Dijeta sa malo ugljenih hidrata može biti najbolji brz i zdrav način da izgubite težinu
Садржај
У овом тренутку постоји толико врста дијета да би могло бити прилично запањујуће схватити која је права за вас. Dijeta sa niskim sadržajem ugljenih hidrata kao što su Paleo, Atkins i South Beach pune vas zdravim mastima i proteinima, ali mogu ostaviti neke ljude da se osećaju umorno jer su ugljeni hidrati zapravo prvi izvor energije vašeg tela. Дијете са ниским удјелом масти постале су контроверзније посљедњих година јер производи без масти или са ниским удјелом масти често садрже пуно шећера и других нездравих састојака како би имали бољи окус-на крају крајева, маст има арому. Осим тога, истраживања показују да су здраве масти попут омега-3 масних киселина кључни део сваке дијете. Studije takođe sugerišu da konzumiranje proizvoda sa niskim sadržajem masti može da izazove potrebu za većom količinom ugljenih hidrata, što zauzvrat može da spreči sve kalorije iz masti koje pokušavate da uštedite.
Упркос овим ограничењима, ограничавање укупног уноса масти или уноса угљених хидрата колико је потребно за уравнотежење ваше исхране имаће своје предности. Na primer, jedna studija je otkrila da su oni koji su na dijeti sa malo ugljenih hidrata imali skoro dvostruko veće šanse da smanje rizik od srčanog i moždanog udara od onih koji su sledili ishranu sa niskim sadržajem masti. А сада нова студија објављена у Јоурнал оф тхе Америцан Остеопатхиц Ассоциатион поново даје предност прехрамбеним навикама са ниским садржајем угљених хидрата. Истраживачи су открили да су током шест месеци они који су се придржавали дијете са мало угљених хидрата изгубили између два и по и скоро девет килограма више од оних на дијети са мало масти. Ако то ставите у перспективу, за људе који покушавају да смршају на здрав начин за венчање или неки други велики догађај, додатних девет килограма губитка тежине може направити велику разлику.
Међутим, постоје нека значајна ограничења у студији. Prvo, autori ističu da njihova istraživanja ne pokazuju тип izgubljene težine, što znači da li je težina izgubljena od vode, mišića ili masti. Губитак масти је вероватно циљ већине људи, док губитак воде (сјајно ако само желите да се деблокирате) не значи практично ништа за дуготрајно мршављење јер то брзо враћате. Коначно, ни губитак мишића вјероватно није оно што желите јер одлази ваша мишићна маса, што заправо може убрзати метаболизам. Ако људи на дијети са ниским садржајем угљених хидрата губе већу стопу мишићне или водене тежине од оних на дијети са мало масти, онда ови налази не значе толико.
„Kao osteopatski lekar, kažem pacijentima da ne postoji jedinstven pristup zdravlju“, kaže Tiffany Lowe-Payne, D.O., predstavnica Američkog udruženja osteopata, u saopštenju za javnost. "Треба узети у обзир факторе попут генетике пацијента и личне историје, заједно са програмима исхране које су већ испробали и, што је најважније, њиховом способношћу да их се придржавају."
Дакле, на крају, ако покушавате да брзо смршате, а да не подлегнете хирима, шејковима или пилулама које а) никада неће деловати или б) оставити вас слабим и гладним, дијета са мало угљених хидрата може дати боље резултате. Међутим, ако желите да следите дугорочни план, вероватно је потребан дубљи увид у ваш укупни унос хране ако желите да смршате и да га задржите.