Шта је фенилаланин и за шта служи
Садржај
- Главне функције у телу
- За шта је фенилаланин
- 1. Ублажите хронични бол
- 2. Борите се против депресије
- 3. Помозите вам да смршате
- 4. Третирајте мрље од витилига
- 5. Помоћ у лечењу различитих болести
- Храна која садржи фенилаланин
- Како фенилаланин опија фенилкетонурику
Фенилаланин је природна аминокиселина коју тело не производи и, према томе, може се добити само храном, посебно сиром и месом. Ова аминокиселина је веома важна за формирање неуротрансмитера, тако да је у стању да побољша меморију, повећа ментални капацитет и чак побољша расположење.
Поред тога, верује се да фенилаланин делује као природно средство за сузбијање апетита и да у комбинацији са вежбањем убрзава мобилизацију масти и због тога се може користити у неким дијетама за смањење тежине.
Иако има све ове благодати, постоји урођена метаболичка болест која се назива фенилкетонурија, а код које људи са овом болешћу нису у стању да метаболишу ову аминокиселину због промена услед ензимског дефекта, због чега се ова аминокиселина акумулира, сматра се опасном и токсичан.за мозак. Из тог разлога, фенилаланин треба искључити из исхране ових људи, међутим, код здравих људи фенилаланин није штетан и може се безбедно уносити и у храни и као додатак.
Главне функције у телу
Фенилаланин је есенцијална аминокиселина и део је структуре телесних ткива и ћелија, јер је заједно са осталим аминокиселинама одговоран за синтезу протеина у телу
Поред тога, фенилаланин је такође неопходан за производњу других молекула, попут тирозина, који је друга аминокиселина која је део ткивних структура, и катехоламина, који су хормони које производе надбубрежне жлезде, као што су епинефрин, норадреналин и допамин, који су хормони одговорни за регулисање расположења и реакцију тела на стресну ситуацију.
За шта је фенилаланин
Фенилаланин служи за састављање ћелија људског тела, поред тога што је неопходна компонента телесних ткива. Стога, конзумација фенилаланина има неколико здравствених благодати, као што су:
1. Ублажите хронични бол
Фенилаланин има способност да повећа ниво ендорфина у мозгу, а то су супстанце које имају природни аналгетички ефекат, смањујући бол и нелагоду, чак и ако су хроничне.
Међутим, фенилаланин не лечи узрок бола, па је и даље важно посетити лекара, чак и ако се бол побољшава.
2. Борите се против депресије
Фенилаланин делује у производњи допамина, хормона који када се ослободи у тело промовише осећај благостања, задовољства, еуфорије и среће, побољшавајући менталну склоност и сузбијајући карактеристичне симптоме депресије.
Неке студије су показале да се током депресивне кризе ниво аминокиселина, са фенилаланином и тирозином, смањује. Због тога његова конзумација током епизода депресије може бити корисна за особу, међутим потребно је више студија да би се утврдила ова корист.
3. Помозите вам да смршате
Конзумација фенилаланина пре физичке активности очигледно убрзава метаболизам, помажући у повећању оксидације масти. Препоручује се додавање 1 до 2 грама фенилаланина дневно како би се подстакао губитак тежине, међутим, ово додавање треба спроводити под надзором нутрициониста или лекара.
Поред тога, фенилаланин делује у стварању тирозина и катехоламина, који су повезани са контролом апетита, смањујући осећај глади, поред побољшања расположења, дајући више енергије за обављање физичких активности.
4. Третирајте мрље од витилига
Помажући у производњи тирозина, фенилаланин се понекад може користити за прикривање мрља од витилига. То је зато што је тирозин од суштинског значаја за производњу меланина, супстанце која даје боју кожи и која недостаје људима који болују од ове болести.
Обично се лечење витилига врши оралним додавањем фенилаланина и излагањем УВА зрачењу. Поред тога, примена крема са 10% Л-фенилаланина такође чини да повећава резултате, боље сакривајући тачке.
5. Помоћ у лечењу различитих болести
Фенилаланин је есенцијална аминокиселина важна за стварање тирозина, супстанце која повећава производњу неколико неуротрансмитера, попут норадреналина и допамина, омогућавајући равнотежу менталних и психолошких проблема, попут биполарног поремећаја, дефицита пажње и болести. међутим, потребно је више студија да би се доказала ова корист.
Храна која садржи фенилаланин
Главни извори фенилаланина су месо и сир, међутим, друга храна која садржи ову аминокиселину укључује:
- Млеко и млечни производи;
- Храна са сојом;
- Семе и ораси, као што су кикирики, семе бундеве, семе цхиа или сунцокрета;
- Све врсте рибе;
- Јаја;
- Пасуљ и сочиво;
- Пиринач, кромпир, бели хлеб, смеђи хлеб и брашно од маниоке.
Поред тога, производи са аспартамом, који се посебно користи као замена за шећер у разним бомбонима и слаткишима, такође су богати фенилаланином. Погледајте и другу храну богату фенилаланином.
Како фенилаланин опија фенилкетонурику
Фенилаланин хидроксилаза је име ензима који метаболише фенилаланин и претвара га у тирозин, а због генетског проблема фенилкетонурици га немају. Када особа једе храну богату овом аминокиселином, она почиње да се акумулира у крвотоку и постаје токсична, ометајући развој и сазревање нервног система и производећи неповратне лезије на неуролошком нивоу, попут менталне ретардације и микроцефалије.
Фенилаланин се не сме користити када особа има фенилаланин, препоручује се да се не конзумира било која храна која садржи више од 5% протеина. Због тога је важно прочитати етикету хране пре него што је конзумирате.