Каква је разлика између уља јетре бакалара и рибљег уља?

Садржај

• Преглед
• Одакле долазе рибље уље и уље јетре бакалара?
• Предности уља јетре бакалара
• Предности рибљег уља
• Да ли су рибље уље и уље јетре бакалара безбедни?
• Колико требаш?
• Где их можете купити?
• Полет

Преглед

Уље јетре бакалара и рибље уље су два различита додатка здрављу. Потјечу из различитих извора рибе и имају јединствене предности. Генерално гледано, уље јетре бакалара је специфична врста рибљег уља.

Здравствене користи и рибљег уља и уља јетре бакалара потичу од високих нивоа омега-3 масних киселина. Омега-3 масне киселине подржавају многе телесне системе и могу спречити бројне тегобе. Људско тело не може да направи своје омега-3 масне киселине, због чега их морате укључити у исхрану.

Масне киселине у рибљем уљу су еикосапентаенојска киселина (ЕПА) и докозахексаеноинска киселина (ДХА). Ове омега-3 масне киселине су „добра уља“ која свако треба да укључи у своју исхрану.

Неки биљни извори (попут орашастих плодова, семенки и биљног уља) садрже другу врсту омега-3 масне киселине, звану алфа-линоленска киселина (АЛА). Ово се није показало тако корисним као масне киселине из рибљег уља.

Ако не једете две до три порције (нефриране) рибе недељно, можда ћете имати користи од узимања додатака рибљег уља или додатака јетре бакалара бакалара.

Одакле долазе рибље уље и уље јетре бакалара?

Рибље уље се обично извлачи из меса масне рибе као што су:

• харинга
• туњевина
• инћуни
• скуше
• лосос

Уље јетре бакалара, као што му име каже, долази од јетре бакалара. Атлантски бакалар и пацифички бакалар најчешће се користе за прављење уља јетре бакалара.

Рибе добијају омега-3 масне киселине једући фитопланктон који апсорбује микроалге. Микроалге су изворни извор богатих омега-3 масним киселинама.

Предности уља јетре бакалара

Уље јетре бакалара садржи високу концентрацију ЕПА и ДХА, као и витамине А и Д. Сматра се да су многе предности уља јетре бакалара снажне противупална својства.

Јединствене снаге уља јетре бакалара у односу на рибље уље вероватно су последица присуства витамина А и Д.

Уље јетре бакалара може помоћи:

• нижа упала по целом телу
• смањити бол повезан са артритисом
• смањују анксиозност и депресију
• промовишу здраву функцију мозга плода и вид
• одржавање густине костију
• мањи ризик од дијабетеса типа 1 када се користи у трудноћи и новорођенчади
• подржавају здрав имуни систем
• спречавају болести горњих дисајних путева
• нижи триглицериди у крви
• нижи крвни притисак
• незнатно повећати ХДЛ, „добар холестерол“
• спречавају нагомилавање плакова у артеријама

Уље јетре бакалара некада је било веома чест додатак деци у Сједињеним Државама, посебно ради спречавања рахитиса, све док пракса није покренула забринутост због потенцијалне токсичности витамина.

Предности рибљег уља

Тридесет процената рибљег уља је чисти омега-3 масне киселине. Рибље уље је посебно корисно у областима:

• срце здравља
• Ментално здравље
• запаљенске тегобе
• трудноћа
• дојење

Рибље уље може помоћи:

• подржавају здрав развој и функцију мозга
• спречити поремећаје менталног здравља за оне који су у ризику и умањити симптоме шизофреније и биполарног поремећаја
• смањити опсег струка
• смањују упалу и бол повезане са реуматоидним артритисом
• подржавају здравље коже
• подржавају трудноћу, развој фетуса и дојење
• подржавају здравље јетре

Да ли су рибље уље и уље јетре бакалара безбедни?

И рибље уље и уље јетре бакалара обично се сматрају безбедним, али пре него што их узмете, требало би да разговарате са лекаром. И рибље уље и уље јетре бакалара могу изазвати мање нуспојаве, а можда неће бити сигурни за све људе:

• Посебно разговарајте са педијатером свог детета пре него што детету дате било које уље.
• Није познато да ли је рибље уље или уље јетре бакалара безбедно за особе са алергијама на рибу и шкољке.
• Особе са срчаним и крвним стањем треба да буду опрезне када узимају рибље уље или уље јетре бакалара.

Уље јетре бакалара може:

• проузроковати белцхинг
• узроковати крварење из носа
• узроковати жгаравицу
• учинити крв тањим
• садрже нездраве нивое витамина А и Д, иако се о томе још увек расправља

Не узимајте уље јетре бакалара ако сте трудни.

Рибље уље може узроковати:

• проблеми са згрушавањем крви или крварења из носа
• мучнина
• лабав столица
• осип
• пробавне сметње и опекотине са рибом
• смањен ниво витамина Е
• интеракције са контрацепцијским лековима, лековима за мршављење који садрже орлистат и лековима у крви

Колико требаш?

Додаци рибљег уља и уља јетре бакалара долазе у капсулама и течном облику. Додаци обично садрже мање живе него свежа риба.

Израчунајте дозирање рибљег уља и уља јетре бакалара на основу количине ЕПА, ДХА и витамина у рибљем уљу или у јетри бакалара бакалара. Не постоји стандардна препоручена доза ЕПА или ДХА, тако да можете одредити праву дозу за вас тако што ћете разговарати са лекаром, читајући етикете на бочицама са додатком и упоређујући нивое ЕПА и ДХА са оним што бисте могли да добијете ако поједете читаву рибу.

На пример:

• 3 унче дивљег атлантског лососа, кувано, садржи 1,22 грама ДХА и 0,35 грама ЕПА
• 3 унције пацифичког бакалара, кувано, садржи 0,10 грама ДХА и 0,04 грама ЕПА

Када су у питању суплементи, више од добре ствари није увек боље. Превише омега-3 масних киселина у било којем облику може имати ризичне споредне ефекте.

Ако желите да истражите одређену марку, можете посетити базу података додатака прехрамбеним додацима Националних института за здравље.

Вероватно је најбоље узимати само рибље уље или уље јетре бакалара, али не и једно и друго заједно. Оба уља пружају користи омега-3 масних киселина, али уље јетре бакалара има додате витамине А и Д. Ако желите те додатне витамине, можете узети само уље јетре бакалара.

Ако не желите те додатне витамине, узмите само рибље уље. Такође можете узимати рибље уље поред додатака витамина А и Д ако желите да користи од тих витамина, али не желите да узимате уље јетре бакалара.

Узимање рибљег уља или уља јетре бакалара са храном, посебно масном храном, може вам помоћи да боље пробавите и апсорбујете омега-3 масне киселине.

Никада не прелазите са лека на рецепт на додатак без помоћи и надзора лекара.

Где их можете купити?

Рибље уље је можда лакше наћи него уље јетре бакалара. Међутим, дијететски додаци постају све лакши. Од продавница прехрамбених производа до продавница здраве хране до Таргета и Амазона, сада можете пронаћи разне додатке за продају.

Квалитета је најважнија при одабиру суплемената, а тешко је рећи који су најбољи. Питајте свог лекара за поуздану марку и истражите тестирање треће стране како бисте били сигурни да купујете чисте суплементе високог квалитета.

Увек чувајте суплементе на хладном и тамном месту, и никада их не конзумирајте ако мирисе на стена.

Полет

Рибље уље и уље јетре бакалара су два додатка која можете узети за повећање уноса омега-3 масних киселина. Ове масне киселине су неопходне за здраво функционисање већине телесних система, укључујући срце, мозак и развој фетуса током трудноће.

Рибље уље и уље јетре бакалара имају много истих својстава, али њихови специфични ризици и користи разликују се јер долазе из различитих извора.