Да ли је пијење сојиног млека лоше?
Садржај
Прекомерна конзумација сојиног млека може бити штетна по здравље, јер може ометати апсорпцију минерала и аминокиселина, а садржи фитоестрогене који могу променити функционисање штитне жлезде.
Међутим, ове штете могу бити сведене на минимум ако се не преувеличава конзумација сојиног млека, јер сојино млеко може донети здравствене користи садржећи мање калорија у односу на кравље млеко и добру количину немасних протеина и малу количину холестерола, што је корисно у исхрани да смршате, на пример.
Стога узимање 1 чаше сојиног млека дневно углавном није штетно по здравље, јер је корисно за оне који желе да смршају. Сојино млеко може бити алтернатива млеку онима који имају интолеранцију на лактозу, али његова конзумација се не препоручује деци и појединцима са дијагнозом хипотироидизма и анемије.
Ова упутства се такође односе на друга пића на бази соје, као што је јогурт, на пример.
Могу ли бебе да пију сојино млеко?
Питање да ли је сојино млеко штетно за бебе је контроверзно и заједничкије је мишљење да се сојино млеко нуди деци од 3 године и никада као замена за кравље млеко, већ као додатак прехрани, јер чак и деца која су алергични на кравље млеко могу имати потешкоћа са варењем сојиног млека.
Сојино млеко беби треба нудити само када педијатар укаже, а у случајевима алергије на млечне протеине или чак у случају интолеранције на лактозу, на тржишту се поред сојиног млека могу наћи и добре алтернативе којима може да руководи обучени здравствени радник. према дететовим потребама.
Нутритивне информације о сојином млеку
Сојино млеко у просеку има следећи нутритивни састав за сваких 225 мл:
| Нутриент | Износ | Нутриент | Износ |
| Енергија | 96 кцал | Калијум | 325 мг |
| Протеини | 7 г | Витамин Б2 (рибофлавин) | 0,161 мг |
| Укупно масти | 7 г | Витамин Б3 (ниацин) | 0,34 мг |
| Засићене масти | 0,5 г | Витамин Б5 (пантотенска киселина) | 0,11 мг |
| Мононезасићене масти | 0.75 г | Витамин Б6 | 0,11 мг |
| Полисатуриране масти | 1,2 г | Фолна киселина (витамин Б9) | 3,45 мцг |
| Угљени хидрати | 5 г | Витамин А. | 6,9 мцг |
| Влакна | 3 мг | Витамин Е. | 0,23 мг |
| Исофлавонес | 21 мг | Селен | 3 мцг |
| Калцијум | 9 мг | Манган | 0,4 мг |
| Гвожђе | 1,5 мг | Бакар | 0,28 мг |
| Магнезијум | 44 мг | Цинк | 0,53 мг |
| Фосфор | 113 мг | Натријум | 28 мг |
Стога се саветује да се конзумација сојиног млека или сокова, као и остале хране на бази соје, врши умерено, само једном дневно, тако да то није једини начин замене намирница богатих храњивим мастима. . Остале здраве замене за кравље млеко су овсено пиринчано млеко и бадемово млеко, које се могу купити у супермаркетима, али се могу припремити и код куће.
Откријте здравствене предности сојиног млека.
Занимљив
Бецаплермин Топицал