Јамбу својства и начин употребе

Садржај

• Особине јамбуа
• Како се користи

Јамбу, познат и као поточарка из Паре, врло је честа биљка на северу Бразила и широко се користи у кувању салата, сосова и за прављење тацаца-е, која је типично јело у Пара.

Ова биљка, осим што се широко користи у гастрономији, може се користити и свакодневно, јер има аналгетички ефекат и може се користити за лечење зубобоље, грла и херпеса.

Научно име јамбу јеСпилантхес олерацеа а може се наћи на пијацама, сајмовима, у продавницама здраве хране или у продавницама на мрежи у облику биљке или есенцијалног уља.

Особине јамбуа

Јамбу углавном има антифунгална, диуретичка, антивирусна, антисептичка, антиоксидативна и анестетичка својства, што је због супстанце која се ослобађа приликом жвакања цвасти јамбуа, спилантола. Тако, због својих својстава, јамбу може имати неколико лековитих примена и може се користити за:

• Помажу у борби против инфекције вирусима и гљивицама;
• Борите се против слободних радикала, спречавајући прерано старење;
• Помажу у ублажавању зубобоље и грла;
• Помаже у лечењу кашља и херпеса;
• Повећати ниво тестостерона код мушкараца, што има афродизијачки ефекат;
• Помозите у јачању имунолошког система, јер је богат витамином Ц.

Важно је да конзумацију и употребу јамбуа у медицинске сврхе препоручује лекар или травар и да не замењује лечење које је претходно назначио лекар.

Како се користи

Јамбу се широко користи у гастрономији за припрему салата и сосова, а од његових листова се, на пример, може направити тацаца или јамбу пица. Поред тога, лишће, цветови и корење се могу користити у припреми чајева, препоручује се стављање 10 г листова јамбуа у 500 мл кључале воде, оставити да одстоји 10 минута, процедити и пити до 3 пута по дан.

Јамбу се такође може користити у облику есенцијалног уља, а његову употребу треба да препоручи лекар или травар.

Јамбу може да подстакне контракције материце, па се зато трудница не препоручује његова конзумација у облику чаја, уља или у рецептима.