Суочавање са алергијом на авокадо

Садржај

• Преглед
• Орална алергија
• Алергија на латекс
• Симптоми алергије на латекс-авокадо
• Управљање алергијом
• Избегавање авокада
• Замјена за авокадо
• Одузети

Преглед

Можда није тако уобичајена као алергија на кикирики или шкољке, али можете бити алергични на авокадо.

У ствари, на авокадо можете бити алергични на не само један, већ на два начина: можда бисте добили конзумацију орална алергија на авокадо, или можда имате алергија на латекс.

Орална алергија

Орална алергија на авокадо активира се када једете авокадо и ваше тело третира храну као нападач, упозоравајући ваш имуни систем. Ваше тело реагује са благим до јаким симптомима алергије, попут свраба усана, уста и грла.

Могли бисте имати оралну алергију на авокадо ако сте и алергични на полен брезе.

Алергија на латекс

Вероватније је да ћете реаговати на авокадо ако сте и ви алергични на латекс (и обрнуто). Алергије на латекс и авокад су пример унакрсне реактивности, што значи да су протеини које садрже слични.

Особе алергичне на латекс такође могу бити осетљиве на:

• банане
• кивис
• кестени
• папаје

Међутим, ако сте алергични на латекс и имате реакцију на неку од ових намирница, могли бисте да реагујете на латекс у рукавицама препарата за храну, а не на саму храну.

Симптоми алергије на латекс-авокадо

Симптоми алергије на латекс-авокад укључују:

• отицање усана
• кијавица
• Свраб очију
• нелагоде у стомаку, укључујући повраћање

Такође бисте могли да имате системске реакције (попут кошнице) и анафилактички одговор (попут отицања дисајних путева и отежаног дисања).

Ова озбиљна реакција је веома ретка од алергије на авокадо. Ако се то догоди, назовите 911 или локалне службе за хитне случајеве.

Управљање алергијом

Ако рукујете авокадом и осећате симптоме алергијске реакције на својој кожи, могуће је да вам сметају пестициди и друге хемијске супстанце на површини авокада.

Може помоћи у испирању авокада сигурносним прањем хране осмишљеним за уклањање хемикалија. Одабир органског авокада, који није био изложен хемикалијама, такође може спречити ову реакцију.

Не постоји кожни тест за алергију на авокадо, али можда желите да извршите тест коже на алергију на латекс.

Ако ваши симптоми нису озбиљни, антихистаминик без рецепта може вам олакшати осећај угодности. Ако је ваша кожа иритирана, ОТЦ кортизонска крема може помоћи.

Међутим, најбољи начин да се избегне алергијска реакција на авокадо је једноставно избегавање.

Купите сада: Купите ОТЦ антихистаминике и кортизонске креме.

Избегавање авокада

Авокадо се не ограничава само на гуацамоле и калифорнијске ролере. Можете их пронаћи на свим врстама неочекиваних места. Ово може укључити јела у којима авокадо можда не изгледа као вероватни састојак. На пример:

• Вегански и палео рецепти понекад користе авокадо да додају кремаст, јер те исхране избегавају млечне производе.
• У неким рецептима се чак користи и као замена за маслац или друге масти.
• У пецивима се каже да авокадо даје лепршаву текстуру. Чак се користи и у неким колачићима чоколаде и колачима са колачима.

Неке козметике, попут лосиона и шампона, користе авокадо, јер његов високи ниво масти додаје хидратантне квалитете ових производа. Реакција на авокадо који се користи у козметици је мало вероватна, али ако осјетите алергијску реакцију, проверите листу састојака за авокадо.

Замјена за авокадо

Ако сте љубитељ авокада и разочарани сте када сте алергични, постоји много замена.

Замјена која се најчешће препоручује је кувана (и охлађена) хајотска тиквица. Цхаиоте тиквице нема много укуса, па се добро меша са белим луком, парадајзом, луком и липом да би направио укусан квази-гуацамоле.

Ако вам је кремасто зелени изглед, пробајте пире од зеленог грашка за намазе или други свежи гуацамоле. Куване, пире шпароге и броколи сличне су заменице, али имају много јачи укус.

Да бисте заменили слани укус авокада у салатама или сендвичима, испробајте маринирана, резана срца од палми или артичока.

Купите сада: Купите срца од палми и артичока.

Одузети

Ако сумњате да сте алергични на авокадо, обратите се свом лекару на тестирање на алергију.

Алергијско тестирање може открити да сте и ви алергични на латекс. Такође можете открити да немате алергију на авокадо, већ уместо тога реагујете на хемикалије које се користе у конвенционалним или нееколошким верзијама воћа.

Ако ваш лекар потврди да имате алергију на авокадо, мораћете бити пажљиви када их избегнете. Као свестрана храна с кремастом текстуром, авокадо се може „сакрити“ у вашим омиљеним јелима и десертима.

Алергије на авокадо су међутим ретко тешке. Ако случајно поједете воће, вероватно ћете моћи да управљате својим симптомима ОТЦ оралним лековима или кремама.