним једињењима која се називају слободни радикали (2).

Поред тога, један клементин обезбеђује мало фолата и тиамина. Ови витамини обављају многе функције како би оптимално функционисали ваше тело, укључујући спречавање анемије и промовисање здравог метаболизма (3, 4).

Клементине садрже природне шећере и малу количину протеина. Они су богати витамином Ц и садрже неколико других витамина и минерала, посебно тиамин и фолат.

Предности

Клементине су богате антиоксидансима попут витамина Ц, који могу помоћи побољшању здравља и изгледа ваше коже. Такође могу помоћи повећању уноса влакана.

Плус, с обзиром на то да привлаче децу, они промовишу конзумирање воћа у овој старосној групи.

Богат је антиоксидансима

Клементине су богате антиоксидансима, који помажу у смањењу упале и спречавању ћелијских оштећења која изазивају слободни радикали. Као такви, антиоксиданти могу играти улогу у спречавању дијабетеса типа 2, срчаних болести и многих других стања (5).

Заједно са витамином Ц, ово воће садржи и низ других антиоксиданса агрума, укључујући хесперидин, нарирутин и бета каротен (2, 6, 7).

Бета каротен је претеча витамина А који се обично налази у биљној и наранџастој храни. Овај снажни антиоксиданс поспешује раст здравих ћелија и метаболизам шећера (8).

Према неким истраживањима на животињама и епруветама, антиоксиданс цитрусног антиоксиданса је високо противупални, али потребно је још истраживања на људима (9).

И на крају, неке студије на животињама и епруветама откриле су да нарирутин може да помогне побољшању менталног здравља и може потенцијално да помогне у лечењу Алзхеимерове болести. Ипак, потребно је више истраживања на људима (10, 11).

Може појачати здравље коже

Клементине су богате витамином Ц који на више начина може побољшати здравље коже.

Ваша кожа природно садржи велике количине витамина Ц, јер овај витамин помаже синтезу колагена - протеинског комплекса који вашој кожи даје чврстину, жилавост и структуру (12).

То значи да унос велике количине витамина Ц у вашој исхрани може помоћи да се осигура да ваше тело чини довољно колагена да кожа изгледа здраво и потенцијално млађе, јер адекватна разина колагена може смањити појаву бора (12, 13).

Антиоксидантна активност витамина Ц такође може да упали упалу и помогне преокренути оштећења слободних радикала, што може помоћи побољшању акни, црвенила и промене боје (12, 14).

Може повећати унос влакана

Иако један клементин садржи само 1 грам влакана, грицкалица на неколико током дана је лак и укусан начин да повећате унос влакана.

Воћна влакна служе као храна за добре бактерије у вашим цревима. Такође накупља и омекшава столицу да умањи затвор, потенцијално спречавајући стања попут дивертикуларне болести, која могу настати ако пробављена храна остане заробљена у полиповима у дигестивном тракту (15).

Воћна влакна такође могу помоћи у снижавању нивоа холестерола везивањем са холестеролом у исхрани и спречавањем његове апсорпције у крвоток (16).

Штавише, влакно из воћа повезано је са смањеним ризиком од дијабетеса типа 2, док је високи унос влакана повезан са здравијом телесном тежином (16, 17).

Промовише конзумирање воћа код деце

Цлементине су мале, лако се љуште, слатке су и обично без семенки, што их чини савршеном залогајцу за децу.

У ствари, већина брендова клементина пласирана је малој деци и њиховим родитељима као начин да се повећа унос воћа.

Ово је важно, јер према подацима Института за рак, само око једне трећине деце у Сједињеним Државама поједе довољно воћа. Истраживања показују да једење недовољног воћа и поврћа у детињству може довести до лоших прехрамбених навика и лошег здравља у одраслој доби (18).

Будући да су клементине привлачне дјеци - а обично су јефтине за родитеље - могу помоћи у промоцији уноса воћа и здравих прехрамбених навика од малих ногу.

Клементине су богате антиоксидансима и влакнима и могу вам помоћи да побољшате здравље коже и црева. Поред тога, они могу подстаћи унос воћа међу децом.

Потенцијални недостаци

Нека истраживања су открила да клементине садрже фураноцоумарине, једињење које се такође налази у грејпфруту, а које може комуницирати са одређеним срчаним лековима (19, 20).

На пример, фуранокумарини могу да ојачају статине који снижавају холестерол и изазову тешке компликације. Из тог разлога, ако узимате статине, требало би да ограничите унос клементина (21).

Поред тога, фуранокумарини могу ометати друге класе лекова. Разговарајте са својим лекаром о потенцијалним интеракцијама између лекова и клементина (20).

Клементине могу ометати одређене лекове, слично као и грејпфрут, они садрже и фуранокумарине. Ако имате било каквих недоумица у вези са интеракцијама лекова са клементинима, обратите се свом лекару.

Како уживати у клементинама

Клементине се лако љуште.

Једноставно узмите клементин у руку и почните га љуштити одозго или одоздо. Кора се треба лако склизнути у једном или два велика комада.

Једном огуљено одвојите воће на секције. Ако секције садрже семенке, обавезно их извадите пре него што их поједете или дате детету.

Одељења Цлементине чине занимљив додатак салатама и десертима. Алтернативно, сами праве савршену ужину.

Иако један клементин може бити довољна залогаја за дете, стандардна величина сервирања обично је два воћа.

Цлементинес се љушти лако. Ако воће садржи семенке, уклоните га пре него што га поједете или дајете детету.

Доња граница

Клементине су мале, лако се љуште, обично без семенки и слатко агруми. Као такви, они се обраћају малој деци и могу помоћи у подстицању уноса воћа.

Поред тога, они су препуни антиоксиданса за јачање здравља попут витамина Ц и бета каротена.

Међутим, они могу да комуницирају са одређеним лековима због садржаја фуранокумарина.

Ипак, клементине су забавна и здрава ужина за већину одраслих и деце.