Јесења најбоља храна за мршављење и здравље

Садржај

• Pregled za

Златна тиквица, робусне наранџасте бундеве, хрскаве црвене и зелене јабуке - јесењи производи су заиста величанствени, да не спомињемо укусне. Још боље? Јесење воће и поврће заправо вам могу помоћи да смршате, а све је у влакнима. Влакну је потребно дуже време да се разгради и свари, чиме ћете бити задовољни (и сити!) Дуже између оброка. Пошто нам је потребно најмање 25 грама дневно, воће и поврће значајно доприносе нашој квоти влакана. Osim toga, dok uživate u prvoj jesenjoj jabuci ili slatkom krompiru pečenom u domaćem stilu, štitite svoje zdravlje, kao i lečite svoje nepce. To je zato što su jesenji proizvodi prepuni vitamina i antioksidansa i fitokemikalija koje se bore protiv bolesti.

Iako su svi proizvodi dobri za vas, sledećih šest zvezdica vam pruža najviše hranljivih sastojaka po zalogaju. Nabavite ih na farmerskoj pijaci ili iz voćnjaka za najbolju svežinu i ukus. За здраву, избалансирану исхрану која вам помаже да смршате и останете сити, ове добитнике уврстите у план исхране који такође садржи интегралне житарице, немасне протеине, немасне млечне производе и здраве масти. Погледајте „Држите Сницкерс“ (лево) да бисте сазнали колико бисте производа могли појести за исти број калорија које се налазе у једној слаткишици. Затим погледајте наших шест изврсних, снажних рецепата. Сваки од њих садржи једну или више најбољих намирница за губитак тежине, енергију и здравље - плус много других здравих намирница.

Фалл'с Сик Алл-Старс

1. Буттернут тиква Uživajte u polovini ove duguljaste tikve i dobićete vitamin A za ceo dan, plus polovinu preporučene dnevne doze (RDA) za vitamin C i zdravu dozu gvožđa, kalcijuma i vlakana. Бундева је такође добар извор калијума, који је важан за нормалну функцију срца, бубрега, мишића и пробаву. Прехрамбени резултат (1 шоља, кувано): 82 калорије, 0 масти, 7 г влакана.

2. Јабуке Јабуке помажу у спречавању дебљања, па чак и у губитку тежине. Како? Садрже пектин, супстанцу која одлаже пражњење желуца, задржавајући вас дуже ситом. Пектин такође снижава холестерол скоро једнако ефикасно као и лекови. Једите јабуку сваки дан да бисте искористили максималне здравствене бенефиције. Ocena ishrane (1 jabuka): 81 kalorija, 0 g masti, 4 g vlakana.

3. Жир тиква Ovo zapanjujuće povrće tamnozeleno/žutog mesa puno je karotenoida (porodica antioksidanata koja beta karoten naziva članom). Са повећањем нивоа каротеноида у крви, ризик од рака дојке се смањује. Осим тога, каротеноиди успоравају старосну дегенерацију макуле, водећи узрок слепила. Прехрамбени резултат (1 шоља, кувано): 115 калорија, 0 г масти, 9 г влакана.

4. Слатки кромпир U osnovi postoje dve vrste slatkog krompira koji se uzgaja u Sjedinjenim Državama: sorta sa narandžastim mesom (ponekad se pogrešno naziva jams) i Džersi slatki, koji ima bledo žuto ili beličasto meso. Iako su obe ukusne, sorta sa mesom narandže je mnogo hranljivija jer je prepuna beta karotena, moćnog borca ​​protiv raka koji takođe drastično smanjuje nivo holesterola u krvi. У биљкама бета каротен служи за заштиту лишћа и стабљика од уништавања сунчеве светлости и других претњи по животну средину. Kod ljudi, ta ista jedinjenja pomažu u blokiranju stvaranja raka, a takođe štite od artritisa i drugih degenerativnih bolesti. Ocena ishrane (1 šolja, kuvano): 117 kalorija, 0 g masti, 3 g vlakana.

5. Броколи, прокулице и купус Броколи је било једно од првих поврћа хваљених због својих својстава против рака-и још увек се сматра једним од најмоћнијих. Ova elektrana sadrži sulforafan, supstancu koja uklanja potencijalne karcinogene. Броколи, прокулица и купус (као и карфиол и ротквице) такође садрже индоле, супстанцу која помаже у спречавању рака дојке. Ocena ishrane (1 šolja, kuvano): 61 kalorija, 1 g masti, 4 g vlakana.

6. Бундева Шоља за шољу, бундеве имају скоро два пута више бета каротена од спанаћа. Beta karoten se u telu pretvara u vitamin A, koji je neophodan za zdrave oči i kožu. Недостатак витамина А може изазвати ретко стање које се назива ноћно слепило (проблеми са видом у мраку). Такође може изазвати суве очи, инфекције ока, проблеме са кожом и успоравање раста. Ocena ishrane (1 šolja, kuvano): 49 kalorija, 0 g masti, 3 g vlakana.

Pregled za