Дијета са нефротским синдромом

Садржај

• Преглед
• Како исхрана утиче на нефротски синдром
• Храна која се једе на дијети са нефротским синдромом
• Ограничења и храна коју треба избегавати на дијети са нефротским синдромом
• Савети о исхрани за нефротски синдром
• Компликације нефротског синдрома
• Превенција нефротског синдрома
• Изгледи

Преглед

Нефротски синдром је поремећај бубрега, где тело ослобађа превише протеина у урину. То смањује количину протеина у крви и утиче на то како ваше тело уравнотежује воду.

Дијета не узрокује нефротски синдром, али оно што једете може погоршати симптоме и изазвати друге компликације, попут високог крвног притиска, бубрежне инсуфицијенције и повећања масти у крвотоку.

Како исхрана утиче на нефротски синдром

Промјена прехране је пресудна за избјегавање оштећења бубрега. Пошто је овај поремећај последица губитка протеина, неки људи би могли да супротставе овом губитку, једући исхрану богату протеинима. Међутим, високопротеинска исхрана се не препоручује због нефротског синдрома. Превише протеина је опасно јер може оштетити нефроне (функционалне јединице бубрега) и изазвати бубрежну инсуфицијенцију. Препоручује се низак до умерен унос протеина, зависно од стања ваших бубрега. Радите са својим лекаром и регистрованим дијететичаром како бисте утврдили ваше специфичне потребе.

Дијета са мало натријума такође се препоручује код нефротског синдрома. Превише натријума кроз дијету може проузроковати даље задржавање течности и задржавање соли, што резултира неугодним отицањем и хипертензијом.

Будући да овај поремећај такође може изазвати високи ниво масти у крвотоку, смањење уноса масти може спречити кардиоваскуларне болести.

Да бисте лакше управљали овим стањем, важно је схватити коју храну требате, а не треба јести.

Храна која се једе на дијети са нефротским синдромом

• немасно месо (перад, риба, шкољке)
• суви пасуљ
• путер од кикирикија
• соје
• свеже или смрзнуто воће (јабуке, лубенице, крушке, поморанџе, банане)
• свеже или смрзнуто поврће (зелени пасуљ, зелена салата, парадајз)
• поврће у конзерви са мало натријума
• кромпир
• пиринач
• Интегралне житарице
• несољене грицкалице (чипс од кромпира, ораси, кокице)
• швапски сир
• тофу
• млеко
• путер или маргарин

Ограничења и храна коју треба избегавати на дијети са нефротским синдромом

• прерађени сиреви
• месо са високим натријумом (болоња, шунка, сланина, кобасица, хреновке)
• смрзнуте вечере и јела
• конзервирано месо
• укисељено поврће
• слани чипс од кромпира, кокице и орашасти плодови
• слани хлеб

Имајте на уму да одређене зачине и зачини такође имају висок садржај соли. Опције са мало натријума укључују кечап, зачинско биље и сирће, сирће, лимунов сок и мешавине зачина без или натријума.

Зачини и зачине које треба избегавати укључују Ворцестерсхире сос, коцкице бујона, маслине, киселе краставце и соја сос.

Савети о исхрани за нефротски синдром

Надгледање ваше исхране може бити изазовно, али може такође побољшати ваше здравље и ублажити симптоме нефротичког синдрома. Ево неколико савета који ће вам помоћи код промене исхране.

1. Пазите на унос протеина. Препоручени унос протеина за нефротски синдром је 1 грам (г) на килограм телесне тежине дневно, што износи 0,45 г по килограму дневно. Међутим, та количина може варирати на основу тренутног здравља ваших бубрега.
2. Ограничите унос натријума на 400 милиграма (мг) по оброку (150 мг по ужини), каже Непхцуре Киднеи Интернатионал (НКИ). Прочитајте етикете хране и проверите садржај натријума пре куповине прехрамбених артикала.
3. Ограничите или избегавајте употребу зачина са „соли“ у називу. Они имају већи садржај соли од зачинског биља и зачина. Ако рецепт захтева бели лук, замените га свежим белим луком или белим прахом.
4. Припремите оброке код куће. Оброци у ресторану могу имати већи садржај соли. Претходно истражите прехрамбени мени ресторана и изаберите намирнице са натријумом испод 400 мг. Погледајте да ли ресторан може припремити ваш оброк без соли.
5. Кувајте са здравим уљима као што су маслиново или кокосово уље.
6. Уклоните сол са стола за вечеру.
7. Изаберите свеже поврће или конзервирано поврће без додатног натријума или мало натријума да бисте смањили унос натријума.

Компликације нефротског синдрома

До компликација може доћи ако не следите ове препоруке исхране. Ако се не лечи, компликације нефротског синдрома укључују:

• згрушавања крви
• повишен холестерол у крви
• високи триглицериди у крви
• неухрањеност
• губитак тежине
• недостатак витамина Д и калцијума
• висок крвни притисак
• инсуфицијенција бубрега
• хронична болест бубрега
• инфекција услед губитка антитела у урину

Превенција нефротског синдрома

Нефротски синдром не може се спречити, али лечење основне болести бубрега и уношење измена у исхрану могу спречити погоршање симптома. Опције лечења могу да укључују лекове за крвни притисак, диуретике, разређиваче крви, лекове који смањују холестерол или стероид ако бубрежна болест изазива упалу. Ваш лекар вас такође може упутити до дијететичара, стручњака за исхрану и исхрану.

Изгледи

Изгледи за нефротски синдром зависе од узрока. Ако ваш лекар може дијагностицирати и лечити основну болест бубрега, ваши симптоми се могу постепено побољшавати и више се никада неће вратити. Када нефротски синдром није узрокован болешћу бубрега, изгледи варирају. Ако се држите дијета за нефротски синдром, могуће је контролисати отицање и избећи дугорочне компликације.