Рецепт за колаче без глутена

Садржај

• Састојци:
• Режим припреме:

Овај рецепт за колач од јабука без глутена одлична је опција за оне који не могу да једу глутен или за оне који желе да смање потрошњу глутена у својој исхрани. Ова торта од јабука такође је одличан десерт за пацијенте са целијакијом.

Глутен је присутан у пшеничном брашну и зато свако ко не може да конзумира глутен треба да искључи из своје прехране све што садржи пшенично брашно, па овде препоручујемо колач без глутена, који је једноставан за направити и укусан.

Састојци:

• 5 органских јаја
• 2 јабуке, по могућности органске, на коцкице
• 2 шоље смеђег шећера
• 1 шоља и по пиринчаног брашна
• 1/2 шоље кукурузног скроба
• 3 кашике екстра девичанског кокосовог уља
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 кашичица млевеног цимета
• 1 прстохват соли

Режим припреме:

Истуците јаја у електричном миксеру око 5 минута. Додајте кокосово уље и смеђи шећер и наставите да тучете. Додајте пиринчано брашно, кукурузни скроб, квасац, сол и цимет у праху и умутите. Тесто сипајте на плех подмазан кокосовим уљем, распоредите исецкану јабуку, можете посути шећером и циметом, а затим пећи у средњој рерни загрејаној на 180º око 30 минута или док не порумени.

Дијета без глутена може донети користи чак и онима који немају целијакију, јер може помоћи у побољшању функције црева. Ево неколико савета за прављење дијете без глутена:

Ако су вам се свиделе ове информације, прочитајте такође:

• Храна која садржи глутен
• Храна без глутена
• Рецепти за целијакију