Људска рација: шта је и чему служи

Садржај

• За шта је то
• 1. Помаже у контроли тежине
• 2. Помаже у регулисању црева
• 3. Помоћ у контроли менопаузе
• 4. Смањује ризик од срчаних болести
• Где купити
• Како направити људску храну код куће
• Како направити воћни шејк са људском храном

Људска храна је назив који се у народу назива производ направљен од мешавине интегралних житарица, брашна, мекиња и других компонената. Богат је антиоксидантима, протеинима, влакнима, витаминима и минералима који се обично не налазе у уобичајеној исхрани и лако се могу укључити у главне дневне оброке како би се повећале користи за тело.

Ова смеша се у основи састоји од: зоби, смеђег шећера, какао у праху, пшеничних влакана, соје у праху, сезама, гуаране, пивског квасца, ланеног семена, квиноје и желатине у праху. Име је добио у односу на сточну храну, која се такође добија хранљивом смешом различитих намирница.

Људска храна се може продавати са назнаком замене једног или више дневних оброка, међутим, од 2011. године АНВИСА упозорава да се не препоручује замена оброка људском храном, јер је то једињење богато разним храњивим састојцима, које не може да задовољи све нутритивне потребе тела. Пожељно га је јести уз грицкалице или уз доручак.

За шта је то

Људска храна служи за обогаћивање оброка и промоцију здравије хране. Због велике количине целих зрна и влакана присутних у компосту, конзумација људске хране има неколико предности, као што су: контрола тежине, побољшана функција црева, заштита здравља срца и контрола симптома менопаузе.

1. Помаже у контроли тежине

Велика количина растворљивих влакана, углавном садржаних у овсу, помаже у смањењу пражњења желуца, повећавајући ситост и смањујући апетит. Друге компоненте људске хране такође помажу убрзању метаболизма и подстичу варење, као што су какао у праху, гуарана у праху, квиноја и ланено семе, на пример.

Сазнајте више једноставних савета о томе како смршати.

2. Помаже у регулисању црева

Људска храна такође садржи комбинацију житарица које су извор нерастворљивих влакана, углавном присутних у пшеничним влакнима, ланеном семену и квиноји. Нерастворљива влакна спречавају затвор повећавајући столицу и поспешујући рад црева. Дневна препорука влакана је приближно 30г / дан, што је тешко постићи исхраном са мало целих зрна.

3. Помоћ у контроли менопаузе

Међу компонентама људске хране су соја и ланено семе, две намирнице богате изофлавонима. Изофлавони су супстанце које се називају фитоестрогени, јер су структурно врло слични хормону естрогену, а њихова конзумација помаже у смањењу и регулацији симптома изазваних менопаузом. Сазнајте о симптомима менопаузе.

4. Смањује ризик од срчаних болести

Будући да има велику количину хранљивих састојака који имају антиоксидативно деловање и полинезасићених масних киселина као што су омега 3 и 6, на пример, људска храна постаје моћан заштитник кардиоваскуларног здравља, јер је могуће поспешити регулацију нивоа холестерола у крв, смањују ниво триглицерида и помажу у контроли крвног притиска. Поред тога, антиоксиданти такође спречавају појаву хроничних незаразних болести, као што су гојазност, хипертензија и дијабетес.

Где купити

Постоје различите верзије и брендови људске хране, који се разликују у погледу пропорција и врста састојака, начина припреме и облика конзумирања. Генерално се ова врста производа може наћи у дијететским и неким интернет продавницама.

Међутим, људску храну могуће је правити код куће, купујући састојке одвојено.

Како направити људску храну код куће

Направити људску храну код куће врло је једноставно, само следите препоруку:

Састојци:

• 250 г пшеничних влакана;
• 125 г сојиног млека у праху;
• 125 г смеђег ланеног семена;
• 100 г смеђег шећера;
• 100 г ваљаног овса;
• 100 г сусама у љусци;
• 75 г пшеничних клица;
• 50 г неукусне желатине;
• 25 г гваране у праху;
• 25 г пивског квасца;
• 25 г какао праха.

Режим припреме:

Добро измешајте све састојке рецепта, одложите у херметички затворену теглу, чувајте у фрижидеру. Овај рецепт ће дати 1 кг.

Ова смеша се може додати у оброке или користити за обогаћивање воћних смутија.

Како направити воћни шејк са људском храном

Састојци

• 250 мл обраног млека или сојиног млека;
• 2 кашике домаћег компоста;
• 1 шоља (чаја) исецканог воћа.

Режим припреме:

Све састојке умутите у блендеру, засладите по укусу медом.