Да ли ово популарно, горко пиће може имати лековите моћи?

Садржај

• Преглед
• Прати коријене до традиционалне кинеске медицине
• Пиво дневно спречава ломове кука
• Не можемо занемарити остале здравствене добробити пива
• Може вам помоћи да боље заспите
• Може вам помоћи кожи
• На крају дана, пиво је више као додатак, мање попут третмана
• Направите себи горчине за помоћ варењу

Преглед

Посезање за пивом на крају дугог дана нешто је од древне церемоније.

Многи људи, од монаха из 1400-их до Бруцеа Спрингрингс-а до мојих 80-их, а можда и ви, сматрају да је опуштајуће за стрес и анксиозност због хмеља и алкохола.

Допуњавамо. Прегруписујемо се. Имамо још један круг.

Али ако сте један од оних фреквенција микро пивара „хоппи или буст“, пијуцкајте или пијте, потенцијално би могли имати користи далеко од олакшавања стреса.

Хмељ, или Хумулус лупус, један су од четири главна састојка пива.

То су сушени цветови који нуде горак, готово травнат укус. Овај укус може постати цветни или тропски, на основу њихове разноликости и било којих додатних састојака пива, попут слада.

Медицал Даили објавио је да се хмељ због свог високог садржаја фитоестрогена користи у биљној медицини још од пре 1500-их година.

Фитоестрогени су једињења која се налазе у биљкама која показују своја својства слична хормону естрогену када се конзумирају. Фитоестрогени се налазе у многим намирницама и пићима, укључујући соју и пиво.

Фитоестрогени су проучавани за њихову употребу у:

• спречавање одређених врста карцинома
• јачање здравља срца
• побољшање либида

Неки се чак питају да ли је хмељ можда одговоран за мушке сисе вашег дечка. Али одступам. Право питање је може ли пиво бити лековито?

Прати коријене до традиционалне кинеске медицине

Др Винцент Царусо, киропрактичар са седиштем у Њу Џерсију, тражи од традиционалне кинеске медицине (ТЦМ) савет за употребу хмеља и јечма у лековите сврхе.

Према Националном центру за комплементарно и интегративно здравље, ТЦМ датира још од раних дана таоизма, пре око 2500 година. Често се користи као комплементарни здравствени приступ.

Без погледа на апотеку, људи се у своје биљке баве поверењем лековитим биљкама, које су такође додате у своје брашно од пиринча.

У њих су укључене биљке против запаљења и рака, као што су пелин и мочварица.

Царусо, узимајући знак за ТЦМ, каже за Хеалтхлине: „Хмељ је користан као седатив и користе се за лечење несанице, депресивних симптома, нервне напетости и анксиозности.

"Јечам може и да ојача слезину, помогне жучни мехур и детоксицира."

Треба напоменути да су ови ефекти показани у истраживањима коришћења концентрованог хмеља, а не пива.

А кад су у питању пића весела, америчке пиваре имају вам леђа.

Амерички хмељ, који је врста јаког укуса у лицу, углавном се налази у већој концентрацији код индијских бледог алеса (ИПА) или америчких бледог алела.

Пива категоризира пиво с интернационалним јединицама горчине или ИБУ. ИБУ скала је између нуле и, технички гледано, бесконачна.

Мање горки амерички лагери одмарају између 8 и 18 ИБУ. Двоструки и троструки ИПА-и долазе око 120 ИБУ-а. Традиционално, већи ИБУ-и претварају више хмеља и, у овом случају, веће користи.

Да бисмо ово ставили у перспективу, искусни пивари на хомебревталк.цом кажу да им треба чак 8 унци хмеља да би направили 5 1/2 литре ИПА или америчког блиједог але.

Лакши алеси требају само 1 унцу, што је велика разлика!

Пиво дневно спречава ломове кука

Још у 80-има научници су открили трагове антибиотика тетрациклина у 1.600-годишњој Нубијиној мумији.

Познато је да се тетрациклин везује за калцијум пре него што се одложи у кости. Често се користи у третманима остеопорозе.

Биолошки антрополог Георге Армелагос рекао је Сеекеру, који је извештавао о оригиналној причи, „Они можда нису знали шта је тетрациклин, али су сигурно знали да нешто чини да се осећају боље.“

У ствари, он је теоретизирао да је ово древно становништво пило пиво прекривено антибиотицима од 2. године.

Даљње истраживање Међународног часописа за ендокринологију каже да је пиво модерног пива потенцијално корисно за раст костију, наводећи да је прехрамбена верзија силицијума потенцијално корисна за повећање коштане густине код жена са постменопаузалном остеопорозом.

Студија из 2009. године на старијим мушкарцима и женама открила је да је минерална густина костију кука и кичме знатно већа код жена које су пиле више од 2 пића дневно од укупног алкохола, укључујући пиво.

Иако неки докази говоре да умерена конзумација алкохола може довести до веће минералне густине костију, конзумирање алкохола може довести до негативних последица по здравље костију.

На пример, извршена је анализа здравственог испитивања за 2017. годину која је обухватила 3.312 жена у постменопаузи.

Резултати су показали да, иако су жене које су конзумирале мале количине алкохола дефинисане 2 до 3 пута недељно и 1-2 или 5-6 чаша, имале већу минералну густину костију, жене категорисане као тешке пиће имале су 1,7 пута већи ризик за развија остеопорозу од лаких пића.

Прекомјерна конзумација алкохола такође је повезана са већим ризиком од ломова.

Не можемо занемарити остале здравствене добробити пива

Пиво није само празна калорија. Постоји прилично јединствена шминка хранљивих вредности, као што су:

• антиоксиданти
• фосфор
• калцијум
• калијума
• манган
• калцијум
• флуорид
• силицијум

Све ово могло би ваш избор пива учинити хранљивијим од просечног рума и кокса.

Иако пиво садржи неке хранљиве састојке, важно је напоменути да пиво никада не би требало заменити храну.

Такође је важно имати на уму да конзумирање превише пива може довести до негативних здравствених ефеката, укључујући вишак калоријске потрошње и недостатак хранљивих састојака.

Може вам помоћи да боље заспите

Као што можда знате, осећај мало мутних очију након неколико пића, заправо је прилично уобичајен.

Студија из 2012. истраживала је ефекте безалкохолног пива са хмељевом. Истраживачи су открили да су жене које су уз вечеру пиле безалкохолно пиво уз хмељ смањивале анксиозност и бољи квалитет спавања.

Имајте на уму да пиво које није користило алкохол. Нека истраживања показују да конзумирање алкохолних пића, укључујући пиво, може имати негативне ефекте и на квалитет спавања и на анксиозност.

Може вам помоћи кожи

Докторка Цинди Јонес, козметичка биохемичарка из Цолорадо Ароматицс-а, има приступ спољним лековима за медицинске напитке - јер они могу помоћи нашем највећем органу од свих, кожи.

„Пиво, као и хмељ, могу бити сјајни састојци за негу коже. Хмељ има анти-анксиозна својства, као и анти-упална својства, због чега користимо екстракте хмеља у нези коже “, каже она.

Шта ако је пиво тајно оружје против старења које смо све време трагали?

„Малт који се налази у пивном пилингу, стабилизује колаген и еластин, побољшава микроциркулацију и спречава прерано старење коже. Квасац који се налази у пиву богат је витаминима групе Б који помажу влажење коже “, каже Јонес.

Али ова корист се односи на актуелну примену. Јонес воли да се упушта у локалне микро пивоваре како би научио љубитеље пива о предностима пива за кожу, укључујући и како да урадите ДИИ пиво за лице.

Иако неки стручњаци за негу коже препоручују локални третман пивом, недостају истраживања која подржавају ову праксу.

Штавише, конзумирање алкохолних пића попут пива заправо може бити штетно за здравље коже и чак може убрзати старење лица.

На крају дана, пиво је више као додатак, мање попут третмана

Наравно, алкохол је лукава звер, погодна да угуши лековите особине прекомерним уживањем. То је добра граница између умерености и превише пијења, тако да је најбоље да се држите смерница:

• једно пиће дневно за жене
• два пића дневно за мушкарце

За пиво, једно пиће је 12 унце течности.

„Испијање превише било којег духа, чак и ако има састојке који могу појачати функцију наших органа, може бити значајан одлив јетре.

"То може резултирати смањењем нашег укупног здравља и добробити", подсећа нас др Царусо.

Зато поступајте са пивом као што бисте лековима. Придржавајте се наређења свог лекара и придржавајте се препоручене дозе.

Направите себи горчине за помоћ варењу

Аллисон Крупп је америчка списатељица, уредница и романописац о духовима. Између дивљих, мултиконтиненталних авантура, она живи у Берлину, у Немачкој. Погледајте њену веб страницу овде.