5 Могућа нежељена дејства пробиотика

Садржај

• 1. Могу изазвати неугодне пробавне симптоме
• 2. Амини у пробиотичкој храни могу покренути главобоље
• 3. Неки сојеви могу повећати ниво хистамина
• 4. Неки састојци могу изазвати нежељене реакције
• 5. Они могу повећати ризик од инфекције за неке
• Доња граница

Пробиотици су живе бактерије и квасци који пружају здравствене користи ако се конзумирају у великим количинама.

Могу се узимати као додаци или конзумирати природно кроз ферментирану храну попут јогурта, кефира, киселог купуса, кимчија и комбуче (1, 2, 3, 4).

Здравствене предности пробиотичких додатака и хране добро су документоване, укључујући нижи ризик од инфекција, побољшану варење и чак смањени ризик за неке хроничне болести (5, 6, 7, 8).

Иако постоје многе здравствене користи повезане са узимањем пробиотика, могу постојати и нуспојаве. Већина њих је мала и захвата само мали проценат становништва.

Међутим, неки људи са озбиљним болестима или угроженим имунолошким системом могу доживети теже компликације.

Овај чланак говори о најчешћим нуспојавама пробиотика и како их смањити.

1. Могу изазвати неугодне пробавне симптоме

Док већина људи не искуси нуспојаве, најчешће пријављена реакција на пробиотичке додатке на бази бактерија је привремено повећање гасова и надувеност (9).

Они који узимају пробиотике на бази квасца могу доживети затвор и повећану жеђ (10).

Не зна се тачно зашто неки људи доживе ове нежељене ефекте, али они обично умире након неколико недеља наставка употребе (9).

Да бисте смањили вероватноћу нежељених ефеката, почните с малом дозом пробиотика и полако повећавајте на пуну дозу током неколико недеља. Ово може помоћи вашем телу да се прилагоди њима.

Ако се гас, надимање или било који други нежељени ефекти наставе дуже од неколико недеља, престаните са узимањем пробиотика и обратите се лекару.

Резиме Неки људи доживе пораст гаса, надувеност, затвор или жеђ када почну узимати пробиотике. Ове нежељене ефекте треба да нестану у року од неколико недеља.

2. Амини у пробиотичкој храни могу покренути главобоље

Неке намирнице богате пробиотицима, попут јогурта, киселог купуса и кимчија, садрже биогене амине (11, 12).

Биогени амини су супстанце које настају када храна која садржи протеине остари или је ферментирана од бактерија (13).

Најчешћи амини који се налазе у храни богатој пробиотицима укључују хистамин, тирамин, триптамин и фенилетиламин (14).

Амини могу побуђивати централни нервни систем, повећати или смањити проток крви и могу изазвати главобоље код људи осетљивих на ту супстанцу (15, 16).

Једно истраживање је открило да је дијета са ниским хистамином смањила главобоље код 75% учесника. Међутим, преглед 10 контролисаних студија није нашао значајан утицај дијеталних амина на главобољу (17, 18).

Потребно је више истраживања како би се утврдило да ли амини могу бити директни покретачи главобоље или мигрене код неких људи.

Ако водите дневник хране, укључујући било какве симптоме главобоље, могли бисте да појасните да ли је ферментирана храна проблематична за вас.

Ако храна богата пробиотицима изазове ваше симптоме, пробиотички додатак може бити бољи избор.

Резиме Ферментирана храна богата пробиотицима природно садржи амине. Неки људи могу имати главобоље након јела ове хране и уместо тога би требало да се одлуче за пробиотске додатке.

3. Неки сојеви могу повећати ниво хистамина

Неки сојеви бактерија који се користе у пробиотским суплементима могу произвести хистамин у пробавном тракту људи (19, 20, 21).

Хистамин је молекул који обично ствара ваш имуни систем кад открије претњу.

Када ниво хистамина порасте, крвни судови се шире и доводе више крви у захваћено подручје. И судови постају пропуснији тако да имунолошке ћелије могу лако да уђу у одговарајуће ткиво за борбу против било каквих патогена (22).

Овај процес ствара црвенило и отицање на захваћеном подручју, а може изазвати и симптоме алергије, попут свраба, водених очију, цурења из носа или проблема са дисањем.

Нормално, хистамин који се производи у вашем пробавном тракту природно разграђује ензим зван диамин оксидаза (ДАО). Овај ензим инхибира ниво хистамина који расте довољно да изазове симптоме (23).

Међутим, неки људи са интолеранцијом на хистамин имају проблема правилно разградити хистамин у својим телима, јер виде да не производи довољно ДАО (24, 25, 26).

Вишак хистамина се апсорбује кроз слузницу цревног тракта и у крвоток, изазивајући симптоме сличне алергијској реакцији (27).

Особе са интолеранцијом на хистамин треба избегавати храну која садржи вишак хистамина (28).

Теоретски, они ће можда желети да изаберу пробиотске додатке који не садрже бактерије које стварају хистамин, али до данас није било истраживања о овој специфичној области.

Неки пробиотички сојеви који производе хистамин укључују Лацтобациллус буцхнери, Лацтобациллус хелветицус, Лацтобациллус хилгардии и Стрептоцоццус тхермопхилус (29, 30, 31).

Резиме Неки пробиотици могу произвести хистамин у пробавном тракту. Они који имају интолеранцију на хистамин могу да желе да избегну ове сојеве бактерија.

4. Неки састојци могу изазвати нежељене реакције

Особе са алергијом или нетолеранцијом треба пажљиво читати етикете пробиотских додатака, јер могу садржавати састојке на које би они могли реаговати.

На пример, неки додаци садрже алергене попут млека, јаја или соје.

Ове састојке треба избегавати свако ко је алергичан, јер могу изазвати алергијску реакцију. Ако је потребно, пажљиво прочитајте налепнице да бисте избегли ове састојке (32).

Слично томе, пробиотике на бази квасца не смеју узимати они који имају алергију на квасац. Уместо тога, треба користити пробиотик на бази бактерија (33).

Млечни шећер или лактоза такође се користи у многим додацима пробиотика (34).

Иако студије указују да већина људи са нетолеранцијом на лактозу може да поднесе до 400 мг лактозе у лековима или суплементима, постојали су извештаји о штетним ефектима пробиотика (35, 36, 37).

Будући да мали број особа са нетолеранцијом на лактозу може осјетити неугодан плин и надувеност приликом конзумирања пробиотика који садрже лактозу, можда ће хтјети одабрати производе без лактозе.

Осим што садрже моћне пробиотике, садрже и неке суплементе пребиотика. То су биљна влакна која људи не могу пробавити, али које бактерије могу конзумирати као храну. Најчешће врсте су лактулоза, инулин и различити олигосахариди (38).

Када додатак садржи и пробиотске микроорганизме и пребиотичка влакна, назива се а синбиотик (39).

Неки људи осећају гас и надимање када конзумирају синбиотике. Они који доживе ове нежељене ефекте можда ће желети да изаберу додатак који не садржи пребиотике (40).

Резиме Пробиотски додаци могу садржавати алергене, лактозу или пребиотичка влакна који код неких људи могу изазвати нежељене реакције. Ови састојци се могу избећи читањем налепница.

5. Они могу повећати ризик од инфекције за неке

Пробиотици су сигурни за велику већину популације, али можда нису свима најприкладнији.

У ретким случајевима, бактерија или квасци који се налазе у пробиотицима могу ући у крвоток и изазвати инфекције код осетљивих особа (41, 42, 43, 44).

Они који су под највећим ризиком за инфекцију пробиотицима укључују особе са потиснутим имунолошким системом, продужену хоспитализацију, венске катетере или оне који су били подвргнути недавним операцијама (45, 46, 47).

Међутим, ризик од развоја инфекције је врло низак, а нису примећене озбиљне инфекције у клиничким студијама опште популације.

Процјењује се да само око један од милион људи који узимају пробиотике који садрже Лактобацили бактерије ће развити инфекцију. Ризик је још мањи за пробиотике на бази квасца, са само једним од 5,6 милиона корисника који се заразе (48, 49).

Када се појаве инфекције, обично добро реагују на традиционалне антибиотике или против гљивица. Међутим, у ретким случајевима дошло је до смрти (48, 50).

Истраживања такође сугерирају да људи који имају озбиљан акутни панкреатитис не би требали узимати пробиотике јер то може повећати ризик од смрти (51).

Резиме Особе са ослабљеним имунолошким системом, венски катетери, недавне операције, акутни панкреатитис или продужене хоспитализације треба да избегавају узимање пробиотика.

Доња граница

Пробиотици су живи микроорганизми који пружају здравствене користи ако се конзумирају у великим количинама. Могу се узимати као додаци, али природно се јављају и у ферментираним намирницама.

Пробиотици су сигурни за већину популације, али могу се јавити и нуспојаве. Најчешће нуспојаве су привремени пораст гасова, надимање, затвор и жеђ.

Неки људи такође могу лоше реаговати на састојке који се користе у пробиотским суплементима или на природне амине у пробиотичкој храни. Ако се то догоди, престаните са употребом пробиотика.

У ретким случајевима, људи са ослабљеним имунолошким системом, продуженим хоспитализацијама или недавним оперативним захватима могу развити инфекцију пробиотичким бактеријама. Особе са овим стањем треба да одмери ризик и користи пре него што конзумирају пробиотике.

Све у свему, пробиотици су користан додатак прехрани или режиму додатака већини људи, са релативно малим и мало вероватним нежељеним ефектима.