Овај инстант рецепт у лонцу за мексички пилећи чорб брза је и удобна храна
Садржај
To je doba godine kada se sklupčati uz činiju krepke supe jednostavno čini pravim. Након што исцрпите пилећи чили и рецепте за бисквит од парадајза, погледајте овај мексички пилећи чорб од Даниелле Валкер, оснивачице компаније Агаинст Алл Граин и ауторке Прославе, за савршено јело. Пошто се ова чинија доброте саставља у инстант лонцу, можете је правити кад год вам расположење падне на памет, уместо да морате унапред припремати сате за споро кување. (Ево више задовољавајућих рецепата за супе који доносе храну током оброка.)
Овај рецепт је корак изнад већине рецепата за чоколаду, у погледу исхране; уместо павлаке, чорба се згусне печеном томатилло салсом. (Možete kupiti teglu ili napraviti sopstvenu.) Supa se može pohvaliti posnim proteinima iz pilećih butina i triom superstar povrća. Спанаћ и слатки кромпир су богати витамином А, а и шаргарепа и слатки кромпир садрже велике количине бета-каротена. Napravite ovo kad god poželite zdravu udobnu hranu.
Мексичка пилетина
Pravi: 4 do 6 porcija
Sastojci
- 2 funte pilećih butina, sa kostima, bez masnoće i kože
- 3 šolje oljuštenog i isečenog na kockice slatkog krompira
- 2 шоље ољуштене и исечене шаргарепе
- 1 kašičica mlevenog belog luka
- 1/2 кашичице морске соли
- 2 šolje pečene tomatillo salse
- 4 šolje bujona od pilećih kostiju
- 2 шоље сецканог спанаћа
- Ukras: seckani cilantro i avokado isečen na kockice
Uputstva
- Ставите пилетину, слатки кромпир, шаргарепу, бели лук, со, салсу и чорбу у инстант лонац или други електрични лонац под притиском.
- Osigurajte poklopac i postavite mašinu na ručni visoki pritisak na 20 minuta. Uverite se da je ventil zaptivni.
- Извадите пилетину из лонца. Isjeckajte meso sa dve viljuške. Оставите по страни.
- Извадите 2 шоље поврћа и 1/4 шоље чорбе. Stavite u blender. Pasirajte 15 sekundi, a zatim vratite u šerpu.
- Додајте пилетину и спанаћ у лонац и мешајте да се сједини док спанаћ мало не увене.
- Poslužite vruće, ukrašeno narezanim avokadom i svežim cilantrom.
Поново штампано уз дозволу компаније Агаинст Алл Граин: Палео Рецепти то Еат Велл & Феел Греат, од Даниелле Валкер, ауторско право © 2013. Издаје Вицтори Белт Публисхинг.