8 главних здравствених предности јајета и нутритивне табеле

Садржај

• Главне предности
• Нутритивне информације

Јаје је богато протеинима, витаминима А, ДЕ и Б комплексом, селеном, цинком, калцијумом и фосфором, пружајући неколико здравствених предности као што су повећана мишићна маса, побољшана функција имуног система и смањена апсорпција холестерола у цревима.

Да би се постигле његове користи, препоручује се да се конзумира 3 до 7 целих јаја недељно, јер се може уносити већа количина беланчевина, тамо где су њихови протеини. Поред тога, важно је запамтити да конзумирање до 1 јајета дневно не повећава холестерол и не штети здрављу срца. Погледајте више информација о препорученој количини јаја дневно.

Главне предности

Главне здравствене користи повезане са редовном конзумацијом јаја су:

1. Повећана мишићна маса, јер је одличан извор протеина и витамина Б, који су важни за давање енергије телу;
2. Фаворизовање губитка килограма, јер је богата протеинима и помаже повећању осећаја ситости, узрокујући смањење делова оброка;
3. Спречавање болести као што је рак и побољшање активности имуног система, пошто је богат антиоксидансима као што су витамини А, Д, Е и Б комплекс, аминокиселинама као што су триптофан и тирозин, те минералима попут селена и цинка;
4. Смањена апсорпција холестерола у цревима, јер је богат лецитином, који делује на метаболизам масти. Поред тога, неке студије указују да би редовна конзумација јаја могла да помогне у повећању нивоа доброг холестерола, ХДЛ;
5. Спречавање превременог старења, јер је богата селеном, цинком и витаминима А, Д и Е, који делују као антиоксиданти, спречавајући оштећење ћелија слободним радикалима;
6. Бори се против анемије, јер садржи гвожђе, витамин Б12 и фолну киселину, који су неопходни хранљиви састојци који погодују стварању црвених крвних зрнаца;
7. Одржава здравље костију, јер је богат калцијумом и фосфором, спречавајући болести попут остеопорозе и остеопеније, поред бриге о здрављу зуба;
8. Побољшава меморију, когнитивни процеси и учење, јер је богат триптофаном, селеном и холином, при чему је потоњи супстанца која учествује у стварању ацетилхолина, важног неуротрансмитера за рад мозга. Поред тога, неке студије указују да би такође могло спречити болести као што је Алзхеимер-ова болест и фаворизовати неуролошки развој фетуса, на пример.

Јаје је обично контраиндиковано само у случајевима алергије на албумин, који је протеин који се може наћи у беланцу.

Погледајте ове и друге благодати јаја у следећем видео запису и погледајте како направити дијету са јајима:

Нутритивне информације

Следећа табела приказује хранљиви састав 1 јединице јајета (60г) према начину припреме јаја:

Поред ових хранљивих састојака, јаје је богато холином, има око 477 мг у целом јајету, 1,4 мг у белом и 1400 мг у жуманцету, а овај хранљиви састојак је директно повезан са функцијом мозга.

Важно је напоменути да за постизање свих наведених благодати јаје мора бити део уравнотежене и здраве исхране, а особа треба да даје предност препарату са мање количине масти, као што је јаје кака и кајгану, на пример.