Направите бољи доручак са овом напуњеном чинијом Палео Буде

Садржај

• Лоадед Палео Бреакфаст Буддха Бовл
• Pregled za

Свако јутарње вежбање заслужује правилан доручак након знојења. Одговарајућа мјешавина протеина и угљикохидрата након вјежбања кључна је за обнову и изградњу мишића-да не спомињемо пуњење енергије за освајање свега што вам дан спрема.

Ту долази ова шарена палео чинија за доручак. А ако мислите: "Ех, не волим ништа о Вхоле30 или палео стварима", па, пре свега, не волите имати да прождере ово укусно јело. Ali drugo, pre nego što sam napravio ovaj recept, bio sam sa vama. Мислим, можда сам нутрициониста, али волим своје угљене хидрате. (Откријте 10 лаких рецепата за чиније за доручак за још укуснија јутра.)

Па сам отишао да разговарам са Аллисон Сцхааф, Р.Д., М.С., оснивачицом Преп Дисх-а, мрежне услуге доставе оброка без глутена и палео оброка. Прво ми је дала преглед шта заиста значи јести палео. У палео дијети се више ради о томе да се једе „права“ (читај: непрерађена, природна) храна, састојци које можете узгајати (воће и поврће) или уловити (попут животињског меса и морских плодова), каже ми Сцхааф.

Палеолози обично једу месо, плодове мора, орахе, семенке, поврће и воће, а избегавају житарице, млечне производе и махунарке, каже она. Иако су масти у реду (попут оних из кокоса, маслина, ораха и животињских масти), прерађене масти (помислите: транс масти) које се обично налазе у пакованој храни су забрањене.

Хмм, почињем да се питам да ли је ово заиста за мене. Живот без мог #ТоастТуесдаи или #ИцеЦреамСундаи изгледа немогућ. Ali onda ona smiri moje živce.

"Иако је палео дијета на гласу као рестриктивна, нема званичних правила и пуно сивих зона", каже она. "Лако се може дугорочно прилагодити исхрани. Кључно је почети тако што ћете следити" правила "као полазну основу, али од тада се поиграјте храном попут пасуља, млечних производа или житарица попут пиринча да видите да ли делују. са тобом и твојим телом “. Šaf kaže da ovo naziva nekom vrstom modifikovane "paleo" ishrane.

Имајући све то на уму, створио сам ову здјелу са пуњеном палео доручком за Буда, и био сам пријатно изненађен колико сам задовољан и пун након што сам је покупио. И док је, да, ово технички палео, најважније је да је свака чинија испуњена чврстом храном, укључујући сложене угљене хидрате, немасне протеине, пуно поврћа и здраве масти-управо оно што је ваше тело наручило након напорног тренинга, ујутро , подне или ноћ. (Povezano: 10 briljantno zdravih recepata za zdjelu Bude)

Uz tonu povrća u jednoj posudi, plus nemasnu mlevenu ćuretinu, pa čak i tostirane pistacije, začine i začinsko bilje, možda mislite da ovaj ukusni doručak treba rezervisati za vikend. Ali uz samo malo pripreme obroka, možete imati namirnice koje ćete sastaviti pre posla tokom nedelje. (Поврће се може купити претходно нарезано да бисте уштедели време. Само избегавајте додатне зачине и шећер који се налазе у неким од смрзнутих врећица за поврће. Прочитајте више о томе како олакшати припрему оброка и кување са смрзнутим поврћем.) Чак чини одличну припрему оброка. ручак који ћете понети са собом.

Лоадед Палео Бреакфаст Буддха Бовл

Сервира: 4

Sastojci

• 12 унци слатког кромпира, исецканог на коцкице
• 2 средње паприке, исечене
• 1 средња тиквица, нарезана на кованице од 1/4 инча
• 6 kašičica maslinovog ulja, podeljeno
• 1 кашичица млевеног црног бибера
• 2 šolje čeri paradajza, prepolovljene
• 1/4 кашичице кошер соли
• 1/2 malog crvenog luka, seckanog
• 8 унци портобелло печурки, ситно исецкане
• 2 чешња белог лука, млевено
• 2 кашике исецканог свежег лишћа рузмарина (или 2 кашичице сувог рузмарина)
• 12 unci nemasne mlevene ćuretine
• 3/4 шоље печених, сланих пистаћа (попут чудесних пистација), ољуштених и ситно исецканих
• 1 кашичица пахуљица црвене паприке
• 1/2 кашичице сувог тимијана
• 4 велика јаја
• 8 šoljica bebi spanaća
• Paleo odobren ljuti sos, opciono

Uputstva

1. Загрејте рерну на 425 ° ФФ. Pomešajte slatki krompir, paprike i tikvice, sa 3 kašičice maslinovog ulja, 1/2 kašičice crnog bibera i malo soli. Сипати на лим за печење и равномерно распоредити. Пеците 25 минута.

2. Током печења помешајте парадајз са 1 кашичицом маслиновог уља и мало соли. Оставите по страни.

3. У велику таву на средње ниској температури додајте 1 кашичицу маслиновог уља и лук. Кувајте, мешајући 2 до 3 минута док не почну да порумене. Dodajte pečurke. Кувајте поврће још 2 минута. Kada pečurke počnu da omekšaju, dodajte beli luk, ruzmarin i 1/2 kašičice preostalog crnog bibera.

4. Dodajte mlevenu ćuretinu u isti tiganj i kuvajte dok ne porumeni, mešajući u kašiku vode ako sastojci počnu da se lepe za dno tiganja. Млевене мешавине ћуретине ставите у чинију и оставите са стране.

5. Pazeći na rernu, izvadite pleh kada su slatki krompir i povrće oko pola pečeni (oko 12 minuta) i dodajte paradajz u pleh i promešajte. Вратите у рерну још 15 до 17 минута.

6. У истој тави коју сте користили за мешавину ћуретине, тостирајте пистације са љуспицама црвене паприке и мајчином душицом на тихој ватри 3 до 4 минута. Уклоните орахе и зачине и оставите са стране.

7. Додајте кашичицу маслиновог уља и спанаћ у тигањ и пирјајте 2 минута. Уклоните са ватре и успите спанаћ на дно 4 чиније.

8. Pečeno povrće izvadite iz rerne. Део на врху спанаћа у свакој чинији. Учините исто са мешавином млевених ћуретина.

9. Скувајте јаја по жељи и ставите на врх. (Ако би читаво јело припремало оброк, најбоље би се скувало тврдо кувано.)

10. На крају, поспите мешавином препечених пистаћа и опционалним палео љутим сосом.

Посуде се могу чувати у фрижидеру до 5 дана са поклопцем на закључавање.

!---->

Pregled za