5 Изненађујуће здравствене користи сока од поморанџе

Садржај

• 1. Богат је неколико важних хранљивих састојака
• 2. Високо садржи антиоксидансе
• 3. Може помоћи у спречавању бубрежних каменаца
• 4. Може побољшати здравље срца
• 5. Може смањити упалу
• Потенцијалне супротне стране
• Доња граница

Сок од наранџе ужива широм света.

Направљено је тако да се сок од поморанџе исцеди, ручно или помоћу комерцијалних метода.

То је природно велико виталних хранљивих материја, попут витамина Ц и калијума. Поред тога, комерцијалне сорте су често обогаћене калцијумом и витамином Д.

Без обзира на то, постоји полемика око тога да ли доприноси здравој исхрани или не.

Ево 5 здравствених користи сока од поморанџе.

1. Богат је неколико важних хранљивих састојака

Сок од наранџе садржи много хранљивих састојака, укључујући витамин Ц, фолате и калијум.

Порција сока од поморанџе од 8 унце (240 мл) даје отприлике (1):

• Калорије: 110
• Беланчевина: 2 грама
• Царбс: 26 грама
• Витамин Ц: 67% референтног дневног уноса (РДИ)
• Фолате: 15% РДИ
• Калијум: 10% РДИ
• Магнезијум: 6% РДИ

Сок од поморанџе је концентровани извор витамина Ц, витамина растворљивог у води, који је моћан антиоксиданс и игра централну улогу у имунолошкој функцији (2).

Поред тога, витамин Ц помаже у промоцији формирања костију, зацељивању рана и здрављу десни (3).

Сок од поморанџе такође је богат фолатима који су потребни за синтезу ДНК и подржавају раст и развој плода (4).

Да не спомињемо, то је одличан извор минерала калијума, који регулише крвни притисак, спречава губитак костију и штити од срчаних и можданих удара (5).

Резиме Сок од наранџе садржи више потребних хранљивих састојака, укључујући витамин Ц, фолат и калијум.

2. Високо садржи антиоксидансе

Антиоксиданти у соку од наранче промовишу здравље спречавајући оксидативна оштећења - неравнотежу између антиоксиданата и нестабилних молекула познатих као слободни радикали.

Истраживања показују да су антиоксиданти кључни за одржавање укупног здравља. Они чак могу помоћи у заштити од хроничних стања, као што су срчане болести, рак и дијабетес (6).

Сок од поморанџе је добар извор антиоксиданата попут флавоноида, каротеноида и аскорбинске киселине (7).

Једно 8-недељно истраживање показало је да пијење 25 унци (750 мл) сока од наранче дневно значајно повећава антиоксидативни статус (8).

Друга студија је имала слична открића, наводећи да пијење 20 унци (591 мл) сока од поморанџе дневно током 90 дана повећава укупни антиоксидативни статус код 24 одрасле особе са високим холестеролом и триглицеридима (9).

Поред тога, у истраживању на преко 4.000 одраслих особа сок од поморанџе сматран је једним од главних извора антиоксиданата у просечној америчкој исхрани - поред чаја, бобица, вина, додатака и поврћа (10).

Резиме Сок од наранџе садржи велико антиоксиданата и може помоћи у повећању антиоксидацијског статуса као помоћ у превенцији болести.

3. Може помоћи у спречавању бубрежних каменаца

Бубрежни камење су мала минерална наслага која се накупљају у вашим бубрезима, често узрокујући симптоме попут јаке боли, мучнине или крви у мокраћи (11).

Сок од поморанџе може повећати пХ или урин, чинећи га алкалнијим. Студије показују да виши, алкалнији мокраћни пХ може помоћи у спречавању бубрежних каменаца. (12, 13).

Једна мала студија приметила је да је сок од поморанџе ефикаснији од лимунаде на смањење неколико фактора ризика од бубрежних каменаца (14).

Друга студија из 194 095 људи открила је да они који су конзумирали сок од поморанџе барем једном дневно имају 12% нижи ризик од настанка бубрежних каменаца од оних који су пили мање од једне послуживања недељно (15).

Резиме Сок од поморанџе може повећати пХ урина и, као резултат, смањити ризик од бубрежних каменаца.

4. Може побољшати здравље срца

Срчане болести су озбиљан проблем, који сваке године представља преко 17 милиона смртних случајева широм света (16).

Нека истраживања показују да конзумирање сока од поморанџе може умањити неколико фактора ризика за срчане болести - попут високог крвног притиска и повишеног холестерола - и помоћи да ваше срце буде здраво и снажно.

На пример, једно истраживање на 129 људи открило је да дуготрајно конзумирање сока од поморанџе снижава ниво и укупног и „лошег“ ЛДЛ холестерола (17).

Даље, преглед 19 студија запажао је да је конзумирање воћног сока ефикасно у смањењу дијастоличког крвног притиска (доњи број читања) код одраслих (18).

Такође је показано да сок од поморанџе повећава ниво „доброг“ ХДЛ холестерола код људи са повишеним нивоом - што може побољшати здравље срца (19).

Резиме Сок од поморанџе може помоћи повећању нивоа „доброг“ ХДЛ холестерола и смањењу укупног и „лошег“ ЛДЛ холестерола, као и дијастолном крвном притиску.

5. Може смањити упалу

Акутна упала је нормалан део имунолошког одговора намењен заштити од болести и инфекција.

Међутим, сматра се да дугорочно одржање високог нивоа упале доприноси развоју хроничне болести (20).

Повишени маркери упале попут Ц-реактивног протеина (ЦРП), интерлеукин-6 (ИЛ-6) и фактора некрозе тумора-α (ТНФ-α) су виђени у стањима као што су метаболички синдром, срчане болести и одређени карцином ( 21, 22, 23).

Неке студије сугеришу да сок од поморанџе може смањити упалу и проблеме везане за њега.

Једним прегледом је утврђено да сок од поморанџе поседује противупална својства која могу умањити ниво специфичних маркера упале везаних за хронично обољење (24).

Штавише, 8-недељно истраживање на 22 особе показало је да пијење свежег и комерцијалног сока од поморанџе смањује маркере упале попут ЦРП и ИЛ-6 - што би потенцијално могло помоћи у превенцији болести (25).

Резиме Сок од поморанџе може помоћи смањењу маркера упале, што би вам могло смањити ризик од хроничних болести.

Потенцијалне супротне стране

Иако је сок од поморанџе повезан са неколико здравствених користи, он садржи и високе калорије и шећера.

Штавише, за разлику од целог воћа, недостаје му влакна, што значи да се мање пуни и може потенцијално довести до повећања телесне тежине (26).

У ствари, више студија је показало да редовно конзумирање воћног сока може временом довести до повећања дебљања (27, 28).

Многе врсте сока од поморанџе садрже и додани шећер који може повећати ниво шећера у крви (29).

Неколико студија открило је да редовно конзумирање напитака заслађених шећером, попут воћног сока, може бити повезано са већим ризиком од дијабетеса типа 2 (30, 31).

Практицирање контроле порција и одабир свеже цеђеног или 100% сока од поморанџе може вам помоћи да максимизирате здравствене користи истовремено смањујући ризик од штетних ефеката.

Такође можете покушати разблажити сок од поморанџе водом да смањите калорије и спречите дебљање.

За децу је препоручљиво ограничити унос сока на највише 4 унце (118 мл) дневно за малу децу старости од 1 до 3, 6 унци (177 мл) за децу узраста од 4 до 6 година, а за њих 8 унце (240 мл) од 7-18 година (26).

Резиме Сок од наранџе садржи велико шећера и калорија, што може допринети повећању телесне тежине и високом шећеру у крви. Пијте је умерено и одлучите се за свеже исцеђен или 100% сок од поморанџе кад год је то могуће.

Доња граница

Сок од поморанџе је омиљени напитак који садржи антиоксидансе и микронутријенте попут витамина Ц, фолата и калијума.

Редовна конзумација повезана је са неколико здравствених користи, укључујући побољшање здравља срца, смањену упалу и смањени ризик од бубрежних каменаца.

Међутим, такође је високо калорија и шећера, па је најбоље да га конзумирате у умереном облику и изаберете свеже цеђени или 100% сок од поморанџе кад год је то могуће.