3 савета за пасуљ који не узрокује гас
Садржај
Пасуљ, као и друга житарица, попут леблебија, грашка и лентинхе, на пример, прилично су нутритивно богати, али узрокују многе гасове због количине угљених хидрата који се налазе у њиховом саставу и који се у телу не сваре правилно. одсуство специфичних ензима.
Дакле, пасуљ ферментира у дигестивном систему услед дејства цревних бактерија, што доводи до стварања гасова. Међутим, постоје стратегије повезане са припремом хране које могу смањити стварање гасова, као и начини за уклањање створених гасова, као што су масажа стомака, употреба апотекарских лекова и конзумација чајева, на пример . Погледајте неколико савета за уклањање гасова.
Три савета како пасуљ не би створио гасове су:
1. Не једите кору пасуља
Да бисте јели пасуљ, не бринући се за гасове које могу проузроковати, треба избегавати јести љуску зрна, послужујући само са чорбом. Друга могућност је да пасуљ, након што је спреман, прође кроз сито како би искористио све своје хранљиве састојке, не дозвољавајући му да изазива гасове.
Чорба од пасуља богата је гвожђем и одлична је за јачање бебине дечје хране без изазивања гасова.
2. Намочите пасуљ 12 сати
Намакањем пасуља у трајању од 12 сати и кувањем са истом водом, пасуљ не ствара гасове, јер је врло лака стратегија за припрему јела којима је потребан пасуљ, као што је феијоада, на пример.
3. Пустите да се пасуљ дуго кува
Пуштајући пасуљ да се дуго кува, он постаје мекши и скроб у пасуљу се лакше свари.
Пасуљ се може понудити на овај начин чак и за бебе старије од 7 месеци, које су већ започеле разнолико храњење. Само га додајте готовој храни за бебе.
Сазнајте о другој храни која такође узрокује гасове и како се решити: