Веганска сланина на биљној бази коју ћете желети да једете са свим стварима

Садржај

• Веганска сланина са печуркама
• Pregled za

Да ли сте икада размишљали о томе да постанете веган или вегетаријанац, али сте се зауставили када сте размишљали о једној одређеној храни коју бисте морали да се одрекнете? Је ли то била сланина?

Добре вести: Веганска сланина постоји.

Напомена: Чак и ако немате намеру да постанете веган или вегетаријанац, постоји много разлога да смањите унос меса и учините биљке звездом вашег тањира. Истраживања показују да придржавање уравнотежене биљне исхране и свест о конзумирању меса може помоћи у смањењу ризика од одређених болести попут рака, срчаних обољења и гојазности. Не морате чак бити потпуно вегани да бисте искористили предности-једноставно укључивање више биљне хране и смањење величине порција меса и учесталости конзумирања такође ће успети.

Ali jedna od stvari koja sprečava ljude da slede više biljnu ishranu je zabrinutost da neće moći da pronađu zadovoljavajuće alternative svojoj omiljenoj hrani. Сланина је, разумљиво, за многе људе високо на тој листи. Ako klimate glavom RN, onda je ovaj recept za vas. (Истина, можете користити темпех за прављење одличне веганске сланине, али то није једина опција.)

Pečurke su ukusan način da svom danu dodate ukus umamija. Само прилично очигледна, али неопходна напомена: Печурке нису сланина, па стога овај рецепт неће имати укус баш као хрскава свињска сланина, али не би требало. To je sama po sebi ukusna, poželjna hrana koja pogađa to slatko-slano slatko mesto - i mnogo je zdravija bez obzira da li ste isključivo na biljnoj bazi ili ne. (ПС Постоје и неке алтернативе за вегански сир са бомбом.) Уживајте у овој веганској сланини са јајима или тофу-ом, у салати, на сендвичима, са кокицама или као украс за супе и чиније Буде-било да сте веган, вегетаријански, биљни или само гладни.

Веганска сланина са печуркама

vreme pripreme: 5 минута

Укупно време: 1 сат

Чини: око 1 шоља (или осам порција од 2 кашике)

Sastojci

• Кремини или беле печурке нарезане на 8 оз, опране и осушене
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1 kašičica sušenog ruzmarina
• 1 кап морске соли
• 1 кашика јаворовог сирупа

Uputstva

1. Zagrejte rernu na 350 ° F. Покријте лим за печење фолијом.
2. Pečurke prelijte maslinovim uljem, začinima i javorovim sirupom dok ne budu dobro premazane. Ravnomerno rasporedite na lim za pečenje obložen folijom.
3. Pecite dok pečurke ne postanu hrskave, ali ne izgorele, oko 35 do 45 minuta.
4. Ostavite da se ohladi pre pokrivanja. Чувати у херметички затвореној амбалажи у фрижидеру.

Подаци о исхрани (по 2 кашике): 59 калорија, 5 г масти (0 г засићене), 3 г угљених хидрата, 1 г протеина.

Pregled za