12 намирница које помажу преокрету масне јетре

Садржај

• Лечење масне болести јетре храном
• 12 намирница и пића које би требало да једете за масну јетру
• 1. Кафа за снижавање ненормалних ензима у јетри
• 2. Зеленило за спречавање накупљања масти
• 3. Тофу смањује накупљање масти
• 4. Риба за упалу и ниво масноће
• 5. Зобена каша за енергију
• 6. Ораси за побољшање јетре
• 7. Авокадо за заштиту јетре
• 8. Млеко и остале млечне масти за заштиту од оштећења
• 9. Сјеменке сунцокрета за антиоксиданте
• 10. Маслиново уље за контролу тежине
• 11. Чешњак ради смањења телесне тежине
• 12. Зелени чај за мање апсорпције масти
• 6 намирница које треба избегавати ако имате масну јетру
• Избегавајте
• Како изгледа план исхране?
• Додатни начини лечења болести јетре
• Одузети

Лечење масне болести јетре храном

Постоје две главне врсте масне јетре - алкохолна и безалкохолна болест масне јетре. Болест масне јетре погађа скоро једну трећину одраслих Американаца и један је од водећих фактора који заостају у јетри. Неалкохолна болест масне јетре најчешће се дијагностикује код оних који су гојазни или седећи и оних који једу високо прерађену дијету.

Један од главних начина лечења масне болести јетре, без обзира на врсту, јесте дијета. Као што име сугерира, болест масне јетре значи да имате превише масти у јетри. У здравом телу јетра помаже у уклањању токсина и ствара жуч, дигестивни протеин. Болест масне јетре оштећује јетру и спречава је да ради онако како треба.

Опћенито, дијета за масне болести јетре укључује:

• пуно воћа и поврћа
• биљке са високим влакнима попут махунарки и интегралних житарица
• врло мало доданог шећера, соли, транс масти, рафинираних угљених хидрата и засићених масти
• без алкохола

Дијета са смањеном калоријом са мало масти може вам помоћи да изгубите килограме и умањи ризик од масних обољења јетре. У идеалном случају, ако имате прекомерну тежину, тежили бисте да изгубите најмање 10 процената телесне тежине.

12 намирница и пића које би требало да једете за масну јетру

Ево неколико намирница које ћете укључити у своју здраву исхрану јетре:

1. Кафа за снижавање ненормалних ензима у јетри

Студије су показале да особе које пију кафу са обољењем масне јетре имају мање оштећења јетре од оних који не пију овај кофеински напитак. Чини се да кофеин смањује количину ненормалних јетрених ензима код људи који су изложени ризику за јетрене болести.

2. Зеленило за спречавање накупљања масти

Броколи показује да помаже у спречавању накупљања масти у јетри код мишева. Јело више зеље, попут шпината, бриселског кељ и кељ, такође може помоћи у општем губитку килограма. Испробајте рецепт канадске фондације за јетру за вегетаријански чили, који вам омогућава да смањите калорије без жртвовања укуса.

3. Тофу смањује накупљање масти

Студија са Универзитета у Илиноису о пацовима открила је да протеин соје, који се садржи у храни попут тофуа, може смањити накупљање масти у јетри. Поред тога, тофу има мало масти и високо протеина.

4. Риба за упалу и ниво масноће

Масне рибе попут лососа, сардине, туне и пастрмке садрже високо омега-3 масне киселине. Омега-3 масне киселине могу помоћи побољшању нивоа масти у јетри и смањењу упале. Испробајте овај терикики рецепт за пахуљицу, који је препоручила Канадска фондација за јетру, а посебно је мало масти.

5. Зобена каша за енергију

Угљикохидрати из цјеловитих житарица попут зобене каше дају вашем тијелу енергију. Њихов садржај влакана такође вас пуни што вам може помоћи да одржавате своју тежину.

6. Ораси за побољшање јетре

Ови ораси садрже високо омега-3 масне киселине. Истраживање открива да су људи с масном болешћу јетре који једу орахе побољшали тестове јетре.

7. Авокадо за заштиту јетре

Авокадо је висок у здравим мастима, а истраживања показују да садрже хемикалије које могу успорити оштећење јетре. Такође су богате влакнима, што може помоћи у контроли тежине. Испробајте ову освежавајућу салату од авокада и печурке из Прегледа о дијети масне јетре.

8. Млеко и остале млечне масти за заштиту од оштећења

Млечна сала садржи велику количину протеина сурутке, која може заштитити јетру од даљих оштећења, показало је истраживање из пацова из 2011. године.

9. Сјеменке сунцокрета за антиоксиданте

Ове семенке са укусом орашастих плодова садрже високо витамин Е, антиоксиданс који може заштитити јетру од даљих оштећења.

10. Маслиново уље за контролу тежине

Ово здраво уље садржи богату омега-3 масним киселинама. Здравији је за кување него маргарин, путер или скраћивање. Истраживање открива да маслиново уље помаже у снижавању нивоа ензима у јетри и контроли тежине. Испробајте јело уз јетру на традиционалном мексичком јелу са ЛиверСуппорт.цом.

11. Чешњак ради смањења телесне тежине

Ова биљка не само да додаје укус храни, већ и експериментална испитивања показују да додаци белог лука у праху могу помоћи смањењу телесне тежине и масти код људи који имају масну јетру.

12. Зелени чај за мање апсорпције масти

Подаци подржавају да зелени чај може помоћи ометању апсорпције масти, али резултати још увек нису коначни. Истраживачи проучавају да ли зелени чај може смањити складиштење масти у јетри и побољшати рад јетре. Али зелени чај такође има много користи, од снижавања холестерола до помагања спавања.

Купујте ове намирнице.

6 намирница које треба избегавати ако имате масну јетру

Дефинитивно постоје намирнице које бисте требали избегавати или ограничавати ако имате болест масне јетре. Ове намирнице углавном доприносе дебљању и повећању шећера у крви.

Избегавајте

• Алкохол. Алкохол је главни узрок масних обољења јетре као и других обољења јетре.
• Додани шећер. Држите се даље од слатке хране попут слаткиша, колачића, соде и воћних сокова. Високи шећер у крви повећава количину накупљања масти у јетри.
• Пржена храна. То је велико масти и калорија.
• Со. Ако једете превише соли, ваше тело може задржати вишак воде. Ограничите натријум на мање од 1.500 милиграма дневно.
• Бели хлеб, пиринач и тестенине. Бијело обично значи да је брашно високо прерађено, што вам може повећати шећер у крви више него интегралне житарице због недостатка влакана.
• црвено месо. Говеђе и деликатесно месо садржи високо засићене масноће.

Како изгледа план исхране?

Ево како би ваш изборник могао изгледати током типичног дана на плану исхране са масном јетром:

Додатни начини лечења болести јетре

Поред модификације исхране, ево још неколико промена начина живота које можете да побољшате здравље јетре:

1. Будите активнији. Вежбање у пару са дијетом може вам помоћи да изгубите сувишну тежину и управљате обољењем јетре. Тежите се барем 30 минута аеробне вежбе током већине дана у недељи.
2. Нижи холестерол. Пазите на унос засићених масти и шећера како бисте помогли да ниво холестерола и триглицерида буде под надзором. Ако дијета и вежбање нису довољни за снижавање холестерола, питајте лекара о узимању лекова.
3. Контролишите дијабетес. Дијабетес и болести масне јетре често се јављају заједно. Дијета и вежбање могу вам помоћи да поднесете оба стања. Ако је шећер у крви и даље висок, ваш лекар може да вам пропише лекове за смањење.

Одузети

Тренутно на тржишту нема лекова које је одобрила америчка Управа за храну и лекове за болести масне јетре. Иако је губитак 10 посто ваше тежине идеално, чак и само 3 до 5 посто може помоћи. Затражите од лекара да провери и вашу крв против вакцина против хепатитиса А и Б. Ово може помоћи у спречавању вируса да оштети јетру.