Рецепт за хлеб од целог зрна за дијабетичаре

Садржај

• Састојци:
• Режим припреме:

Овај рецепт за смеђи хлеб добар је за дијабетес, јер нема додани шећер и користи брашно од целог зрна које помаже у контроли гликемијског индекса.

Хлеб је намирница која се може јести код дијабетеса, али у малим количинама и добро распоређена током дана. Лекар који прати пацијента са дијабетесом мора увек бити обавештен о начињеним променама у исхрани.

Састојци:

• 2 шоље пшеничног брашна,
• 1 шоља интегралног брашна,
• 1 јаје,
• 1 шоља биљног напитка од пиринча,
• ¼ шоља уља репице,
• ¼ чаша дијететског заслађивача за рерну и шпорет,
• 1 коверта сувог биолошког квасца,
• 1 кашичица соли.

Режим припреме:

Састојке, осим брашна, ставите у блендер. Ставите смешу у велику посуду и додајте брашно постепено док се тесто не скида са руку. Оставите тесто да одмара 30 минута, покривено чистом крпом. Тестом направите мале куглице и распоредите по подмазаном и посутом плеху, остављајући размак између њих. Оставите га да одмара још 20 минута и однесите у загрејану рерну на 180 ° Ц, отприлике 40 минута или док не порумени.

Погледајте у видеу испод још један рецепт за хлеб који могу да једу особе са дијабетесом:

Да бисте одржали низак ниво шећера у крви и добро уживали у храни, погледајте такође:

• Шта јести код гестационог дијабетеса
• Сок за дијабетес
• Рецепт за питу од овсене каше за дијабетес