Храна богата мастима, добра за срце
Садржај
- Списак намирница са високим садржајем незасићених масти
- Маслиново уље је најбоља масноћа за заштиту срца, па научите како да одаберете добро уље приликом куповине.
Добре масти за срце су незасићене масти, на пример у лососу, авокаду или ланеном семену. Те масти су подељене у две врсте, мононезасићене и полинезасићене, и углавном су течне на собној температури.
Незасићене масти се сматрају добрим, јер поред смањења укупног холестерола, ЛДЛ (лошег) холестерола и триглицерида, помажу и у одржавању високог ХДЛ (доброг) холестерола.
Списак намирница са високим садржајем незасићених масти
У табели испод погледајте количину добрих масти присутних у 100 г неке хране.
Храна | Незасићене масти | Калорије |
Авокадо | 5.7 г | 96 кцал |
Туњевина, сачувана у уљу | 4,5 г | 166 кцал |
Лосос без коже, на жару | 9.1 г | 243 кцал |
Сардине, сачуване у уљу | 17.4 г | 285 кцал |
Киселе зелене маслине | 9,3 г | 137 кцал |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 85 г | 884 кцал |
Кикирики, печен, сољен | 43,3 г | 606 кцал |
Кестен од Пара, сиров | 48.4 г | 643 кцал |
Семе сезама | 42.4 г | 584 кцал |
Ланено семе, семе | 32.4 г | 495 кцал |
Остале намирнице богате овим мастима су: скуша, биљна уља као што су репица, палмино и сојино уље, семе сунцокрета и цхиа, ораси, бадеми и индијски орах. Погледајте колико индијског ораха треба да поједете за побољшање здравља: Како индијски орашчић може побољшати здравље.
Храна богата незасићеним мастимаХрана богата незасићеним мастима
За најбољи ефекат његових благодати, добре масти морају бити присутне у исхрани и замењују лоше масти, које су засићене и транс масти. Да бисте сазнали у којој су храни лоше масноће, прочитајте: храна богата засићеним мастима и храна богата транс-мастима.
Остале особине добрих масти су:
- Побољшати циркулацију крви,
- Промовишу опуштање крвних судова, помажући у смањењу крвног притиска;
- Делује као антиоксиданс у телу;
- Побољшати меморију;
- Јачати имунолошки систем;
- Спречити болести срца.
Иако су незасићене масти добре за срце, оне су и даље масне и са пуно калорија. Због тога чак и добре масти треба уносити умерено, нарочито ако особа има висок холестерол, хипертензију, дијабетес или има прекомерну тежину.