Vaš vodič o tome kako da napravite kantu za kompost

Садржај

• Предности употребе компоста на биљкама
• Šta je zapravo kompost, zaista?
• Kako napraviti kantu za kompost
• Kako koristiti kompost
• Kako koristiti kompost ako ne vrtite
• Pregled za

Што се тиче хране, сви покушавају да максимално искористе оно што тренутно имају, избегавајући честа путовања у продавницу (или претплату на услуге доставе намирница), креативност са спајалицама и покушавају да смање расипање хране. Чак и након што сте узели своје остатке хране колико год они разумно могли да иду из јестиве перспективе (тј. Прављење „коктела за смеће“ од кора цитруса или остатака коре од поврћа), можете отићи корак даље, користећи их уместо у компосту него их бацити у смеће.

Dakle, šta je tačno kompost? То је у основи мешавина труле органске материје која се користи за ђубрење и кондиционирање земље - или на мањем нивоу, вашег врта или биљака у саксијама, према Агенцији за заштиту животне средине (ЕПА). Лакше је него што звучи, направити канту за компост, чак и ако имате ограничен простор. И не, неће на крају замирисати ваш дом. Evo kako kompostiranje može biti korisno, kako napraviti kantu za kompost i kako na kraju koristiti svoj kompost.

Предности употребе компоста на биљкама

Било да сте већ искусан баштован са зеленим палцем или једноставно покушавате да одржите прву кућну папрат на животу, компост је користан за све биљке јер изграђује хранљиве материје у тлу. „Баш као што једемо јогурт или кимчи, који нам помажу у вакцинацији црева корисним бактеријама, додавањем компоста у ваше тло инокулише га милијардама микроорганизама који помажу вашим биљкама да остану здраве“, објашњава Туцкер Таилор, мајстор кулинарства у Кендалл-Јацксон Вине-у Имања и вртови у Сонома, Калифорнија. Tejlor kaže da redovno pravi i koristi kompost širom bašta kojima upravlja.

Šta je zapravo kompost, zaista?

Postoje tri glavne komponente komposta: voda, azot i ugljenik, od kojih se poslednje nazivaju „zelenim“ i „smeđim“, kaže Džeremi Volters, ambasador održivosti Republičke službe, jednog od najvećih sakupljača reciklaže u Сједињене Државе. Azot dobijate iz zelenila poput ostataka voća i povrća, pokošene trave i taloga od kafe, a ugljenik iz smeđe boje poput papira, kartona i mrtvog lišća ili grančica. Ваш компост би требао имати једнаке количине зеленила - које обезбеђује хранљиве материје и одређену влагу за цео материјал - до смеђе боје - које апсорбују вишак влаге, помажу у одржавању структуре компоста и дају енергију микроорганизмима који га све разграђују, према Институту за управљање отпадом Цорнелл.

Ево најбољих материјала за додавање у канту за компост, према Валтерс -у:

• Пилинг од поврћа (зелено)
• Воћне коре (зелене)
• žitarice (zeleno)
• Ljuske jaja (isprane) (zelene)
• Папирни убруси (браон)
• Картон (браон)
• Новине (браон)
• Тканина (памук, вуна или свила у малим комадима) (смеђа)
• Талог или филтери за кафу (зеље)
• Коришћене кесице чаја (зеленило)

Međutim, razmislite o nekoliko stvari koje bi trebalo da izbegavate da stavljate u kompost ako ne želite kantu sa neprijatnim mirisom: luk, beli luk i kore od citrusa. Opšti konsenzus, prema stručnjacima, je da bi trebalo da izbegavate i ostatke mleka ili mesa kako biste izbegli smrdljivu situaciju kada koristite unutrašnju kantu za kompost. Ako pratite ove smernice i još uvek otkrijete da vaš kompost ima miris, to je pokazatelj da vam treba više smeđih materijala da biste uravnotežili zelene materijale bogate azotom, pa pokušajte da dodate više novina ili malo suvog lišća, predlaže Volters.

Kako napraviti kantu za kompost

Пре него што почнете са кантом за компост, размислите о својој локацији. Желите да користите другачији метод компостирања ако га радите у затвореном или на отвореном.

Ako ste u mogućnosti da kompostirate na otvorenom, машина за сушење веша - која изгледа као џиновски цилиндар на постољу, који можете да окрећете у односу на ону слатку чашу која вам одржава хидратацију - добра је опција када имате више простора за рад, каже Валтерс. Пошто су запечаћене, неће мирисати нити привлачити штеточине. Осим тога, не захтевају употребу црва (види више у наставку о компостирању у затвореном простору) јер топлота која се затвара и директна сунчева светлост помажу компосту да се сам разбије. На мрежи можете пронаћи разне вањске посуде за компостирање за продају, попут овог Тумблинг Цомпостера са две коморе у Хоме Депоту (купите га, 91 УСД, хомедепот.цом).

Ако компостирате у затвореном простору, можете купити канту за компост, попут ове канте за компост од бамбуса (купите је, 40 УСД, фоод52.цом). Ili ako se osećate ambiciozno i ​​želite da napravite sopstvenu kantu za kompost na otvorenom od nule, EPA nudi smernice korak po korak na svojoj veb stranici. Poželećete da postavite svoju kantu za kompost gde god imate prostora: u kuhinji, ispod stola, u ormaru, lista se nastavlja. (Не, не мора да иде у кухињу и не би требало да мирише.)

1. Поставите темеље.

Након што сте пронашли дом за своју канту за компост, можете почети са слагањем компоненти тако што ћете прво дно канте обложити новинама и неколико центиметара земље. Међутим, оно што следи следи зависи од врсте компостирања.

2. Počnite da slojevite kompost (sa ili bez crva).

Нисте љубитељ језивих ствари? (Uskoro ćete razumeti.) Zatim, nakon što obložite dno kante za kompost sa novinama i malo zemlje, dodajte sloj braon. Затим, направите "бунар или удубљење" у смеђем слоју за зеленило, према Институту за управљање отпадом Цорнелл. Прекријте другим слојем смеђе боје тако да се не види храна. Nastavite da dodajete slojeve zelene i braon boje u zavisnosti od veličine kante i malo navlažite vodom. Прескочите корак 3.

Међутим, ако можете прећи преко ицк-фактора, Валтерс препоручује вермикомпостирање за компостирање у затвореним просторима са малим простором, што укључује додавање црва вашем зеленилу и смеђој боји ради ефикаснијег претварања остатака хране у употребљиве хранљиве материје и минерале за биљке у тлу. Iako ne morate da uključujete crve u svoj proces kompostiranja, proces razlaganja može trajati duže i proizvodi više mirisa (jer vrckava stvorenja jedu mirisne bakterije), kaže Igor Lochert, predsednik The Worm Farm Portland u Njubergu , Орегон, који производи производе за компостирање.

„Ако мислите„ Црви ... унутра? “ Будите сигурни да су црви спори и да имају врло мало интереса да се настане на вашем каучу ", додаје он. Желеће да остану у комадима оброка хране које дајете у канту за компост и мало је вероватно да ће побећи из контејнера. Мада, најбоље је држати поклопац на контејнеру како би били сигурни да ће остати мирни и безбрижни (јер, бре, црви).

Вермикомпостирање је ефикасно у претварању остатака хране у хранљиве материје за биљке из неколико разлога, каже Лоцхерт. Прво, црви окрећу тло крећући се кроз њега, остављајући за собом одливке (стајњак) и чахуре (јаја). Звучи одвратно, али одљевци који су остављени иза себе садрже много хранљивих материја, што може помоћи у разградњи компоста. Друго, црви помажу прозрачивању тла само кретањем кроз њега - кључно за здраво тло у канти за компост и на крају када се додају вашим биљкама. (Погледајте такође: Мала подешавања која без напора помажу животној средини)

Najlakši način da uradite vermikompostiranje je da kupite komplet za smeće na mreži ili u vašoj lokalnoj prodavnici hardvera ili rasadniku, kao što je komplet za kompostiranje crva sa 5 ležišta (kupite, 90 dolara, wayfair.com). Такође ћете морати да купите његове станаре - црве - да бисте започели. Najbolja vrsta crva za dodavanje u kompost je sorta koja se zove crveni vrigleri jer brzo troše otpad, ali tipične gliste takođe rade posao, prema EPA. Što se tiče koliko malih momaka? Иако нема чврстог и брзог правила, почетници са мањим затвореним кантама за компост требали би почети са око 1 шољом црва по галону компоста, каже Лоцхерт.

3. Додајте остатке хране.

Иако би могло бити примамљиво бацити своје вегетаријанске струготине у канту за компост одмах након што направите салату за вечеру, немојте. Уместо тога, сачувајте те остатке и остатке хране у затвореној посуди у фрижидеру, додајући их у канту за компост само једном недељно.

Kada imate punu posudu sa ostacima hrane i spremni ste da ih dodate u kantu, prvo bacite malu šaku vlažnog iseckanog papira (zaista svaka vrsta papira radi, ali EPA preporučuje izbegavanje teških, sjajnih ili obojenih varijanti, jer se neće tako lako pokvariti), a zatim dodajte komadiće na vrh papira. Покријте све остатке хране са више папира и више прљавштине или земље у лонцу, јер изложена храна може привући воћне мушице. Наравно, причвршћивање поклопца корпе такође је од суштинског значаја за борбу против потенцијалних мува. Ако наредне недеље проверите свој компост и откријете да црви нису појели одређену врсту отпада (тј. Кору кромпира), уклоните га или покушајте да га исечете на мање комаде пре него што га вратите у унутрашњу канту за компост. Zeleni deo komposta treba da obezbedi dovoljan sadržaj vlage, tako da ne bi trebalo da dodajete dodatnu vodu u smešu. (Повезано: Да ли бисте се требали придружити свом локалном ЦСА Фарм Схаре -у?)

Kako koristiti kompost

Ако компост храните правилно недељно (што значи: редовно додајете остатке хране у канту), требало би да буде спреман за неговање ваших биљака за око 90 дана, каже Ами Падолк, директорка образовања за Фаирцхилд тропску ботаничку башту у Цорал -у Габлес, Флорида. „Kompost je spreman za upotrebu kada izgleda, oseća se i miriše kao bogata tamna zemlja, ima mrvičasto tlo na vrhu, a originalni organski materijal [nije] više prepoznatljiv“, dodaje ona. Nakon što postignete sve ove stvari, trebalo bi da dodate oko 30 do 50 procenata komposta u mešavinu zemljišta za biljke u kontejnerima ili podignutim krevetima. Za biljke na otvorenom, možete lopatom ili posipati sloj komposta debljine 1/2 inča oko stabljika i kreveta za sadnju, objašnjava Padolk.

Kako koristiti kompost ako ne vrtite

Око 94 одсто бачене хране завршава на депонијама или у објектима за сагоревање, што доприноси повећању количине гаса метана (гаса стаклене баште који оштећује озон), према ЕПА. Дакле, предузимањем ових лаких, еколошки прихватљивих корака, можете помоћи у смањењу емисије метана са депонија и смањити угљенични отисак. Dakle, ako želite da pomognete, ali nemate potrebu za svim ovim kompostom koji pravite, mnoge oblasti imaju pretplatu za kompostiranje gde, za malu naknadu, kompanije kao što su The Urban Canopy ili Healthy Soil Compost mogu da isporuče kantu koju могу напунити остацима хране, а затим ће сакупити канту када се напуни, каже Асхлее Пипер, стручњак за одрживост и аутор књиге Дај Сх *т: Чини добро. Živite bolje. Спаси планету. Потражите компаније за компостирање у вашем локалном подручју да видите које су услуге доступне у вашој близини.

Takođe možete zamrznuti svoje ostatke hrane i donirati ih lokalnoj farmerskoj pijaci kada dostignete kritičnu masu. "Многа тржишта и продавци ће узети остатке хране како би могли сами направити компост за своје усјеве", каже Пипер. "Али увек назовите унапред [да бисте били сигурни] да бисте спречили шетњу градом са врећом влажних остатака." (Професионални савет: Ако живите у Њујорку, Гров НИЦ овде има списак места за отпатке хране.)

Naravno, uvek možete da napravite sopstveni kompost u zatvorenom prostoru i podelite ga sa prijateljima ili porodicom koji imaju više spoljašnjeg prostora, ako nemate prostor na koji biste ga sami rasprostirali. Oni - i njihove biljke - će sigurno biti zahvalni.

Pregled za