Конгестивна дијета затајивања срца: како смањити течност

Садржај

• Како исхрана утиче на конгестивно затајење срца
• Савети за смањење потрошње натријума
• 1. Експериментирајте са алтернативним зачинима
• 2. Реците свом конобару
• 3. Пажљиво прочитајте етикете
• 4. Избегавајте предпакирану храну
• 5. Пазите на скривене изворе натријума
• 6. Решите се шејкерице соли
• Савети за ограничавање уноса течности
• 1. Пронађите алтернативне гаситеље жеђи
• 2. Пратите потрошњу
• 3. Делите течност
• 4. Једите воће тешко или смрзнуто
• 5. Пратите своју тежину
• Доња граница

Како исхрана утиче на конгестивно затајење срца

Загушење срца (ЦХФ) долази до накупљања вишка течности и утиче на способност вашег срца да ефикасно пумпа крв.

Не постоји специфична исхрана за људе са ЦХФ. Уместо тога, лекари обично препоручују измене у исхрани да би смањили вишак течности. То обично укључује комбинацију смањења потрошње натријума и ограничавања уноса течности.

Превише натријума може изазвати задржавање течности, а испијање превише течности такође може утицати на способност вашег срца да правилно пумпа крв.

Читајте даље како бисте научили савете који ће вам помоћи да смањите унос натријума и течности.

Савети за смањење потрошње натријума

Ваше тело непрестано покушава да успостави савршену равнотежу између електролита, укључујући натријум и воду. Када конзумирате пуно натријума, ваше тело се задржава на додатној води да би га уравнотежио. За већину људи ово само резултира мало надимања и благе нелагоде.

Међутим, људи са ЦХФ већ имају вишак течности у својим телима, што задржавање течности чини озбиљнијом бригом за здравље. Лекари углавном препоручују особама са ЦХФ да ограниче унос натријума на око 2.000 милиграма (мг) дневно. То је нешто мање од 1 кашичице соли.

Иако ово може изгледати као тешка количина на коју се можете ограничити, постоји неколико једноставних корака које можете предузети како бисте елиминисали додатну сол из исхране без жртвовања укуса.

1. Експериментирајте са алтернативним зачинима

Сол, која износи око 40 процената натријума, можда је једна од најчешћих зачина, али дефинитивно није једина. Покушајте да замените со за кисело биље, попут:

• першун
• пепељара
• оригано
• мирођија
• Мајчина душица
• босиљак
• пахуљице целера

Сок од бибера и лимуна такође додаје добру количину укуса без додавања соли. За додатну удобност, можете купити и смеше за зачин без соли.

2. Реците свом конобару

Било би тешко знати колико соли конзумирате током јела у ресторанима. Следећи пут кад изађете да једете, реците свом серверу да треба избегавати сувише соли. Они могу рећи кухињи да ограничи количину соли у вашем јелу или да вас посаветују са опцијама менија са мало натријума.

Друга опција је да тражите да кухиња не употребљава мало соли и да донесете малу посуду са сопственом зачином без соли.

3. Пажљиво прочитајте етикете

Покушајте потражити храну која садржи мање од 350 мг натријума по оброку. Алтернативно, ако је натријум један од првих пет наведених састојака, вероватно је најбоље да га избегавате.

Шта је са храном која је означена као „ниски натријум“ или „смањени натријум“? Ево шта ове ознаке заправо значе:

• Лаган или смањен натријум. Храна садржи једну четвртину мање натријума него што би иначе чинила.
• Низак натријум. Храна садржи 140 мг натријума или мање у једној порцији.
• Веома мало натријума. Храна садржи 35 мг натријума или мање по оброку.
• Без натријума. Храна садржи мање од 5 мг натријума у ​​једној порцији.
• Неосољено. Храна може да садржи натријум, али не и додатку соли.

4. Избегавајте предпакирану храну

Унапред пакирана храна, као што су смрзнути оброци, често садржи варљиво високе нивое натријума. Произвођачи додају сол многим од ових производа да би побољшали укус и продужили рок трајања. Чак и предпакирана храна која се продаје као „лаки натријум“ или „смањени натријум“ садржи више од препоручених максималних 350 мг по оброку.

Међутим, то не значи да морате потпуно елиминисати смрзнуте оброке. Ево 10 замрзнутих оброка са мало натријума и следећи пут када будете умерени.

5. Пазите на скривене изворе натријума

Сол се користи за побољшање укуса и текстуре многих намирница за које не бисте сумњали да имају велику количину натријума. Многе зачине, укључујући сенф, сок од бифтека, лимунски бибер и соја сос, садрже висок ниво натријума. Прељеви за салату и припремљене супе такође су уобичајени извори неочекиваног натријума.

6. Решите се шејкерице соли

Када је у питању смањење соли у вашој исхрани, "ван видокруга, без памети" је ефикасан приступ. Једноставно одвикавање од шећера соли у вашој кухињи или на трпезарији може да има велики утицај.

Потребна вам је мотивација? Један додатак соли садржи око 250 мг натријума, што је једна осма вашег дневног уноса.

Савети за ограничавање уноса течности

Поред ограничења натријума, лекар може такође да препоручи ограничавање течности. Ово помаже да се спречи да срце не буде преоптерећено течностима током дана.

Док количина ограничења течности варира од особе до особе, доктори често препоручују људима који имају ЦХФ да достигну 2.000 милилитара (мЛ) течности дневно. То је еквивалент 2 четвртине течности.

Када је ријеч о ограничавању течности, обавезно водите рачуна о било чему што је течност на собној температури. Ово укључује ствари попут супа, желатине и сладоледа.

1. Пронађите алтернативне гаситеље жеђи

Примамљиво је бацати гомилу воде кад желиш. Али понекад само навлажење уста може учинити трик.

Следећи пут кад бисте дошли у искушење да попијете мало воде, испробајте ове алтернативе.

• Закухајте воду око уста и испљуните је.
• Усисите бомбоне без шећера или жвакате гуму без шећера.
• Омотајте малу коцку леда око унутрашњости уста.

2. Пратите потрошњу

Ако сте нови у ограничавању течности, вођење дневног дневника течности које конзумирате може вам бити од велике помоћи. Можда ће вас изненадити колико брзо се течност надопуњава. Алтернативно, можда ћете схватити да не требате себе ограничавати онолико колико сте првобитно мислили.

Са неколико недељних марљивих праћења, можете почети да правите тачније процене уноса течности и олакшајте непрестано праћење.

3. Делите течност

Покушајте да распоредите потрошњу течности током дана. Ако се пробудите и попијете гомилу кафе и воде, можда нећете имати много простора за друге течности током дана.

Прорачунајте 2.000 мЛ током дана. На пример, попијте 500 мл за доручак, ручак и вечеру. Ово оставља простора за два пића од 250 мл између оброка.

Радите са лекаром како бисте утврдили колико вам је потребно да ограничите унос течности.

4. Једите воће тешко или смрзнуто

Воће пуно воде, попут цитруса или лубенице, одличан је оброк (без натријума) који може угушити жеђ. Такође можете пробати замрзавање грожђа за лечење хлађењем.

5. Пратите своју тежину

Ако је могуће, покушајте да се сваки дан одмерите у исто време. Ово ће вам помоћи да пратите колико добро ваше тело филтрира течност.

Назовите свог лекара ако дневно добијете више од 3 килограма или константно добијате килограм дневно. Ово би могао бити знак да ћете можда требати да предузмете друге мере за смањење уноса течности.

Доња граница

ЦХФ укључује нагомилавање течности која отежава ефикасно ваше срце. Смањење количине течности у вашем телу важан је аспект било којег плана лечења ЦХФ. Радите са лекаром како бисте утврдили колико треба да ограничавате течност.

Када је реч о натријуму, покушајте да останете испод 2.000 мг дневно ако вам лекар не препоручи другачију количину.