Хидроген пероксид хране

Садржај

• Шта је 35% водоник пероксид хране?
• Врсте водоник пероксида
• Хидроген пероксид користи
• Медицинска употреба за 35 процената водоник пероксида
• Опасност од изложености водоничном пероксиду разреда хране
• Удисање
• Контакт са кожом
• Контакт очима
• Пијење или гутање
• Изгледи

Шта је 35% водоник пероксид хране?

Водоник пероксид (Х₂О₂) је бистра, безбојна течност без мириса. То је комбинација водоника и кисеоника и доступна је у многим јакостима (назначено процентом разблаживања водом).

Једно разблажење водоник пероксида је 35 процената Х₂О₂ и 65 одсто воде. Произвођачи хране користе 35 посто Х₂О₂ за разне сврхе, укључујући прераду сира и бељење пшеничног брашна. Такође се користи за убијање микроорганизама у материјалима за паковање хране.

Ово разблаживање од 35 одсто делимично се назива и „разред хране“ јер не садржи одређене стабилизаторе:

• ацетанилид
• фенола
• натријум станат
• тетрасатријум пирофосфат

Ови стабилизатори се налазе у већини других комерцијално доступних водоник пероксида и не треба их узимати.

Без обзира на разблаживање - чак и ако је храна 35% Х₂О₂ - никада не бисте требали пити водоник пероксид.

Врсте водоник пероксида

У разним разблажењима, осим нивоа хране, доступан је водоник пероксид:

• 3 процента Х₂О₂ („Домаћинство“ водоник пероксид): доступан у супермаркетима и апотекама, обично у смеђим боцама
• 6 до 10 процената Х₂О₂ (бељење косе водоник пероксид)
• 90 процената Х₂О₂ („Индустријски“ водоник пероксид): доступан у разним јачинама и користи се за бељење папира и текстила, производњу пенасте гуме и као састојак ракетног горива

Хидроген пероксид користи

Разблажени водоник пероксид разреда хране често је дио производа и процеса зубне његе:

• испирање уста
• паста за зубе (помешана са содом бикарбоном)
• избјељивање зуба
• чишћење зубних четкица

Људи такође користе разблажени водоник пероксид разреда хране у припреми и складиштењу хране, укључујући:

• биљно антибактеријско прање
• конзерванс салате
• маринада од меса или живине

Разблажен водом, користи се и у чишћењу дома као што су:

• дезинфекција даске за сечење
• дезинфекција цоунтертоп-а
• чишћење сунђера и крпе за суђе
• чишћење фрижидера
• дезинфекција кутије за ручак

Медицинска употреба за 35 процената водоник пероксида

Постоје разни кућни медицински лекови засновани на разблажењима водоничног пероксида, који, иако не подржавају истраживања, предлажу неки присталици алтернативног лечења.

Ови кућни лекови укључују:

• дезинфицирање ситних резова и огреботина
• гргљање за лечење грла
• лечење акни
• натапање врења
• лечење гљивица стопала
• омекшавање жуљева и жутица
• лечење инфекција уха
• убијање гриња на кожи
• избјељивање ноктију

Неки заговорници хидроген пероксида хране за алтернативне здравствене праксе оправдавају свој став теоријом да болест подстиче низак ниво кисеоника у телу.

Иако за то нема основа за научне доказе, ови заговорници препоручују хидроген пероксид хране - у разним разблажењима - за болести, укључујући рак, алергије, емфизем, АИДС, брадавице, лупус, артритис, дијабетес и друге.

Ови лекови нису потврђени медицинским студијама и требало би не покушај код куће.

Опасност од изложености водоничном пероксиду разреда хране

Хидроген пероксид хране је безбедан за употребу на прехрамбеним производима у минималним количинама. Али може бити токсичан ако га удишете или гутате или ако дође у контакт са кожом или очима.

Удисање

Удисање водоник пероксида хране може изазвати:

• упаљено грло
• кашаљ
• мучнина
• вртоглавица
• главобоља
• кратког даха

Ако сте удисали Х₂О₂обратите се свом лекару.

Контакт са кожом

Хидроген пероксид хране може бити корозиван за кожу, што може довести до:

• бјелина
• опекотине коже
• црвенило
• бол

Ако је ваша кожа изложена, одмах је оперите млаком водом и сапуном најмање 10 минута и обратите се свом лекару.

Контакт очима

Хидроген пероксид хране може бити корозиван за очи, што може довести до:

• бол
• црвенило
• замагљен вид
• тешке, дубоке опекотине
• улцерација рожнице

Ако су вам очи испрскане са Х₂О₂, одмах исперите текућом водом најмање 15 минута и обратите се свом лекару.

Пијење или гутање

Гутање хране Х₂О₂ може резултирати у:

• упаљено грло
• бол у стомаку
• мучнина
• повраћање
• могуће унутрашње крварење

Ако сте уносили хидроген пероксид хране, пијте што више воде и обратите се свом лекару.

Изгледи

Иако постоји много употреба хидроген пероксида хране, медицински стручњаци саветују да га не уносите и да приликом руковања с њим будите изузетно опрезни.

Ова течност може оштетити вашу кожу и очи.

Ако размишљате о употреби Х разреда₂О₂ из било којег разлога, укључујући као лечење здравственог стања, пре тога се претходно консултујте са лекаром.