Лако обложени облог од лососа који ћете пожелети за вечеру сваке ноћи
Садржај
Kada bi večera posle treninga imala sveca zaštitnika, to bi bio pergament. Пресавијте радног коња у врећицу за брзо убацивање свежих састојака, печење и бинго-једноставан оброк без муке за неколико минута. Скоро свака врста оброка ради у пергаментном паковању. (Ево три веома различите опције.) Само користите месо и рибу без коже без костију и исеците зељасто поврће на танке комаде који се брзо кувају. Ovaj pečeni losos i papillote je savršeno začinjen i neverovatno lak. (Ali pre nego što kupite taj losos, saznajte sve informacije o ribi koja je ulovljena u divljini u odnosu na ribu uzgajanu na farmama.)
Мисо-лимета лососа са кускусом, броколијем и паприком
Servira: 2
Prep време: 5 минута
Укупно време: 20 минута
Sastojci
- 2 кашике слатког белог миса
- 2 kašike soka od limete
- 4 кашике кускуса од целе пшенице
- 1 шоља нарезане паприке
- 1 gomila brokolina (oko 5 unci)
- 1/4 kašičice soli
- свеже млевени црни бибер
- 4 кашичице маслиновог уља
- 2 филета лососа без коже и костију од 8 унци
Uputstva
- Zagrejte rernu na 400°. Izrežite dva kvadratna komada pergamenta od 15 inča. У мањој чинији умутите мисо и сок од лимете.
- У средину сваког комада пергамента нанесите пола кускуса, паприке и броколина; posolite, pobiberite po ukusu i pokapajte sa 2 kašičice ulja. Stavite komad lososa na svaku gomilu povrća i prelijte svako polovinom miso-limet preliva.
Спојите две стране сваког пергаментног листа заједно; preklopite po sredini da biste zapečatili i napravili pravougaonike. Преклопите отворене крајеве испод и угурајте их испод пакета. Prebacite u veliki lim za pečenje. Pecite 15 minuta, dok se losos lako ne ljušti i povrće ne omekša.
Пренесите пакете на тањире и отворите пергамент.
Подаци о исхрани по оброку: 547 калорија, 25 г масти (3,5 г засићене), 29 г угљених хидрата, 51 г протеина, 5 г влакана, 887 мг натријума